النضال من أجل الحفاظ على "شجرة الحظ" موونغ بي

في منتصف الخريف، عندما تغرب الشمس وتبرد الرياح قليلاً، لا تزال حدائق دوي في موونغ بي - التي كانت تُعرف سابقًا ببلدية تشي داو، وتُعرف الآن ببلدية كويت ثانغ - تُضفي خضرتها اليانعة. رائحة بذور دوي، التي كانت تُعرف سابقًا بـ"البذور الذهبية"، و"نكهة الجبال" التي جلبت الرخاء للعديد من العائلات، لا تزال تُخلّد في ذاكرة السكان المحليين بحزن. ورغم غياب الناس عن تسلقها وقطفها، لا يزال سكان موونغ بي يحمون الغابة والأشجار بهدوء، لأن دوي، أكثر من قيمتها الاقتصادية، هو أسلوب حياة، و"شجرة حظ" متجذرة في روح الأرض وأرواح الناس هنا.

عندما لم يعد الدوي "حبة ذهبية"

قبل فترة ليست ببعيدة، كان يُنظر إلى بذور الدوي على أنها "البذرة الذهبية" لمونغ بي. في فترة من الفترات، كان سعر بذور الدوي المجففة يتراوح بين 2.5 و2.7 مليون دونج للكيلوغرام، وكان سكان موونغ بي يحتاجون إلى حصاد واحد فقط لسد رمقهم طوال العام. لكن في السنوات الثلاث الماضية، انخفض السعر بشكل حاد. حاليًا، لا يتجاوز سعر بذور الدوي المجففة 100 ألف دونج للكيلوغرام.

في منطقة موونغ بي بأكملها (قرى بي ترونغ، بي نغواي، بي ترين) يوجد حاليًا حوالي 300 أسرة تزرع الدوي بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 40 هكتارًا، أي ما يعادل أكثر من 20,000 شجرة من مختلف الأعمار؛ وقد تم حصاد ما يقرب من 5,000 شجرة منها. عادةً ما تستغرق شجرة الدوي 8 سنوات لتزهر وتُثمر، ولكن إذا زُرعت بالتطعيم، فلن تستغرق سوى حوالي 4 سنوات لتثمر. كلما كانت الشجرة أقدم، زادت قيمة خشبها وبذورها، ولذلك كان الناس يعتبرون الدوي "مدخرات" لأبنائهم وأحفادهم.

ومع ذلك، فإن زراعة الدوي في المرتفعات الوسطى أصبحت الآن متطورة للغاية، وتُزرع على مساحات واسعة، وتُحصد بعد 3-4 سنوات فقط، بمعدل محصولين سنويًا. تُطرح بذور الدوي في المرتفعات الوسطى في السوق بأسعار زهيدة، مما يجعل من الصعب على بذور موونغ بي دوي - على الرغم من رائحتها العطرية ومحتواها العالي من الزيوت العطرية - المنافسة. لم يعد مشهد حصاد وتجفيف الدوي الصاخب سوى ذكرى.

سمحت حديقة عائلة السيد بوي فان ديتش في قرية بي نغواي للفاكهة بالسقوط بشكل طبيعي ولن يتم حصادها هذا الموسم.

قال السيد بوي فان بون من قرية بي ترونغ، والذي كان يُعتبر في السابق أكثر بيت حصدًا لأشجار الدوي في المنطقة: "في الماضي، كان موسم الدوي فرحًا كالأعياد. كان البعض يتسلق ليقطف، والبعض يجف، والبعض الآخر يُقطف. الآن، تتساقط البذور في كل مكان، لكن لا أحد يُكلف نفسه عناء جمعها. هذا العام، أسقطت العاصفة عدة أشجار دوي بالقرب من منزلي، واضطررتُ لقطعها، أشعر بحزن شديد، وكأنني أفقد شيئًا مألوفًا."

أشجار الدوي في موونغ بي طويلة جدًا، ذات جذوع مستقيمة، بعضها يتطلب عناقًا من شخصين. لقطف بذورها، يضطر الناس إلى الاستعانة بمتسلقين ماهرين، لأن تسلقها محفوف بالمخاطر. قد تصل تكلفة استئجار المتسلقين لكل محصول إلى مئات آلاف الدونغ. مع انخفاض أسعار البذور حاليًا، لا يكفي الدخل لتغطية النفقات، لذا تضطر العديد من الأسر إلى ترك البذور تسقط على الأرض، وجمع أكبر قدر ممكن منها، واعتبار الباقي... هبة من الله.

