من الطراز الحدائقي إلى الغربي الكلاسيكي، تستفيد المطاعم الواقعة على ضفاف النهر من المساحات المفتوحة المواجهة للمياه، مما يوفر نسيمات باردة وإطلالات شاملة على المدينة في أجواء هادئة.
بالإضافة إلى قائمة طعام غنية من آسيا إلى أوروبا، تُركز المطاعم أيضًا على جودة المكونات والأداء الطهوي المتميز الذي يُقدمه طهاة محترفون. صُممت المساحة بعناية فائقة، وتضم العديد من أركان "العيش الافتراضي"، وهي مناسبة لتناول الوجبات مع العائلة أو الأصدقاء أو المجموعات.
فيما يلي 5 مطاعم مميزة تتمتع بإطلالات على نهر سايجون يمكنك تجربتها.
ذا ديك سايغون
يقع مطعم "ذا ديك سايغون" بجوار نهر سايغون، ويُعرف بأنه مطعم أوروبي عصري وفاخر. مساحته مغطاة بإطارات زجاجية، مما يتيح للرواد الاستمتاع بإطلالة مباشرة على النهر أثناء تناول طعامهم.
كما أن غروب الشمس هو الوقت الذي يصبح فيه المطعم متألقًا وساحرًا مع ضوء الشمس المتلألئ على سطح الماء.

غروب الشمس هو الوقت الذي يصبح فيه The Deck Saigon أكثر تألقًا وشاعرية (الصورة: The Deck Saigon).
تعتبر مساحة المطعم مزيجًا متناغمًا بين التصميم الأوروبي والديكورات الفيتنامية مثل أواني اللوتس والمزهريات الخزفية، وهي فاخرة وحميمة في نفس الوقت.
يقدم المطعم الطعام طوال اليوم مع أطباق شعبية مثل المعجنات ولحم البقر الطازج وباتيه فوا جرا وكاري الجبن والكركند الشمالي ... يتم تحضير هذه الأطباق جميعها من مكونات ممتازة، مختارة بعناية ويتم إعدادها من قبل فريق من الطهاة المحترفين.

يتم تقديم المأكولات البحرية ولحوم البقر بشكل جميل (الصورة: The Deck Saigon).
يشتهر مطعم "ذا ديك سايغون" أيضًا بمشروباته المبتكرة التي تناسب جميع الوجبات. كما يقدم المطعم أطباقًا خاصة تناسب جميع الحمية الغذائية.
العنوان: 38 نجوين يو دي، جناح خانه، إتش سي إم سي
ساعات العمل: 8 صباحًا - 12 ظهرًا
السعر المرجعي: 1 مليون دونج/ضيف
كلاي سايغون
يُعد مطعم كلاي سايغون أحد أرقى وأفخم وجهات الطهي على ضفاف نهر سايغون. يقع المطعم في منطقة آن خانه (منطقة ثاو دين القديمة) المعروفة بـ"جنة الطهي"، ويتميز بطراز معماري متوسطي عصري، مما يخلق مساحةً للاسترخاء في قلب المدينة النابضة بالحياة.

مساحة مفتوحة بجانب النهر للترحيب بالرياح في المطعم (الصورة: CLAY Saigon).
عند دخولكم، سيأسركم ألوان الأرض الدافئة، والخشب الريفي، والحجر، والمواد الخزفية، والإضاءة الصفراء الناعمة. أُوليَتْ كلُّ التفاصيل عنايةً فائقةً لخلق شعورٍ بالفخامة دون أن تكون منعزلة، وهو مثاليٌّ للأمسيات الخاصة، والمواعيد الرومانسية، أو للضيوف المميزين.
تم تصميم مساحة CLAY Saigon لتكون مفتوحة، ترحب بنسيم النهر البارد وتحيط بها الكثير من الأشجار، مما يسمح للمتناولين بالاستمتاع بوجباتهم في جو مريح، منفصل تمامًا عن صخب المدينة وضجيجها.

الأطباق في المطعم جذابة ومقدمة بشكل أنيق (الصورة: CLAY Saigon).
يُقدّم مطعم كلاي سايغون أطباقًا أوروبية عصرية ونكهات آسيوية راقية ببراعة. يُحضّر كل طبق بعناية فائقة ويُقدّم بشكل جميل.
كما تشكل بعض الأطباق المميزة من المأكولات البحرية الراقية والسلطات والكوكتيلات الإبداعية المختلطة مباشرة في البار المفتوح جزءًا من جذب رواد المطعم، لتصبح العنصر الأبرز لجعل الوجبة أكثر اكتمالاً.
العنوان: 11 شارع رقم 6، حي آن خانه، مدينة هو تشي منه
ساعات العمل: من الساعة 3 مساءً حتى الساعة 12 صباحًا من الأحد إلى الخميس؛ ومن الساعة 4 مساءً حتى الساعة 1 صباحًا يومي الجمعة والسبت
السعر المرجعي: من 200,000 دونج إلى 2.5 مليون دونج
نادي روس لليخوت
بتصميمه العصري المستوحى من المحيط، يُشبه نادي ROS لليخوت واحةً صغيرةً على نهر سايغون. يُضفي المطعم، المستوحى من اليخوت العصرية، أجواءً من الفخامة والاسترخاء، بإطلالةٍ ساحرة على النهر، تشمل جسر با سون والمعلم 81.
في الداخل، يُضفي الأثاث المصنوع من الخشب والجلد والمعدن البرونزي لمسةً عصريةً راقية. تُطلّ أبواب زجاجية كبيرة على النهر، مُدمجةً بنظام إضاءة متلألئ يُضفي على المكان إشراقةً ساحرةً ليلاً. أما في الخارج، فيُضفي الحرم الجامعي الفسيح، المُرصّع بالأشجار الخضراء والضوء الأصفر، جوًا رومانسيًا.

