تستمر صادرات فيتنام من المحار في الارتفاع

وفقًا لجمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، واصلت صادرات فيتنام من المحار ارتفاعها في أغسطس 2024. وفي الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024، ارتفع حجم صادرات هذه المجموعة من المنتجات بنسبة 43%، ليصل إلى 125 مليون دولار أمريكي. وشهدت صادرات المنتجات الرئيسية، مثل المحار، والقواقع، والاسكالوب، ارتفاعًا حادًا مقارنةً بالفترة نفسها.

على وجه التحديد، خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام، كان المحار المنتجَ الأكثرَ تصديرًا بين منتجات الرخويات، حيث بلغت قيمته 65 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 19% عن الفترة نفسها. وبلغت قيمة سلع أخرى، مثل القواقع والمحار، 26 و19 مليون دولار أمريكي على التوالي، مسجلةً نموًا مفاجئًا تجاوز 137% و109%. كما استحوذ المحار على مشتريات العديد من الدول، حيث بلغت قيمته 10 ملايين دولار أمريكي، بزيادة قدرها 26%.

وكان الاتحاد الأوروبي أكبر سوق لصادرات فيتنام من المحار في الأشهر الثمانية الأولى، حيث بلغت قيمتها 48 مليون دولار أميركي، بزيادة قدرها 2%.

واصلت صادرات فيتنام من المحار ارتفاعها في أغسطس. تصوير: لي ثوي

تُعدّ الصين وهونغ كونغ (الصين) ثاني أكبر أسواق التصدير، حيث لفتتا الأنظار بوصول صادراتهما إلى 31 مليون دولار أمريكي، بزيادة حادة بلغت 361% خلال الفترة نفسها. كما عززت هذه السوق واردات المحار والقواقع الفيتنامية في الأشهر الأخيرة.

فيما يتعلق بالقواقع، تُصدّر فيتنام بشكل رئيسي قواقع التفاح المجمدة والقواقع الحلوة، بالإضافة إلى القواقع والقواقع القرنية وأنواع أخرى من لحم القواقع. ويُفضّل الصينيون القواقع الحلوة بشكل خاص لقوامها المتماسك والمقرمش والحلو، ولإمكانية حفظها طازجة لفترة طويلة.

الأسواق التالية هي إسبانيا (17 مليون دولار أميركي)، والولايات المتحدة (15 مليون دولار أميركي)، وإيطاليا (14 مليون دولار أميركي).

وفقًا لجمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية، تُعدّ فيتنام من الدول التي تتمتع بصناعة مأكولات بحرية متطورة، لا سيما في مجال تربية وتصدير الرخويات مثل المحار، والمحار، والقواقع، والاسكالوب. لا تُلبّي هذه المنتجات احتياجات الاستهلاك المحلي فحسب، بل تُصدّر أيضًا إلى العديد من الأسواق الدولية، مثل اليابان، وكوريا، والولايات المتحدة، وأوروبا.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، تمتلك فيتنام أكثر من 41,500 هكتار من مزارع الرخويات (معظمها من الرخويات ثنائية المصراع) بإنتاج يبلغ حوالي 265,000 طن سنويًا؛ منها 179,000 طن من المحار سنويًا. وتوفر سلسلة القيمة في هذه الصناعة فرص عمل لحوالي 200,000 عامل.

وفي المقاطعات الجنوبية، تتركز المحار في المناطق الساحلية مثل بن تري ، وترا فينه، وتيان جيانج.

ومع ذلك، بسبب الظروف الجوية هذا العام المتأثرة بتغير المناخ وتسلل المياه المالحة، من المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج المحار، وخاصة منتجات المحار، بشكل حاد.

المصدر: https://congthuong.vn/xuat-khau-nhuyen-the-co-vo-cua-viet-nam-tiep-tuc-tang-348574.html