في الأيام التي سبقت رأس السنة القمرية الجديدة (جياب ثين)، كان السيد هو دينه فينه وزوجته في قرية نام سون، التابعة لبلدية تام هوب (كوي هوب)، يزرعان أزهار الخوخ في حديقتهما باستمرار تقريبًا من الصباح إلى المساء. بعد قرابة 15 عامًا من زراعة أزهار الخوخ، لا تزال حديقة السيد هو دينه فينه تحتفظ بأكثر من 600 شجرة خوخ قيد الحصاد.
في منتصف الشهر القمري الثاني عشر، أشار السيد فينه إلى أشجار الخوخ المربوطة بالحبال "للإشارة"، وقال إن هناك أكثر من 100 شجرة خوخ حجزها الزبائن، وهي الأشجار المربوطة بالحبال. قام معظم الزبائن الذين ربطوا الحبال بتحويل الأموال، بانتظار حلول الوقت المناسب قرب رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) ليأتوا إلى الحديقة ليستعيدوا الأشجار إلى منازلهم.
قال فينه: "أكثر من نصف الأشجار التي طُلبت مسبقًا تأتي من تجار جملة سيعيدونها إلى مدينة فينه لبيعها. سيصل الزبائن لاستلامها خلال أيام قليلة. يقطعون الأغصان بشكل أساسي، بينما يشتري عدد قليل من الزبائن في المنطقة الشجرة كاملةً".
قالت السيدة تران ثي ثو، وهي تساعد زوجها في العناية بالزهور، وتمنع الأشجار من الإزهار مبكرًا وتحفزها على الإزهار متأخرًا، إنها تزرع بشكل رئيسي صنف الخوخ، وقليل منه من نوع نهات تان. معظم زبائن عائلتها من الزبائن الدائمين. هذا العام، يتراوح متوسط سعر بيع الخوخ في الحديقة بين 500,000 و600,000 دونج للشجرة؛ وبعض الأشجار ذات الأغصان الجميلة تكون أسعارها أعلى قليلًا.
هذا العام، الطقس متقلب، حيث الأيام الحارة أكثر من الباردة، لذا يجب على المزارعين امتلاك الخبرة الكافية لضبط النباتات لتزهر في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة (تيت) والربيع. النباتات التي لا تظهر إلا براعم قليلة في منتصف ديسمبر معرضة لخطر التأخر في الإزهار، أو عدم الإزهار على الإطلاق، لذا يجب استخدام الجرعة المناسبة من مُحفزات الإزهار على الفور. أما النباتات ذات البراعم الكبيرة والمعرضة لخطر الإزهار قبل رأس السنة القمرية الجديدة، فيجب تقليل العناية بها.
مع حديقة الخوخ التي تضم 600 شجرة، يتمتع السيد هو دينه فينه وزوجته أيضًا بدخل يزيد عن 200 مليون دونج في كل موسم قبل رأس السنة القمرية الجديدة.
في قرية نام سون، تعجّ حديقة الأقحوان للسيدة تران ثي لينه بالزوار هذه الأيام. من بين أحواض الأقحوان التي يبلغ طولها نصف طول الشخص تقريبًا، يختار المشترون بضاعتهم بأنفسهم.
السيدة نجوين ترا جيانج، زبونة دائمة في حديقة زهور السيدة لينه، قالت إنها تأتي إلى هنا كل عام لشراء الزهور لزراعتها. تشتري جميع الألوان، لكن زهور الأقحوان البيضاء والبنفسجية هي المفضلة لديها.
بعد أن عملت في مجال زراعة الزهور لأكثر من عشر سنوات، قالت السيدة تران ثي لينه إن حديقة عائلتها، التي تضم أكثر من أربعة ساو، تُستخدم لزراعة ما يقرب من 70 ألف زهرة، معظمها من أنواع الأقحوان المختلفة. الأقحوان نوع من الزهور يمكن زراعته على مدار السنة، وعادةً ما يُباع لتقديمه في طقوس العبادة الأسبوعية والشهرية، بمتوسط سعر يبلغ حوالي 3000 دونج للزهرة.
خلال عطلة رأس السنة القمرية، يزداد عدد الزبائن الذين يشترون الزهور، لذا تزرع السيدة لينه بشكل رئيسي زهور الأقحوان الملونة لعرضها في رأس السنة. وأكدت السيدة لينه أن زراعة الأقحوان، وإن كانت لا تتطلب مهارات تقنية عالية، إلا أنها تتطلب دقةً وملاحظةً دقيقةً لنمو النباتات والأزهار، والكشف المبكر عن علامات الأمراض التي تسبب حرق الأوراق وتساقط الأزهار، خاصةً في الأيام الممطرة والضبابية.
الأقحوان نبات جاف لا يتحمل التشبع بالمياه، لذا يجب أن تكون التربة مرتفعة وفضفاضة وجيدة التصريف. لذلك، في الأيام الجافة المشمسة أو الباردة الجافة، يجب ضبط كمية الماء لمنع تساقط الأزهار أو ذبولها أو احتراقها أو ذبولها.
في غضون أسبوع تقريبًا، حوالي العشرين من الشهر القمري، ستبدأ أزهار الأقحوان بالتفتح، وهو الوقت الذي سترتفع فيه أسعار الزهور بمقدار 2000-3000 دونج فيتنامي مقارنةً بالأيام العادية في الحديقة. ويبلغ سعر نبتة الزهرة الكاملة حوالي 4500-5000 دونج فيتنامي/نبتة، حسب الكمية المشتراة، وفقًا للسيدة لينه.
تضم قرية نام سون أكثر من 100 أسرة، منها اثنتان فقط تزرعان الزهور، بما في ذلك السيدة تران ثي لينه. قالت السيدة لينه: "على الرغم من أن الدخل ليس مرتفعًا، إذ لا يتجاوز بضع عشرات الملايين من الدونات الفيتنامية سنويًا، فلا داعي للقلق بشأن البضائع غير المباعة. يمكن بيع زهور الأقحوان المزروعة على مدار العام. وفي مناسبة رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، غالبًا ما أضاعف عدد النباتات لتلبية الطلبات، وهي أيضًا وسيلة لزيادة الدخل وتوفير احتياجات التسوق خلال رأس السنة القمرية الجديدة".
مصدر
تعليق (0)