من الأرز العطري إلى الفاكهة الطازجة اللذيذة، ومن المأكولات البحرية عالية الجودة إلى المشروبات ذات النكهة الفيتنامية الغنية، ترسخ المنتجات الزراعية والغذائية والمشروبات الفيتنامية مكانتها العالمية بشكل متزايد. في عام ٢٠٢٤، سيشهد حجم صادرات هذه الصناعة نموًا ملحوظًا، مما يفتح آفاقًا جديدة عديدة للشركات الفيتنامية.
 |
| ومن المتوقع أن يرتفع استهلاك الكحول في فيتنام بنحو 50%، من 4.3 مليار لتر إلى 6.5 مليار لتر بحلول عام 2028. |
سيشهد عام 2024 نقلة نوعية في القطاع الزراعي في فيتنام. ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة والبيئة ، بلغ إجمالي قيمة صادرات المنتجات الزراعية والغابات والسمكية العام الماضي 60.68 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 18.9% مقارنةً بعام 2023. منها 32.8 مليار دولار أمريكي للمنتجات الزراعية (بزيادة قدرها 22.4%)، و10.07 مليار دولار أمريكي للمنتجات المائية (بزيادة قدرها 12.2%)، و17.28 مليار دولار أمريكي للمنتجات الحرجية (بزيادة قدرها 19.4%)، و533.6 مليون دولار أمريكي للمنتجات الحيوانية (بزيادة قدرها 6.5%).
حافظت آسيا على مكانتها كسوق التصدير الرئيسية، حيث استحوذت على 48.2% من حصة السوق. كما سجلت أسواق أخرى نموًا ملحوظًا: حيث ارتفعت صادرات أمريكا بنسبة 23.6%، وأوروبا بنسبة 30.4%، وأفريقيا بنسبة 4.4%، وأوقيانوسيا بنسبة 13.9%. وظلت الولايات المتحدة والصين أكبر سوقين للمنتجات الزراعية الفيتنامية، حيث استحوذتا على 21.7% و21.6% من حصة السوق على التوالي. والجدير بالذكر أن الصادرات إلى الولايات المتحدة زادت بقوة بنسبة 24.6%، بينما زادت الصادرات إلى الصين بنسبة 11%. واحتلت اليابان المرتبة الثالثة بحصة سوقية بلغت 6.6%.
لم تقتصر صادرات المنتجات الزراعية على قطاع الأغذية والمشروبات في فيتنام فحسب، بل سجّلت أيضًا مؤشرات إيجابية. فقد تجاوز إجمالي صادرات المأكولات البحرية والخضراوات والقهوة والأرز والكاجو ملياري دولار أمريكي في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024.
وفقًا لشركة يورومونيتور إنترناشيونال، سترتفع مبيعات الكحول في آسيا بنسبة 8% بحلول عام 2028، لتصل إلى 92.4 مليار لتر. ومن المتوقع أن تشهد فيتنام أعلى نمو في استهلاك الكحول في المنطقة، بنسبة تقارب 50%، من 4.3 مليار لتر إلى 6.5 مليار لتر في عام 2028.
لتحقيق هذه الإنجازات، سعت الشركات الفيتنامية جاهدةً لتحسين جودة منتجاتها، مُلبيةً بذلك المعايير الصارمة للسوق الدولية. واستثمرت في التكنولوجيا وعمليات الإنتاج، ودرست أذواق المستهلكين، وركزت على عوامل الاستدامة والسلامة الصحية والمسؤولية الاجتماعية.
نتيجةً لذلك، رسّخت العديد من المنتجات الزراعية والغذائية والمشروبات الفيتنامية مكانتها في السوق العالمية. ويحظى الليتشي بشعبية كبيرة في اليابان، ويُصدّر الدوريان إلى الصين، ويحل الأرز العطري عالي الجودة محل الأرز منخفض الجودة تدريجيًا، كما تحظى أنواع أرز داي ثوم 8 وOM 18 وST بتقدير كبير في السوق العالمية.
بهدف مواصلة تعزيز الصادرات، سيُقام معرض فيتنام التجاري الدولي الرابع والثلاثون (معرض فيتنام إكسبو 2025) في الفترة من 2 إلى 5 أبريل 2025 (من الساعة 9:00 صباحًا حتى 5:00 مساءً) في مركز المعارض الدولي ICE في هانوي . ومن المتوقع أن يجذب هذا الحدث 500 شركة من 16 دولة ومنطقة، موزعة على 550 جناحًا. يعد معرض فيتنام دائمًا عنوانًا موثوقًا به تختاره منظمات ترويج التجارة الدولية للترويج لقوة منتجات الأغذية والمشروبات في كل دولة مثل اللحوم المجمدة واللحوم المعلبة البيلاروسية والحلويات الميانمارية والأطعمة الكورية والأطعمة الصينية المعززة للصحة وما إلى ذلك. سيتمكن زوار معرض فيتنام إكسبو 2025 من الاستمتاع بالمنتجات الزراعية والأطعمة والمشروبات النموذجية لأكثر من 10 مقاطعات ومدن في فيتنام مثل باك ليو، وباك نينه، وبن تري، وبينه فوك، وداك نونج، وها تينه، ولاي تشاو، ونينه بينه، وكوانج بينه، وكوانج نام، وتاي نينه، وتيان جيانج. يُتيح معرض فيتنام إكسبو 2025 للشركات الفيتنامية فرصةً لعرض منتجاتها، والبحث عن شركاء، وتوسيع أسواقها، والتعلم من الشركات العالمية. كما يُنظم المعرض ندواتٍ متخصصةً حول التصدير، والتحول الأخضر، وتطبيقات التكنولوجيا، وتطوير سلاسل التوريد. |
[إعلان 2]
المصدر: https://thoibaonganhang.vn/xuat-khau-nong-san-thuc-pham-va-do-uong-viet-nam-tang-truong-an-tuong-161573.html
تعليق (0)