تيت المبكر مع الشعب الفيتنامي في إسرائيل

تزوجت السيدة هونغ شوراني من رجل يهودي واستقرت في إسرائيل لأكثر من عشرين عامًا، ولسنوات طويلة، كانت عائلتها ملتقىً لمجتمع العمال والمتدربين الفيتناميين للتعبير عن مشاعرهم وحنينهم إلى وطنهم، وخاصةً خلال عطلة رأس السنة العبرية. لطالما كان منزلها الصغير وحديقتها الجميلة في مدينة نتانيا، وسط إسرائيل، ملتقىً للعديد من الفيتناميين الذين يعملون ويدرسون في إسرائيل. بعد عودتها لتوها من رحلة لأكثر من أسبوعين إلى فيتنام، انشغلت في المطبخ بإعداد وجبة لدعوة بعض أقاربها الفيتناميين إلى منزلها "للاحتفال مبكرًا برأس السنة العبرية". أُخرجت غصن زهرة الخوخ الحريري لتنظيفه وإعادة زراعته. عُلّقت العلم الفيتنامي. أطباق بسيطة، مثل نقانق لحم الخنزير، ولفائف الربيع، والشعرية مع لحم الخنزير المشوي، ونودلز الأرز... مطبوخة بمكونات جُلبت من فيتنام، جعلت الوجبة غنية بنكهة الوطن الأم. قالت: في إسرائيل، من الصعب جدًا تناول وجبة كاملة بنكهة فيتنامية، فكل شيء ينقصنا. يجب أن يكون بان تشونغ ملفوفًا بأوراق الموز. لحسن الحظ، كان هناك أيضًا فطر شيتاكي وفطر أذن الخشب اللذين تم إحضارهما للتو، لذا كان للحساء مذاق رائع. ساعدتها متعة لقاء الجالية وإعداد وجبة خاصة تُشعر الجميع وكأنهم في وطنهم على نسيان إرهاق رحلة الطيران التي استغرقت 16 ساعة من فيتنام وفارق التوقيت مع وطنها.

ذهبت السيدة هونغ إلى المطبخ لطهي الأرز لدعوة الجميع.

كان من بين الضيوف بعض العائلات الفيتنامية وبعض المتدربين الزراعيين الذين قدموا مؤخرًا إلى إسرائيل ضمن برنامج التدريب الذي يقدمه مركز "أغروستاديز" الدولي للتدريب الزراعي. ولم يكن من الممكن أن تغفل القصص المتداولة على مائدة العشاء هذا العام، بالإضافة إلى عادات تيت التقليدية وذكريات تيت القديمة، عن موضوع الحرب. قصص عن عائلات لديها أفراد في الجيش، وقصص عن المشاركة في الأنشطة التطوعية، وقصص عن الوقاية من القنابل والرصاص، والحفاظ على السلامة، وخاصةً للمتدربين الذين قدموا مؤخرًا إلى إسرائيل للدراسة.

يبلغ عدد الجالية الفيتنامية في إسرائيل حوالي 500 شخص، موزعين على ثلاث مناطق: شمال ووسط وجنوب إسرائيل. اندلعت الحرب في 7 أكتوبر/تشرين الأول 2023، واستمرت لأكثر من ثلاثة أشهر. لحسن الحظ، لا يزال المجتمع مسالمًا لأن معظمهم يعيشون بعيدًا عن منطقة الحرب. ومع ذلك، لا تزال الاشتباكات مع صفارات الإنذار تحدث يوميًا في المنطقة الحدودية المتاخمة لقطاع غزة والحدود اللبنانية، مما يجعل خطر انعدام الأمن قائمًا دائمًا. قالت السيدة هونغ: "بعد أن عشت في إسرائيل لسنوات عديدة، اعتدتُ على قنابل ورصاص الحرب. لكن الأجواء لم تكن يومًا ملحة كما هي هذا العام. أشعر بقلق بالغ، وخاصة على الشباب الوافدين حديثًا من فيتنام، والذين يعيشون بعيدًا عن وطنهم، والذين يعانون من اضطرابات نفسية. ابني الأكبر أيضًا في الجيش، ويخدم في وحدة قتالية متطورة، لذا فهو متعاطف للغاية". على الرغم من انشغالها بالعمل، إلا أنه في كل مرة تُقام فيها فعاليات تنظمها السفارة الفيتنامية، مثل احتفالات تيت المجتمعية أو الاحتفال باليوم الوطني في الثاني من سبتمبر، تشارك عائلتها دائمًا وتدعم بحماس، لا سيما في المراحل اللوجستية مثل تحضير الطعام وطهي بان تشونغ والتزيين. وهي نفسها عضو نشط في لجنة الاتصال المجتمعية، وهي أيضًا عضو في الجالية الفيتنامية في إسرائيل التي تتطلع دائمًا إلى الوطن. وفي تعليقه على السيدة هونغ، قال السفير لي دوك ترونغ: "إن الجالية الفيتنامية عامل مهم في ربط وتعزيز التفاهم والصداقة بين شعبي فيتنام وإسرائيل. ومن بينهم، السيدة هونغ شوراني هي واحدة من أولئك الذين يشاركون دائمًا بحماس ويدعمون السفارة في الأنشطة المجتمعية المشتركة، وهي نواة نشطة، مما يساهم في نجاح السفارة في مجال الدبلوماسية الشعبية".

