الاستهلاك هذا الأسبوع (20-26 يناير 2025): البطيخ، الجريب فروت، الموز الأخضر،... الأسعار "ترقص" بمناسبة رأس السنة الصينية 2025

ارتفعت أسعار البطيخ والجريب فروت والموز الأخضر خلال الأسبوع من 20 يناير إلى 26 يناير 2025 بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة 2025. وعلى العكس من ذلك، انخفضت أسعار الدوريان بشكل حاد.

الدوريان بالقرب من تيت بخصم كبير

السيد هوينه فان ثا، بستاني في قرية هاو ثوان، بلدية هاو ثانه، مقاطعة كاي بي، يحصد بعض أشجار دوريان ري6 في حالة سيئة. قبل بضعة أسابيع، كان سعر هذه الفاكهة يتجاوز 100,000 دونج للكيلوغرام، أما الآن فقد انخفض إلى أقل من 50,000 دونج للكيلوغرام، وحتى الثمار غير الجذابة لا يتجاوز سعرها 35,000 إلى 40,000 دونج للكيلوغرام. بهذا السعر، لا يحقق مزارعو الدوريان أي ربح.

"الدريان رخيص جدًا الآن، والبعض يبكي لخسارة أمواله. أنا أيضًا حزين جدًا لأن لديّ بعضًا منه لم أبعه بعد، لا أعرف سعره، ولا إن كان هناك سوق في الخارج، لذا أنا قلق جدًا. بعت اليوم حوالي طن واحد من الفاكهة، لكن المشترين دفعوا فقط 35-40 ألف دونج للكيلوغرام، وعدد المشترين قليل جدًا الآن، من أصل 10 مستودعات، لم يتبقَّ سوى مستودعين. هذا العام ليس سعيدًا كما كان العام الماضي، إنه صعب للغاية" - اعترف السيد ثا.

شهد سوق الدوريان في تيان جيانج حالة من التراجع، حيث بلغ سعر دوريان دونا الشهر الماضي قرابة 200,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يبلغ سعره في المستودعات حوالي 80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (الدرجة الأولى)، بينما يبلغ سعر دوريان ري6 حوالي 40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي مقاطعة كاي بي، شهدت المنطقة مؤخرًا أمطارًا غير موسمية مصحوبة بعواصف رعدية، مما تسبب في تساقط كميات كبيرة من ثمار الدوريان استعدادًا للحصاد. وقد أدى الانخفاض الحاد في الأسعار مع اقتراب عيد تيت التقليدي إلى شعور مزارعي هذه الشجرة "المليارديرة" بالبؤس والحزن.

قال السيد لي فان ثوم، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ماي لوي آ، مقاطعة كاي بي: "انخفض سعر الدوريان بشكل كبير لدرجة أن الناس يشتكون. الآن، يبيع البعض ثم يتوقفون عن الشراء. جميع المستودعات مغلقة. في الأيام الأخيرة، اضطر البعض إلى التنازل عن ودائعهم. الناس يمرون بوقت عصيب. بشكل عام، يقطع الناس ويبيعون هنا وهناك، ويبيعون في الأسواق العائمة... ولكن ليس بكميات كبيرة. بعض البستانيين يخسرون أموالهم بسبب سقوط كميات كبيرة من الدوريان في الأيام الأخيرة. البستانيون الذين استثمروا الكثير في حدائقهم متعبون للغاية. سيكون هذا العام ضعيفًا للغاية."

لم يخسر البستانيون محاصيلهم فحسب، بل واجهت العديد من الشركات والمنشآت التي تشتري الدوريان في تيان جيانج لتصديره إلى السوق الصينية صعوبات وخسائر أيضًا بسبب "إعادة المستوردين للبضائع" ظنًا منهم أن الجودة لم تكن مطابقة للمعايير. لذلك، في 15 يناير، أغلقت معظم شركات الدوريان أبوابها بدلًا من شراء البضائع حتى 28 من تيت العام الماضي. قال السيد ت. ف. س، صاحب مستودع دوريان في بلدية نغو هيب، مقاطعة كاي لاي: "انخفضت الأسعار بشكل كبير في بداية هذا العام، لدرجة أنني أغلقت مستودعي حتى الآن. لم أشحن أي شحنات خلال نصف الشهر الماضي. في أحد الأيام، أعاد مستودعي في الصين حاويتين أو ثلاث، مما تسبب في خسارة مئات الملايين، لذلك أغلقت مؤقتًا. لا يمكن شحن المنتج، والآن هناك ازدحام شديد، والدوريان من الآن وحتى تيت صعب للغاية".

