زراعة بساتين الفاكهة النبيلة، بساتين الفاكهة، والزهور المتدفقة مثل الجدول، يتمتع مزارع بينه فوك براتب جيد

مغادرة المدينة والعودة إلى الريف لممارسة الزراعة

ولد في عام 1994، وتخرج من جامعة الزراعة والغابات في مدينة هو تشي منه ، وبعد سنوات عديدة من العمل في المدينة التي تحمل اسم العم هو، قرر السيد كونغ "مغادرة المدينة والعودة إلى الريف" للقيام بالزراعة.

شارك السيد كونغ قصة زراعة بساتين الفاكهة في بينه فوك : في البداية، تقدمتُ للعمل في مزرعة زهور في منطقة كوتشي بمدينة هو تشي منه، لأنه كان مجال دراستي. ثم، بعد أن رأيتُ الأرباح التي تُدرّها صناعة الزهور على المزارعين، ركّزتُ على الاستفادة من تجربة صاحب الحديقة، وقررتُ زراعة الزهور في مسقط رأسي بينه فوك.

بعد دراسة متأنية، وقع اختيار السيد كونغ على زهرة أوركيد موكارا. تتميز هذه الزهرة بمزايا عديدة، منها: بتلاتها الجميلة الكبيرة، وكثرة أزهارها على غصنها، وألوانها الزاهية، وتزهر طوال العام تقريبًا.

الشجرة قوية جداً، تنمو بقوة في الارتفاع، أوراقها طويلة ولكنها غير ملتصقة بالجذع بشكل وثيق، تتجذر الشجرة كثيراً وبسرعة، ونادراً ما تصاب بالآفات أو الأمراض.

هذه الزهرة، على وجه الخصوص، مناسبة جدًا لمناخ بينه فوك. بدعم من عائلته، ترك السيد كونغ وظيفته عام ٢٠١٩ وعاد إلى مسقط رأسه ليبدأ مشروعًا تجاريًا.

دخل ثابت من بساتين الفاكهة

تزهر بساتين الفاكهة موكارا بعد حوالي 6 أشهر من الزراعة، ولكن يتم تحقيق أعلى محصول عندما يبلغ عمرها عامًا واحدًا.

في البداية، برأس مال عائلته، أنشأ السيد كونغ حديقةً مساحتها أكثر من ألف متر مربع. ولتوفير التكاليف، قام بكل شيء بنفسه، من بناء إطار الدفيئة إلى بناء أحواض الزهور.

وفقًا للسيد كونغ، تُحب هذه الزهرة الشمس، لكنها تحتاج إلى بناء دفيئة باستخدام شبكات سوداء لتقليل حوالي 50% من ضوء الشمس ومنع أضرار الحشرات. بعد ذلك، تُجهّز أحواض الزهور، بحيث يحتوي كل حوض على صفين أو ثلاثة صفوف، بعرض يتراوح بين 60 سم و1.2 متر.

بعد ذلك، جهّز بيئة النمو، وهي قشور الفول السوداني. عند شرائها، كان عليه معالجتها من مسببات الأمراض قبل وضعها في أحواض الزراعة. بعد عام من الزراعة التجريبية وملاحظة فعاليتها، وسّع الحديقة الثانية إلى حوالي 1500 متر مربع.

زراعة هذه الزهرة ليست صعبة، ولكن عليك إتقان التقنية. وفي الوقت نفسه، فإن معرفة الأمراض الشائعة وكيفية التعامل معها بسرعة سيساعد الحديقة على النمو بشكل جيد، كما أشار السيد كونغ.

السيد تران تشي كونغ (الغلاف الأيسر) يشارك تجربته في زراعة بساتين الفاكهة مع قادة بلدية تان هونج، ومنطقة هون كوانج (مقاطعة بينه فوك) وأعضاء اتحاد الشباب في المنطقة.

تزهر بساتين الفاكهة مرة واحدة شهريًا، ولكل نبتة فرعان أو ثلاثة أزهار. يستمر هذا النوع من الأزهار حوالي شهرين قبل أن يذبل، ويتميز بألوانه المتعددة، مما يجعله مفضلًا لدى محلات الزهور. حاليًا، تُورد حديقة السيد كونغ بساتين الفاكهة لمحلات الزهور في بينه لونغ، فوك لونغ، وهون كوان.

يتراوح سعر بساتين الفاكهة من نوع موكارا بين 5000 و7000 دونج للفرع الواحد. وبهذا السعر، يمكن للمزارعين استرداد رأس مالهم الاستثماري بعد أكثر من عام من إنتاج حديقتهم للثمار.

فترة حصاد بساتين موكارا طويلة نسبيًا، ربما من ٥ إلى ٦ سنوات، حتى تشيخ، ثم تُقتلع وتُعاد زراعتها. قال السيد كونغ بسعادة: "حديقة أزهاري دائمًا ما تكون "مباعة بالكامل"، ولا تكفي لتلبية احتياجات السوق".

لتقليل العمالة وخلق التوحيد في الرعاية لتحقيق إنتاجية عالية، قام السيد كونغ بتثبيت نظام ري ضبابي أوتوماتيكي.

وبعد نجاح نموذجه، أصبح السيد كونغ على استعداد لمشاركة خبراته في زراعة ورعاية بساتين الفاكهة مع أعضاء اتحاد الشباب والأشخاص المحيطين به.

قالت السيدة نجوين ثي ترانج، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تان هونغ: "تُعدّ زراعة الأوركيد الصناعية نموذجًا اقتصاديًا جديدًا في تان هونغ، يستجيب لسياسة تحويل الهيكل الاقتصادي الزراعي في المنطقة. ونأمل، من خلال فعالية هذا النموذج، أن يستفيد أعضاء اتحاد الشباب والمزارعون من هذه التجربة ويطبقوها على مساحات مناسبة من الأراضي، مما يزيد دخل الأسرة".

ومن خلال نموذج زراعة الأوركيد التجاري للسيد تران تشي كونغ، يمكن ملاحظة أن هذا النوع من الزهور مناسب لمناخ بينه فوك ويمكن تكراره في المقاطعة.

تحدث السيد كونغ عن خططه المستقبلية، قائلاً إنه يخطط لتوسيع مساحة حديقة بساتين موكارا لتلبية احتياجات السوق. كما يخطط لزراعة أنواع أخرى عديدة من بساتين الفاكهة لتعزيز التنوع والثراء في الحديقة.

وبحسب السيد كونغ، فإن بدء عمل تجاري في الزراعة أمر صعب دائمًا، ولكن إذا كان لديك التصميم والحسم، فسوف تنجح بالتأكيد.

عندما يتعلق الأمر بأزهار الأوركيد، يفكر الكثيرون في حدائق دا لات (مقاطعة لام دونغ). إلا أن أزهار أوركيد موكارا لا تصلح للمناخات الباردة، بل تفضل الطقس الحار. أما في بينه فوك، فلا توجد حدائق كثيرة تُزرع هذا النوع من الأزهار.

إذا نجحنا في زراعة الزهور في بينه فوك، فسنتمكن من منافسة موردي الزهور من أماكن أخرى بفضل ميزة السعر، إذ لا نضطر لإنفاق الكثير على النقل. وهذا هو السبب الرئيسي الذي دفعني إلى زراعة بساتين الفاكهة "موكارا"، هذا ما قاله السيد تران تري كونغ، من بلدية تان هونغ، مقاطعة هون كوان، مقاطعة بينه فوك.

المصدر: https://danviet.vn/trong-lan-quy-toc-lan-mokara-hoa-tuon-nhu-suoi-anh-nong-dan-binh-phuoc-co-luong-tot-20240830185347527.htm