مجموعة المتدربين تحتفل بعيد تيت في منزل السيدة هونغ.

ليس هذا فحسب، بل تُعدّ عائلة السيدة هونغ شوراني من بين الأماكن التي تستقبل العمال والمتدربين الذين يعملون ويدرسون في إسرائيل. ولأول مرة، بعيدًا عن عائلاتهم خلال عيد رأس السنة الفيتنامي، في بلد يبعد عشرات الآلاف من الكيلومترات، وله عادات وتقاليد مختلفة، يشعر العمال والمتدربون وكأنهم يعيشون أجواء ونكهات عيد رأس السنة الفيتنامي. في كل مرة، تُحضّر السيدة شوراني بنفسها مكونات تغليف كعكات تشونغ، وتُحضّر أطباق عيد رأس السنة الفيتنامية التقليدية، مُساعدةً المتدربين على تخفيف حنينهم إلى الوطن.

السيدة هونغ شوراني، الناجحة التي تعتبر إسرائيل وطنها الثاني، تتطلع دائمًا إلى فيتنام برغبة في المساهمة في بناء وطنها ليصبح أكثر ثراءً وتطورًا. كل عام، تعود إلى فيتنام 3-4 مرات للمشاركة في أنشطة مثل العمل الخيري لمساعدة الناس في المرتفعات، وحضور المؤتمرات والندوات حول تشجيع موارد الاستثمار للشعب الفيتنامي في الخارج. وعلى وجه الخصوص، في كل رحلة، تقضي وقتًا في الذهاب إلى المناطق الحدودية والجزر للتعريف بالمواقع الخلابة في البلاد والترويج لها لشعب إسرائيل. حاليًا، تستثمر السيدة هونغ شوراني في عدد من المشاريع الزراعية عالية التقنية في مقاطعتي داك لاك وجيا لاي، على نطاق عشرات الهكتارات، مع التركيز على زراعة أشجار الأفوكادو والأناناس باستخدام الأصناف والتكنولوجيا الإسرائيلية. وتأمل في التوسع إلى مقاطعات ومدن أخرى في السنوات القليلة المقبلة، والمساهمة في تعزيز التنمية الزراعية وزيادة الإنتاجية وكفاءة الزراعة وخلق المزيد من فرص العمل والدخل للسكان المحليين. الاحتفال بالعام القمري الجديد لجياب ثين هذا العام أثناء الحرب، كان السفر والزيارة بين الجالية الفيتنامية في إسرائيل أكثر صعوبة إلى حد ما. نظمت لجنة الاتصال التابعة للجمعية الفيتنامية بالتنسيق مع السفارة اجتماعات مجتمعية عبر الإنترنت للناس لتبادل ومشاركة الحياة أثناء الحرب ودعم بعضهم البعض إذا لزم الأمر. عندما سُئلت عما إذا كان زوجها قلقًا أو اشتكى عندما أمضت الكثير من الوقت في السفر والمشاركة في العمل المجتمعي، ابتسمت وقالت: "على مر السنين، كان "صهري الفيتنامي" دائمًا يرافق زوجته ويشجعها ويدعمها في العمل العام والخاص، وأصبح سندًا قويًا لي للمشاركة بحرية في الأنشطة المجتمعية. في الاجتماعات المجتمعية، يأتي زوجي وطفلاي للمشاركة. أمنيتي أن تصبح عائلتي جسرًا صغيرًا يربط بين شعبي البلدين، مما يساهم في الجهد المشترك لبناء صورة فيتنام كدولة صديقة ومحتملة ووجهة آمنة وجذابة للسياح الإسرائيليين".

المقال: VU HOI (مراسل VNA في إسرائيل)

الصورة: NVCC - عرض تقديمي: باو ها

رابط المصدر