إلى حيث يتدفق الماء وينقسم إلى قسمين

"يتدفق الماء في نهر نها بي في اثنين"

"من ذهب إلى جيا دينه، دونج ناي ، فليذهب".

تم تناقل الأغنية الشعبية شفهيًا منذ الوقت الذي كان فيه Nha Be مجرد اسم شعبي للمكان الذي اعتاد التجار على ربط قواربهم فيه وبناء الطوافات وإقامة الأسواق على النهر حتى أصبح Nha Be اسمًا إداريًا للمكان في أوائل القرن العشرين حتى الآن.

محطة العبارات فوك خانه في نها بي كيب

ابحث عن الماضي، تعرف على الحاضر

يعيش سكان نها بي (مدينة هو تشي منه) في أكبر مدن البلاد، والتي كانت مقصدًا للسياح منذ زمن طويل، ولم يبدأوا في استقبال السياح وخدمتهم إلا منذ عام تقريبًا. لا يزالون في حيرة من أمرهم، وفي خضم هذه الحيرة، يتحلون ببساطة سكان الضواحي.

الطريق من المقاطعة ٧ إلى مقاطعة نها بي متصل بثلاثة طرق رئيسية: هوينه تان فات، ونغوين هو ثو، ولي فان لونغ. يمتد شارع هوينه تان فات حتى نقطة التقاء نهر سواي راب، الذي يُطلق عليه السكان المحليون اسم رأس نها بي.

دعت السيدة كيم لان الضيوف للاستمتاع بعصيدة الأرز.

توقفنا في نهاية شارع Huynh Tan Phat، ووصلنا إلى عبارة Phuoc Khanh، على بعد 200 متر فقط من رصيف عبارة Binh Khanh (إلى Can Gio)، وصعدنا على متن قارب لرؤية المكان الذي يقال إن النهر "ينقسم إلى نصفين".

شرح لنا اسم المكان وفقًا لسجلات ترينه هواي دوك في كتاب "جيا دينه ثانه ثونغ تشي". في النصف الأول من القرن الثامن عشر تقريبًا، كان العديد من سكان الشمال يبحرون بالقوارب على طول بحر الشرق أعلى النهر، بالقرب من ملتقى ثلاثة أنهار كبيرة، ويتجمعون على النهر للراحة. في ذلك الوقت، كان عدد السكان قليلًا، وكانت القوارب ضيقة، وكان من الصعب جدًا على التجار طهي الطعام. قام رجل ثري في بلدية تان تشانه، يُدعى فو ثو هوانغ، بربط الخيزران معًا لصنع طوافات، وبنى منازل مؤقتة، وأعد أدوات طهي كافية للضيوف لاستخدامها دون الحاجة إلى دفع المال. لاحقًا، بنى العديد من الناس أيضًا طوافات للتجارة وتبادل البضائع، مما أدى إلى إنشاء سوق للطوافات على النهر، لذلك أطلق الناس على هذا المكان اسم "نا بي".

يمكن بناء طوافات عائمة على النهر ليتمكن الزوار من تجربتها.

ومن هنا وُلد اسم المكان. ومع ذلك، فإن الموقع الذي ينقسم فيه النهر إلى نصفين لا يزال له تفسيران متوازيان.

يعتقد البعض أن نها بي كانت منطقة واسعة تضم المقاطعة 7 ومنطقة نها بي اليوم، حيث اعتاد التجار بناء قواربهم للتجارة، لأن هذا هو ملتقى نهري دونغ ناي وسايغون. إذا عبر قارب من البحر أو قارب تجاري من دلتا ميكونغ نهر نها بي، فسترى عند وصولك إلى موي دين دو تقاطع نهر سايغون مع نهر دونغ ناي مع نهر نها بي. يمكن للناس الذهاب إلى سايغون - جيا دينه عبر نهر سايغون، أو إلى دونغ ناي عبر نهر دونغ ناي.

يعتقد البعض الآخر أن المكان الذي ينقسم فيه نهر نها بي إلى قسمين في الأغنية هو عبارة عن عبارة فوك خانه، لأن نهر نها بي ينقسم هنا إلى فرعين: نهر لونغ تاو يذهب نحو منطقة نون تراش، مقاطعة دونج ناي ونهر سواي راب يذهب نحو منطقة نها بي.

وبغض النظر عن التفسير، فإن منطقة نها بي تقع عند اتصال مهم بالممر المائي من البحر الشرقي إلى مدينة هوشي منه، إلى جانب نظام من القنوات والخنادق التي تربط الممر المائي من دلتا نهر ميكونج.

طريق الزهور الذي زرعه السكان المحليون

بعد أن زرت نها بي عدة مرات للعمل، أتيت إلى نها بي الآن كسائح فقط لأرى ما إذا كان هناك أي "اهتزازات" أخرى.

سار قاربنا على طول نهر سواي راب، الذي يحيط بالجانب الشرقي من مقاطعة نها بي. بالقرب من رأس نها بي، يقع معبد نجو هانه، وله بوابة جانبية على ضفة نهر سواي راب، بالقرب من رصيف العبّارة رقم 9، والبوابة الرئيسية من شارع هوينه تان فات في بلدية فو شوان. يُعرف معبد نجو هانه أيضًا باسم با تشاو دوك 2 باغودا، لوجود ضريح با تشاو دوك آن جيانج في أرضه، حيث يقصده الكثيرون للدعاء من أجل الرخاء في أعمالهم.

عند اقترابنا من بلدية لونغ ثوي، وبينما كنا نجلس على متن القارب، رأينا بوضوح جسر بينه خانه، وهو جزء من مشروع طريق بين لوك - لونغ ثانه السريع قيد الإنشاء. عند اكتماله، سيساهم طريق بين لوك - لونغ ثانه السريع في تقصير مدة السفر بين المنطقة الغربية (عبر لونغ آن) والمنطقة الجنوبية الشرقية (عبر دونغ ناي) دون الحاجة إلى المرور عبر مدينة هو تشي منه.

ومع ذلك، تتمتع مدينة نها بي أيضًا بمزايا على طول طريق الطريق المستقبلي هذا، لأن الطريق السريع بن لوك - لونغ ثانه يتقاطع عند جسر بن خانه فوق نهر سواي راب، ويتصل بالطريق السريع رقم 1 - المنطقة الصناعية هييب فوك.

استقبال الضيوف في محطة عبّارات هييب فوك

يتجه القارب تدريجيًا نحو بلدية هيب فوك، التي تُعدّ فخرًا بتحويل المستنقع إلى منطقة صناعية في مقاطعة نها بي. على النهر، تبحر السفن جيئة وذهابًا لنقل البضائع إلى الأرصفة والمصانع، أو تنقلها من وإلى ميناء هيب فوك.

وفي حديثه إلينا كسائح، قال السيد فو فان لي نجوين - نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة نها بي - إنه بالإضافة إلى الاستمرار في التطور إلى مركز صناعي ولوجستي، فإن المنطقة تدعو المستثمرين إلى استغلال وتطوير السياحة القائمة على الأنهار والقنوات والطرق الريفية الهادئة التي تريد نها بي الاحتفاظ بخصائص الضواحي لجذب السياح.

من أجل جذب السياح، يجب على نها بي نفسها الإجابة على السؤال: ماذا يجب على الزوار أن يفعلوا، ويأكلوا، ويشتروا كهدايا لتكوين انطباع كافٍ عن نها بي؟

توقف في شارع جيانج هوونج للاستمتاع بفطائر الجمبري الفضية

على الطرق الريفية

رست السفينة في عبارة هيب فوك، ورحب الشباب في المنطقة بالركاب، وأعطوهم قبعات مخروطية مع أغنية "نها بي يتدفق الماء إلى اثنين / من يذهب إلى جيا دينه، دونج ناي، اذهب".

يركب الناس الدراجات الهوائية على طول "طريق الزهور" للسياحة، الذي يزرعه ويعتني به السكان المحليون. لا تزال أشجار الزهور قصيرة، لكن صفّين من أشجار خشب الورد الشاهقة يوفران الظل، مما يجعل الزوار يشعرون بالانتعاش والراحة في أجواء الريف. أطلق العاملون في السياحة على هذا الطريق اسم "طريق خشب الورد"، وهو متصل بطريق لين أب 2-3.

توقفنا عند بقالة دانج ثي ماي لتناول بان شيو مع الروبيان الفضي. قالت السيدة ماي إنها "خُدعت" للتو للقيام بالسياحة، فرغم أنها أعدت الأطباق وعيدان الطعام والملاعق والمناديل، وقلّت الفطائر وقدمتها للضيوف، إلا أنها شعرت بالحرج. حسنًا، لقد استمتع الجميع بتناول الطعام جيدًا ليتعرفوا على حلاوة الروبيان الفضي من نهر نها بي، أما بالنسبة للخدمة المتميزة، فستواصل تعلم كيفية تقديمها بشكل أفضل في المستقبل. يا لها من صدق، كيف يمكن للمرء أن يجد أي خطأ!

السياحة التي تسعى لجذب الزوار يجب أن تتمتع بهويتها الخاصة وتميزها. نها بي أشبه بصفحة بيضاء للسياحة، تُرسم تدريجيًا بصور فريدة من التاريخ والجغرافيا والثقافة والمأكولات.

تتميز العديد من منتجات الأنهار هنا بطابعها الفريد، ربما بفضل خصائص منطقة المياه المالحة، بالإضافة إلى طريقة معالجة وتناول كل نوع من أنواع الروبيان والسلطعون والأسماك والضفادع مع الخضراوات والفواكه التي تنمو طبيعيًا، مما يُنتج أطباقًا فريدة من نوعها في نها بي. على سبيل المثال: سمكة جوبي حمراء مطهوة ببطء في وعاء فخاري مع أرز جوز الهند العطري الدهني؛ أنثى سلطعون ممتلئة الجسم بصدفتين، مليئة بالبطارخ، ولحمها في المخالب متماسك؛ مزيج من فاكهة الجوافة الحامضة والقابضة مع صلصة سمك السلطعون محلية الصنع؛ سلطة سلطعون تُقدم مع نبيذ الكورديسيبس؛ ضفادع صغيرة مقلية مع أوراقها؛ ليش مطهو بالكركم؛ أخطبوط مغموس في خل البانيان؛ سمك السلور المصطاد في قناة كاي خو مطبوخ في قدر ساخن.

لا تزال الأطباق الغريبة موجودة لدى عائلات نها بي، وتُتوارث كأطباق تقليدية محلية. لطالما كان ضيوف نها بي من أفراد العائلة أو الأصدقاء المقربين. لم نسمع قط كلمة "سائحين" طوال حياتنا! عند استقبال أفراد العائلة أو الضيوف الدائمين، نُعدّ لهم طبقًا لذيذًا، وبصراحة، لا نعتبره طبقًا لذيذًا أو غريبًا. أثناء دراستهما للسياحة، علمت السيدة ثو ثوي والسيدة كيم لان (اللتان تعيشان في بلدية هيب فوك) أن نودلز ترونغ دا، والكونجي، وصلصة التغميس أطباق غريبة. عندما كنا نذكرها، كان الضيوف يطلبون ويطالبون بتناولها.

بسبب الطبقين، نودلز ترونغ دا وكونجى، اللذين أثارا فضولنا وأردنا تجربتهما، واصلنا قضاء أمسية في استكشاف نها بي.

إذا كانت الصورة السياحية في نها بي التي يتم رسمها تحتوي على مناظر الأنهار وطرق القرى الخضراء خلال النهار لتخفيف الصورة الجامدة للحديقة الصناعية - الميناء، ففي الليل، يتم استكمال الصورة بـ "جودة الريف" التي لم تتلاشى في كل زاوية من الليل مليئة برائحة الحقول الطازجة والرياح والأصوات المتناغمة للضفادع والحشرات والأشجار التي لا يمكن العثور عليها في وسط المدينة.

في ذلك المساء، زارت مجموعة من معلمي المنطقة الثالثة نها بي لتجربة "قرية راش ترانج ١٦". لمسنا روح السياحة في بلدية هيب فوك، حين خصص شخصان على الأقل مساحة واسعة من الأرض لإنشاء "مساحة من ضوء القمر الصافي ونسيم عليل" و"قرية ليلية على ضفاف النهر" ليتمكن الزوار من تسجيل الوصول بحرية.

مساحة ضوء القمر الرائعة

تعزيز الإمكانات

انطلاقًا من رغبتنا في تجربة مكانٍ يمر بمرحلةٍ تجريبيةٍ في استقبال الزوار، وفهمنا لرغبة سكانه في وضع نها بي على الخريطة السياحية لمدينة هو تشي منه، لم نطلب الكثير. ومع ذلك، فإن ما شهدناه من الصباح إلى المساء في نها بي يُظهر أن هذه المنطقة الضواحي تستحق أن تكون وجهةً جذابةً إذا ما تزخر بالمعالم التاريخية والثقافية.

يمكن ترميم الطوافات العائمة على النهر لتكون بمثابة مكان لركاب القوارب لتجربة السوق العائم، حتى مع وجود مطبخ الخدمة الذاتية كما هو الحال في قصص الفترة الرائدة في هذه الأرض التي سمعوها.

على الرغم من قلة عدد المزارعين المتبقين، لا تزال بيوت القرية الجماعية في نها بي تُقيم ثلاثة مهرجانات سنوية للدعاء من أجل السلام والازدهار للقرية: مهرجان كي ين في 16 فبراير؛ ومهرجان ها دين في 16 مايو؛ ومهرجان كاو بونغ في 16 سبتمبر من التقويم القمري. تُمثل هذه المهرجانات فرصة للتعريف بالثقافة المحلية، مما يُثري تجربة السائحين.

يُعدّ الممر المائي في نها بي ملائمًا جدًا لحركة القوارب، إلا أن نها بي تعاني من نقص في القوارب والأرصفة وغرف الانتظار التي تُلبي معايير استقبال الركاب. إذا تم تنفيذ نظام أرصفة العبارات وأرصفة الممرات المائية الداخلية وغرف الانتظار في نها بي بسرعة، فسيبدأ مستثمرو القوارب السياحية في استقبال الركاب بشكل أسرع وبأعداد أكبر.

سيكون هناك 3 مجموعات من العملاء

علق السيد فان شوان آنه، مدير شركة نوي لوك بوت المحدودة، والذي يتمتع بخبرة طويلة في استقبال السياح الأجانب على متن السفن السياحية، قائلاً: "نأمل أن نعمل مع السلطات المحلية للاستثمار في الظروف اللازمة لجذب السياح للاستمتاع بمدينة نها بي، من النهر إلى طريق القرية. إذا عزمت نها بي على تطوير السياحة، فسيكون هناك ثلاث فئات من الزوار: سكان مدينة هو تشي منه الذين يفضلون السفر عبر البحر، مستمتعين بالمناظر الطبيعية الخلابة؛ والسياح المحليين القادمين إلى مدينة هو تشي منه؛ والسياح الدوليين الذين يرغبون في الاستمتاع ببيئة مختلفة عن المدينة".

مصدر: https://nld.com.vn/ve-noi-nuoc-chay-chia-hai-196240224210606883.htm