بناء "الأرز الذهبي اللزج" ليصبح علامة تجارية قوية

قدرة واسعة على التكيف

منذ عام ٢٠١٥، زُرع صنف الأرز الأصفر اللزج في حقول مقاطعة سوك سون على مساحة حوالي ٢٠٠ هكتار. وتتركز مساحة زراعة هذا الصنف الجديد بشكل رئيسي في البلديات التالية: تان هونغ (١٢٠ هكتارًا)، فو مينه (٤٠ هكتارًا)، باك فو (٣٠ هكتارًا).

على وجه الخصوص، تم تشغيل منطقة إنتاج الأرز اللزج الأصفر في بلدية فو مينه وصيانتها منذ عام 1984. كما تم استعادة صنف الأرز اللزج الأصفر في هذه المنطقة بنجاح من قبل منطقة سوك سون.

حصاد الأرز الأصفر اللزج في بلدية مينه تري (منطقة سوك سون).

بفضل إنتاجيته وجودته العالية، يُحقق صنف أرز "الزهرة الذهبية" اللزج قيمة اقتصادية أعلى بكثير من صنف أرز "خانغ دان" التقليدي الذي كان يُزرع على نطاق واسع سابقًا. كما أن مساحة زراعة هذا الصنف في توسع مستمر.

وفقًا للإحصاءات، بحلول عام ٢٠٢٤، بلغ إجمالي مساحة زراعة الأرز الأصفر اللزج في منطقة سوك سون حوالي ٧٠٠ هكتار. وتتركز أكبر مساحة إنتاج في بلدية باك فو (٢٥٠ هكتارًا)، تليها البلديات التالية: تان هونغ (٢٢٠ هكتارًا)، وترونغ جيا (٤٥ هكتارًا)، وفو مينه (٤١ هكتارًا)، وفيت لونغ (٤٠ هكتارًا).

قال نائب رئيس القسم الاقتصادي في منطقة سوك سون فام فان بينه إنه من أجل دعم تطوير وتوسيع نطاق صنف الأرز اللزج الأصفر، في محصول الصيف والخريف 2024، قامت المنطقة بنشر دعم الإنتاج للمزارعين في 8 بلديات في 18 منطقة إنتاج، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 303.6 هكتار.

وبناءً على ذلك، تدعم المنطقة 50% من أصناف الأرز الأصفر اللزج في المناطق المذكورة أعلاه في البلديات الثماني. وتُظهر نتائج تقييم محصول صيف وخريف 2024 أن نباتات الأرز في مناطق إنتاج الأرز الأصفر اللزج الآمنة، والمعتمدة من برنامج فيت جاب، تتميز بنمو وتطور جيدين، وتفرعات قوية، وتجانس كبير في مجموعات الأصناف، وخاصةً قدرتها على التكيف مع مختلف أنواع التربة.

يتمتع الأرز اللزج ذو الزهرة الذهبية بقيمة اقتصادية متفوقة مقارنة بصنف Khang Dan.

تعزيز ميكنة الإنتاج

وفقًا لتقارير البلديات المدعومة، يتراوح متوسط إنتاج صنف الأرز الأصفر اللزج بين 160 و180 كجم جاف/ساو (4.6-5 أطنان جاف/هكتار). وبالنظر إلى سعر بيع الأرز الأصفر اللزج الحالي في الحقل، فإن الكفاءة الاقتصادية لزراعة هذا الصنف من الأرز أعلى بمقدار 700,000-800,000 دونج فيتنامي/ساو من زراعة أرز خانغ دان (إذا بِيعَ طازجًا).

 

بفضل الاهتمام والدعم من وزارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي ومكتب الملكية الفكرية ( وزارة العلوم والتكنولوجيا )، حصلت منطقة إنتاج الأرز اللزج الأصفر في منطقة سوك سون على العلامة التجارية الجماعية "أرز سوك سون اللزج الأصفر" في نوفمبر 2015.

صرح نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة سوك سون، دو مينه توان، بأنه بناءً على ما سبق، كلفت اللجنة الشعبية للمنطقة الإدارة الاقتصادية بمواصلة التنسيق مع الجهات التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي ، والجهات المعنية، واللجان الشعبية في بلديات المنطقة، لمواصلة توسيع نطاق إنتاج الأرز الأصفر اللزج في السنوات القادمة. وفي الوقت نفسه، تعزيز علامة "أرز سوك سون الأصفر اللزج" لتصبح علامة تجارية رائدة في المنطقة ومدينة هانوي .

في الفترة المقبلة، صرّح السيد دو مينه توان بأن اللجنة الشعبية للمنطقة ستواصل توجيه مركز الخدمات الزراعية والدائرة الاقتصادية والبلديات، بالتنسيق مع دائرة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، لتعزيز تطبيق الميكنة المتزامنة في الإنتاج، لا سيما من خلال تطبيق نموذج تغليف الصواني، وآلات الزرع، والبذر، والري المكثف، والتجفيف الآلي تدريجيًا، لتوفير العمالة وزيادة كفاءة الإنتاج.

- البحث وتطوير سياسات متزامنة وتفضيلية لدعوة الشركات للتعاون والاستثمار في القطاع الزراعي، وخاصة في المناطق المنتجة للأرز الأصفر اللزج في اتجاه السلع المركزة، وخلق عملية مغلقة من الإنتاج والمعالجة والترويج التجاري إلى استهلاك المنتج.

وطلب ممثل منطقة سوك سون أيضًا من إدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي مواصلة الاهتمام ودعم التدريب والإدارة والتقنيات المتخصصة لتحسين المؤهلات المهنية للمسؤولين والمزارعين في إنتاج وزراعة الأرز الأصفر اللزج المتخصص بشكل مكثف ؛ إصدار شهادات للمناطق المؤهلة لإنتاج منتجات VietGAP والمنتجات العضوية ؛ إصدار رموز لمناطق الزراعة وإصدار شهادات للمنتجات التي تلبي معايير OCOP للمساهمة في تعزيز القيمة التجارية لـ "أرز سوك سون الأصفر اللزج".

المصدر: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-xay-dung-nep-cai-hoa-vang-soc-son-thanh-thuong-hieu-manh.html