يُعتبر نادي ROS لليخوت أحد المطاعم التي تتمتع بأجمل الإطلالات في مدينة هوشي منه (الصورة: نادي ROS لليخوت).
يمزج مطعمنا بين المطبخ الآسيوي والأوروبي، باستخدام مكونات فاخرة، على يد طهاة عالميين. إلى جانب فخامة المطعم، يمكن للضيوف الاستمتاع بالبار النابض بالحياة أو بحفلة على متن يخت خاص، وهو ملتقى مألوف لرجال الأعمال والضيوف الأجانب، ولمن يعشقون الأجواء الرومانسية على ضفاف النهر.

يستخدم الطعام مكونات طازجة ويتم تقديمه بشكل رائع (الصورة: ROS Yacht Club).
بفضل موقعه المتميز وتصميمه الأنيق وأسلوب الخدمة الاحترافي، لا يعد ROS Yacht Club وجهة طهي فاخرة فحسب، بل يعد أيضًا رمزًا للرقي والتفرد الذي يحبه الذواقة.
العنوان: 10B Ton Duc Thang، Saigon Ward، مدينة هو تشي منه
ساعات العمل: 6:00 مساءً - 10:30 مساءً
السعر المرجعي: حوالي 900,000 دونج/ضيف
مطعم بوت هاوس
يُعرف مطعم بوت هاوس بأنه أحد الأماكن المثالية لمشاهدة غروب الشمس على ضفاف النهر. يعمل المطعم كمطعم ومقهى، مما يتيح للزبائن تناول الطعام والاستمتاع بمنظر النهر الساحر بعد يوم عمل طويل.

يتميز Boat House بمساحته المفتوحة وأسلوبه الريفي على ضفة النهر (الصورة: Boat House).
صُمم مطعم "بوت هاوس" بمساحة مفتوحة تُطل على رصيف "بينه خانه". يتميز المطعم بأجواء دافئة بفضل مزيج من الخشب والأشجار الخضراء والضوء الطبيعي. تصميمه الداخلي بسيط ولكنه في الوقت نفسه يفيض بالفخامة.
تشمل قائمة المطعم أطباقًا مشوية وأواني ساخنة. كما تُعدّ السلطات والبيتزا من الأطباق الشهيرة. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن للزوّار الاستمتاع بتشكيلة من المشروبات، من الشاي إلى النبيذ الخفيف. ومن مقاعدهم المطلة على النهر، يُمكنهم الاستمتاع بمنظر الماء مباشرةً، والاستمتاع بنسيم الريح وغروب الشمس الرومانسي.

تتضمن قائمة الطعام في Boat House الأطباق المشوية والأطباق الساخنة (الصورة: Boat House).
بفضل أجوائه الرحبة المطلة على النهر، أصبح بيت القوارب ملتقىً للعديد من العائلات ومجموعات الأصدقاء. كما أنه وجهة مثالية للمواعدة بين الأزواج الباحثين عن مكان هادئ في قلب المدينة الصاخبة.
العنوان: 26 ماي تشي ثو، جناح خانه، HCMC
ساعات العمل: 4 مساءً - 11 مساءً
السعر المرجعي: حوالي 700,000 دونج/ضيف
بيسترو سونغ في
بيسترو سونغ في هو أحد مطاعم ضفاف النهر، ويتميز بطابعه المعماري الفرنسي والأوروبي الحديث. اللون الرئيسي هو الأبيض المحايد، ويتباين التصميم الداخلي الخشبي الداكن مع الجدران الفاتحة. تضفي تفاصيل الديكور الكلاسيكية على رواد المطعم شعورًا بالأناقة والرقي بمجرد دخولهم.

يحتوي مطعم Bistro Song Vie على زوايا معيشة افتراضية ذات طراز أوروبي قوي (الصورة: Bistro Song Vie).
زُيّنت المساحة الخارجية للمطعم كحديقة صغيرة، حيث تمتد أشجار جوز الهند على طول المدخل، مُطلةً على نهر سايغون. هذا لا يُضفي جوًا من البهجة فحسب، بل يُضفي أيضًا لمسةً رومانسيةً على المكان مع غروب الشمس وإضاءة المدينة.
يشتهر بيسترو سونغ في بقائمة طعامه الأوروبية الفاخرة، وأبرزها سمك السلمون المقلي مع صلصة زبدة الليمون. كما يُعدّ حساء اليقطين المشوي ولحم البقر الأسترالي من الأطباق الشهية بفضل طريقة تقديمهما ونكهتهما الفريدة وطريقة تحضيرهما المميزة.

تعد المأكولات البحرية المقلية الطازجة من الأطباق التي تحظى بتقييمات عالية (الصورة: Bistro Song Vie).
مع مساحة مريحة وشاعرية، لا يعد Bistro Song Vie وجهة لعشاق الطعام فحسب، بل يعد أيضًا مكانًا مثاليًا لتنظيم حفلات الزفاف أو المناسبات الخاصة.
العنوان: 197/2 نجوين فان هونج، جناح خانه، HCMC
ساعات العمل: 8 صباحًا - 10 مساءً
السعر المرجعي: حوالي 800000 دونج/للشخص
هوانغ ثو
المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/top-5-nha-hang-ven-song-sai-gon-hut-khach-nho-canh-dep-mon-ngon-20251009200059254.htm
تعليق (0)