لفترة طويلة، ساعد ارتفاع أسعار الدوريان في مقاطعة تيان جيانج البستانيين على الثراء، وزادت مساحة المنطقة إلى أكثر من 24 ألف هكتار. ومع ذلك، وبسبب صعوبات التصدير، انخفض سعر هذه الفاكهة بشكل غير طبيعي، مما قلل من دخل المزارعين. وهذا يُنذر أيضًا بعدم استقرار هذه الفاكهة "المليارديرة" نظرًا لضعف جودتها وقلة جاذبيتها، وعدم تلبيتها لاحتياجات الدول المستوردة والمستهلكين الذين أصبحوا أكثر حرصًا على اختيار منتجاتهم.

سعر الموز الأخضر يصل إلى مليون دونج/الحزمة

في ظهيرة يوم 27 ديسمبر، في سوق داي تو (هوانغ ماي، هانوي )، توقفت السيدة فونغ ثي ثاو عند كشك فاكهة لشراء باقة من الموز لصينية فاكهة تيت. وما إن سألت عن سعر الموز الأخضر، حتى أخبرها صاحب الكشك: "يتراوح سعر الباقات الصغيرة ذات الثمار المتساوية على الخارج بين 150,000 و250,000 دونج فيتنامي، حسب الباقة. أما البضاعة الموجودة في الداخل فهي باقات VIP ذات ثمار غير متناسقة، ويتراوح سعر الباقة بين 450,000 و700,000 دونج فيتنامي. أما الباقة التي تحتوي على 29 فاكهة، فتبلغ تكلفتها مليون دونج فيتنامي، ولكن جميعها محجوزة."

بعد تردد، قررت السيدة ثاو شراء حزمة من 25 موزة مقابل 700 ألف دونج. وقالت: "في عيد تيت فقط كل عام، أريد أن أصنع صينية جميلة من خمس فواكه لأعبد أجدادي". بالإضافة إلى الموز، اشترت أيضًا تفاحًا وجوز هند وفواكه متبقية وفاكهة التنين للعبادة.

في حديثها مع فييتنام نت حول سعر الموز الأخضر، قالت السيدة فو ثي لام، بائعة الموز في سوق داي تو، إن سعر الموز الأخضر لم يكن بهذا الغلاء قط في عطلة رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) هذا العام. فمقارنةً بعطلة رأس السنة القمرية العام الماضي، تضاعف سعر الموز ثلاثة أضعاف، وفي الأيام العادية كان يرتفع من 7 إلى 10 أضعاف.

مع ذلك، لا تزال باقات الموز المتنوعة، التي تحتوي على ١٧-٣١ ثمرة، تحظى بشعبية كبيرة. فبمجرد قطف الباقة، يطلبها الزبائن جميعاً.

طُلب هذا الموز من الحديقة ووصل في نفس اليوم، فكان طازجًا جدًا. مع ذلك، اضطررتُ لدفع زيادة يومية في السعر، لأن الحديقة لا تقبل سوى الاحتفاظ بالبضاعة ودفع وديعة، لكنهم لا يحددون السعر مسبقًا، كما قالت. لهذا السبب، كان سعر الموز في اليومين الماضيين أعلى من الأيام السابقة.

في سوق فان تشونغ (دونغ دا، هانوي)، يرتفع سعر الموز الأخضر في السابع والعشرين من تيت بشكل كبير، حيث يتراوح بين 350,000 و500,000 دونج للحزمة العادية. أما الباقات الجميلة ذات الثمرة الواحدة، فيصل سعرها إلى مليون دونج، مما يُثير دهشة الكثيرين.

"لقد كنت أتجول في السوق أبحث عن الموز الأخضر ولكن لم أتمكن من العثور على حزمة واحدة بسعر معقول"، قالت السيدة مينه نغوك في دونج دا.

وليس الموز الأخضر القادم من الشمال فقط هو ما حدث، حيث قالت السيدة نجوين ثي ثانه، بائعة الفاكهة في كاو جياي (هانوي)، إن الموز الأخضر القادم من الجنوب "نفد" أيضاً، وأن سعره في ارتفاع مستمر.

تتذكر أول شحنة من الموز الأخضر، ٢٠٠ صندوق، بِيعَت بسعر ٤٠ ألف دونج للكيلوغرام، بينما تراوح سعر الحزمة التي تزن ٣-٤ كيلوغرامات بين ١٢٠ و١٦٠ ألف دونج للكيلوغرام. أما شراء الصندوق كاملًا، بإجمالي ٤ حزم، فكان سعره ٤٠٠ ألف دونج فقط.

قالت: "في ذلك الوقت، ظننتُ أنه لم يُبع، لأن الكثيرين كانوا يخشون أن يتلف الموز الأخضر المُرسل في حاويات مبردة للعبادة خلال رأس السنة القمرية الجديدة بسرعة". ثم فوجئت بتسرع الناس في إغلاق الطلبات. فمقارنةً بالموز الأخضر من الشمال، كان الموز من الجنوب أرخص بكثير.

بالأمس وهذا الصباح، وصل 200 صندوق إضافي في كل مرة، لكن السعر ارتفع بشكل حاد. في المستودع، إذا اختار العملاء الشراء بالوزن، يكون السعر 80,000 دونج للكيلوغرام، أي ضعف سعره في 25 ديسمبر. أما إذا اشتروا بالصندوق، فيكون السعر 550,000 دونج للصندوق.

بهذا السعر، تبيع السيدة ثانه البضائع في المستودع، ولا تقبل التسليم، ولا تقبل الودائع للاحتفاظ بالبضائع حتى اليوم التالي.

قالت: "من الصعب جدًا الاتصال بشركات الشحن خلال رأس السنة القمرية الجديدة. أسعار الموز تتغير يوميًا، لذا لا يمكننا قبول عربونٍ لحفظ البضائع لعملائنا كما نفعل عادةً".

في السوق، لا يزال سعر الموز الأخضر لعيد التيت ثابتًا. يجد الكثير من رواد السوق سعر هذه الفاكهة باهظًا، لذا يُضطرون للأسف إلى التفكير في إعداد طبق فواكه بدون الموز الأخضر.

أسعار البطيخ "ترقص" بشكل متواصل عشية تيت

في مساء يوم 25 يناير (26 ديسمبر)، في محلات بيع الفاكهة في أحياء ماي لونغ، ماي فوك، ماي ثوي، ماي هوا أو في الأسواق في مدينة لونغ شوين، كان كل مكان مليئًا بجميع أنواع البطيخ.

البطيخ فاكهةٌ يُعرضها الغربيون عادةً على المذبح خلال رأس السنة القمرية. ولذلك، يبدو أن عدد من يبيعونها يكون في أعلى مستوياته خلال الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية.

تُباع أنواع عديدة من البطيخ في عيد رأس السنة القمرية. معظمها مستدير، كبير، ذو قشرة خضراء، ولحم أحمر، لتزيين المذبح. ويمكن للمشترين نقش عبارات "الثروة"، "الحظ"، "كل شيء كما تشاء" على قشر البطيخ إن رغبوا. كما يوجد بطيخ أصفر القشرة، وبطيخ طويل الثمار، وبطيخ مخطط القشرة بدون بذور.

الأمر المميز هو أن سعر البطيخ "يرقص" بشكل مستمر خلال الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة، ويختلف أيضًا عند كل نقطة بيع، أو كل حي، أو كل سوق.

على وجه التحديد، في نقطة بيع البطيخ الكائنة في زاوية منزل ماي فوك المشترك، بمنطقة ماي لونغ، كانت أجواء البيع والشراء نشطة للغاية. بِيعَ البطيخ الذهبي (البطيخ الأصفر) بسعر 32,000 دونج للكيلوغرام، والبطيخ الأخضر بسعر 25,000 دونج للكيلوغرام. في المتوسط، تراوح وزن كل زوج من البطيخ الكبير بين 20 و25 كيلوغرامًا، والبطيخ المتوسط ​​بين 10 و15 كيلوغرامًا. في الوقت نفسه، تراوح سعر البطيخ في أكشاك البطيخ بمنطقة ماي هوا بين 18,000 و23,000 دونج للكيلوغرام.

سعر البطيخ الأخضر لعيد تيت في كشك البطيخ بشارع نجوين تراي، حي ماي لونغ، أعلى قليلاً منه في الأحياء الأخرى. اشتريتُ زوجًا من البطيخ، وزنه 20 كيلوغرامًا، وبلغ سعره 500,000 دونج. ورغم ارتفاع السعر، إلا أنني أعتقد أنه معقول، نظرًا لارتفاع أسعار المواد والأسمدة والمبيدات الحشرية وأجور العمال، ما اضطرهم لبيعه بأسعار مرتفعة لتحقيق الربح. أحب حقًا شراء زوج من البطيخ الأخضر الكبير والمستدير والجميل، كما قالت السيدة تران تو كيم فونغ (35 عامًا، من حي ماي فوك، مدينة لونغ شوين).

في هذه الأثناء، في صباح يوم 25 يناير، حدد السيد نام - وهو بائع متجول يبيع البطيخ في حي ماي ثوي بمدينة لونغ شوين - سعر البطيخ المستدير ذي القشرة الخضراء بـ 18000 دونج/كجم، والبطيخ ذو القشرة الصفراء والبطيخ الخالي من البذور بـ 22000 دونج/كجم.

قال السيد نام إنه اشترى هذا البطيخ من حدائق لونغ آن وأعاده إلى لونغ شوين لبيعه خلال عيد رأس السنة القمرية. وأضاف: "لا بد أن سعر البيع هذه الأيام أعلى من المعتاد نظرًا لارتفاع تكاليف النقل والعمالة".

في وقت سابق، في ظهر يوم 24 يناير (25 ديسمبر)، في سوق Xeo Trom (جناح My Phuoc، مدينة Long Xuyen)، قال السيد Sau (المقيم في منطقة Lap Vo، مقاطعة Dong Thap) - وهو تاجر يبيع البطيخ لعيد Tet - إن سعر البطيخ الذهبي والبطيخ الأخضر هذا العام كان أعلى سعر على الإطلاق.

وبحسب السيد ساو، بسبب ارتفاع تكاليف الاستثمار في محصول البطيخ التيتي، يبيع البستانيون للتجار بأسعار مرتفعة للغاية، وبالتالي فإن سعر البيع في كل مكان يمكن أن يكون مرتفعًا أو منخفضًا اعتمادًا على البائع.

يزن كل بطيخة خضراء في كشكي حوالي 10-15 كجم، وسعرها 17,000 دونج للكيلوغرام، وهو أقل بقليل من الأكشاك الأخرى. ورغم أنني عرضتها للبيع قبل يومين فقط، إلا أن زبائني ما زالوا كثر. وقد بيعت عدة أزواج من البطيخ الكبير بسعر 255,000 دونج منذ صباح اليوم، كما أفاد السيد ساو.

أسعار الجريب فروت سترتفع بشكل كبير بحلول رأس السنة القمرية الجديدة 2025

في صباح يوم 24 يناير 2025 (25 ديسمبر)، تراوح سعر جريب فروت تيت من النوع الأول، وهو المنتج ذو الأغصان والأوراق السليمة، في العديد من الأسواق التقليدية بمدينة هو تشي منه بين 85,000 و100,000 دونج للكيلوغرام. ورغم ارتفاع السعر، لا يزال الجريب فروت، وفقًا للتجار، سلعةً رائجةً خلال عطلة تيت لهذا العام.

وفي سوق فام فان باخ (جو فاب)، قالت السيدة ثانه ثاو، صاحبة كشك الفاكهة، إن سعر الجريب فروت ارتفع منذ 14 يناير بما لا يقل عن 10 آلاف دونج/كجم.

وبناءً على ذلك، ارتفع سعر الجريب فروت الأخضر من الدرجة الأولى، الذي يزن 1.5 كجم فأكثر، من 60,000 دونج للكيلوغرام إلى 85,000 دونج للكيلوغرام. ويوجد محل يبيع الجريب فروت الأخضر المزروع وفقًا لمعايير فيت جاب بسعر 100,000 دونج للكيلوغرام.

أرخص سعر حاليًا هو الجريب فروت، فالبضائع مخزنة منذ فترة طويلة، وقشرته صفراء، لكنها تضمن الجودة، وأبيعها بسعر يتراوح بين 35,000 و40,000 دونج للكيلوغرام. بشكل عام، سعر الجريب فروت لرأس السنة الجديدة 2025 هذا العام أعلى بكثير من نفس الفترة من العام الماضي. علاوة على ذلك، العرض محدود، والتصميم ليس جميلًا، لذا ستكون أسعار الفواكه الجميلة، والسلع الفاخرة، مرتفعة جدًا.

أفاد السيد نجوين فان باي، مدير تعاونية جيونغ تروم للجريب فروت ذي القشرة الخضراء (بن تري)، أن سعر الجريب فروت المُباع في الحديقة هذا العام قد ارتفع بنحو ضعف سعره في العام الماضي. ويعود ذلك إلى انخفاض حاد في مساحة زراعة الجريب فروت مقارنةً بالفترة نفسها، بالإضافة إلى موجة الحر التي شهدتها بداية العام، والتي أثرت بشكل أو بآخر على جودة ومظهر الثمار.

أدت هذه التأثيرات إلى ارتفاع سعر الجريب فروت الأخضر. في أوائل يناير، بلغ متوسط ​​سعر شراء الجريب فروت الأخضر الذي يزن 1.2 كجم فأكثر من الحديقة 40,000 دونج للكيلوغرام. وانخفض مؤخرًا إلى ما بين 32,000 و35,000 دونج للكيلوغرام. ويعود سبب هذا الانخفاض إلى مخاوف بشأن القدرة الشرائية، لذا بادر البستانيون إلى تخفيض السعر بشكل استباقي.

ومع ذلك، وبفضل هذا السعر، سواءً للاستهلاك المحلي أو التصدير، حقق المزارعون أرباحًا. والجدير بالذكر أن جريب فروت بن تري ذي القشرة الخضراء، عمومًا، وجمعيتنا التعاونية خصوصًا، هذا العام، يمتلكان أكثر من 80% من المنتجات الجيدة، ما يجعل الناس متحمسين للغاية، كما قال السيد باي.

حسب الاستهلاك

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-20-1-26-1-2025-dua-hau-buoi-chuoi-xanh-gia-nhay-mua-dip-tet-2025/20250127090532033