بعد العاصفة الأخيرة رقم ١٠، ازدادت التلال وحشةً. تسببت الأمطار الغزيرة في فيضانات وانهيارات أرضية، وسقطت أشجارٌ كثيرة، وتناثرت أغصانها في كل مكان. أرض موونغ، التي كانت هادئةً في السابق، غمرها الحزن العميق. لم تعد أصوات الأطفال تلتقط البذور، بل أوراق الشجر المتساقطة ورائحة التربة الرطبة بعد العاصفة...

النضال من أجل الحفاظ على "الشجرة المحظوظة" والإيمان بأرض موونغ

بالنسبة لشعب موونغ هنا، لا تُعدّ شجرة دوي شجرة اقتصادية فحسب، بل هي أيضًا شجرة ثقافية، وشجرة روحية - رمزًا للوفرة والاستدامة في كل منزل. لذلك، وفي مواجهة حقيقة أن العديد من الأسر تقطع أشجار دوي بسبب انخفاض أسعار البذور، قالت السيدة بوي ثي لوي، التي كانت تعمل سابقًا في مجال منتجات ملح دوي التابعة لتعاونية تشي داو الزراعية، والتي تشغل حاليًا منصب رئيسة مكتب لجنة الحزب في بلدية ثونغ كوك: "على الرغم من انخفاض سعرها، ما زلنا نشجع الناس على الاحتفاظ بها. أشجار دوي هي أشجار الحظ لشعب موونغ، فهي توفر الظل والهواء النقي، وتحمي الأسطح من المطر والشمس. إذا عرفتم كيفية العناية بأشجار دوي المستقيمة والعمل عليها، فيمكن أن تصبح وجهة سياحية رائعة وفريدة من نوعها في أرض موونغ".

وأضافت السيدة بوي ثي لوي أن تعاونية تشي داو الزراعية لا تزال تُنتج ملح لاك سون دوي. وهو منتج من OCOP يحظى بثقة المستهلكين. وأكدت: "تحتوي بذور دوي هنا على نسبة من الزيوت العطرية تفوق مثيلاتها في العديد من الأماكن الأخرى بمرة ونصف. سنواصل الترويج للجودة وتحسينها ليدرك المستهلكون القيمة الحقيقية لبذور موونغ بي دوي".

في موونغ بي، لا تُقدّم شجرة الدوي البذور فحسب، بل هي أيضًا شاهدة على الذكريات. منذ عهد أسلافنا، حمت شجرة الدوي أسطح المنازل المبنية على ركائز من المطر والشمس، ووفرت الظل في ظهيرة الصيف، وأضفت رائحة زكية على صلصات التغميس واللحوم المشوية وأسماك النهر. تُرافق شجرة الدوي الحياة، من الطعام إلى القصص، ومن إيقاع العمل إلى وعي شعب موونغ.

الآن، بينما ينظر سكان موونغ بي إلى ثمار دوي المتساقطة وهي تتدحرج حول جذورها، لا يندمون على خسارتهم فحسب، بل يشعرون أيضًا بأنهم فقدوا جزءًا من روح مدينتهم. "لم تعد دوي "البذرة الذهبية"، لكن شجرة دوي لا تزال "شجرة الحظ" في موونغ بي. آمل ألا يقطعها أهلنا، بل أن يحافظوا عليها ليعرف أحفادنا ما هي شجرة دوي..." - بدت كلمات السيد بون وكأنها تنهد.

انتهى موسم العواصف، وعادت التلال خضراء. ونأمل أن يتردد صدى الضحك قريبًا على المنحدرات، حيث لا تزال أشجار موونغ بي "المحظوظة" صامدةً على الأرض، تنتظر عودة موسمها الذهبي.

لطالما كانت بذور دوي منتجًا تقليديًا، وفخرًا لشعب موونغ، ومنتجًا نموذجيًا لـ OCOP في منطقة لاك سون في الماضي. لا تُعرف بذور دوي بالتوابل "الذهبية" في مطبخ موونغ فحسب، بل يستخدمها الناس أيضًا كدواء ثمين. يستخدم الناس بذور دوي في التدليك بالزيوت العطرية، وينقعونها في النبيذ لعلاج الآلام، وتحسين الدورة الدموية، وتخفيف آلام العظام والمفاصل.

هونغ دوين

المصدر: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm