الصادرات الزراعية والمجالات "غير المشرقة"

وعلى الرغم من تحقيق عشرات المليارات من الدولارات من الصادرات، لا تزال المنتجات الزراعية الفيتنامية تعاني من "مناطق رمادية" تتطلب من الصناعة الاستمرار في التغلب عليها.

الخضروات تواجه مشاكل الجودة

في عام ٢٠٢٤، ستحقق صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات رقمًا قياسيًا. ووفقًا لبيانات الإدارة العامة للجمارك، سيصل حجم صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات في عام ٢٠٢٤ إلى حوالي ٧.١٥ مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها ٢٧.٦٪ مقارنةً بعام ٢٠٢٣. وفي ديسمبر ٢٠٢٤ وحده، ستتجاوز صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات ٥٢٩ مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها ١٥.٥٪ مقارنةً بشهر نوفمبر ٢٠٢٤، وبنسبة ٢٩.٨٪ مقارنةً بديسمبر ٢٠٢٣.

كان عام 2024 عامًا قياسيًا لصادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية، حيث بلغت أكثر من 7.2 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27٪ مقارنة بعام 2023.

في عام ٢٠٢٤، نجحت صناعة الفاكهة والخضراوات الفيتنامية في استغلال معظم أسواقها التصديرية التقليدية والمحتملة، باستثناء السوق الهولندية. ووفقًا لبيانات الإدارة العامة للجمارك، سجّلت صادرات الفاكهة والخضراوات الفيتنامية إلى الأسواق الرئيسية نموًا كبيرًا في عام ٢٠٢٤ مقارنةً بعام ٢٠٢٣.

ومن بينها، تجاوز حجم صادرات الفواكه والخضروات إلى الصين 4.63 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27.3%؛ وزادت إلى الولايات المتحدة بنسبة 39.8%؛ وكوريا الجنوبية بنسبة 39.6%؛ وتايلاند بنسبة 73.7%؛ واليابان بنسبة 15.3%؛ وسوق تايوان (الصين) بنسبة 10.9%؛ وأستراليا بنسبة 25.9%... وهذا يعكس جهود صناعة الفواكه والخضروات في تحسين الجودة، وتلبية معايير السوق الصارمة، والاستفادة بشكل خاص من الفرص التي توفرها اتفاقيات التجارة الحرة.

مع ذلك، لا تزال الفواكه والخضراوات الفيتنامية تواجه مشاكل في الجودة. على وجه التحديد، في أوائل يناير 2024، أصدرت الصين تحذيرًا بشأن الدوريان والجاك فروت الطازجين المُصدّرين من فيتنام بسبب عدم امتثالهما للوائح الحجر الصحي النباتي وسلامة الأغذية.

طلبت إدارة وقاية النبات ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية ) من المحليات تعزيز الرقابة على مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف، وتشديد إجراءات التفتيش على بقايا المبيدات والمعادن الثقيلة وتتبعها. وسيتم تعليق العمل بأنظمة مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف الخاصة بالمخالفين. وهذا شرط إلزامي لضمان الحفاظ على جودة الفاكهة الفيتنامية ومكانتها في السوق العالمية.

يعد الدوريان المنتج التصديري الرئيسي في فيتنام، حيث وصل إلى رقم قياسي في حجم المبيعات بلغ حوالي 3.3 مليار دولار أمريكي في عام 2024، بزيادة قدرها أكثر من مليار دولار أمريكي مقارنة بعام 2023. يساعد النمو القوي للدوريان صناعة الفاكهة والخضروات الفيتنامية على تحقيق رقم مبيعات تصديري يتجاوز 7 مليارات دولار أمريكي.

في وقت سابق، أصدرت جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية بيانًا صحفيًا يوضح حالة بعض الأشخاص الذين يستغلون الاحتيال، وينسخون بشكل غير قانوني رموز مناطق زراعة الدوريان ورموز مرافق تعبئة الدوريان عبر نماذج عقود تفويض لاستخدام رموز بأختام وتوقيعات مزورة ومصنوعة يدويًا... لارتكاب الاحتيال. يُعد هذا السلوك انتهاكًا خطيرًا ويؤثر بشكل مباشر على مصالح منتجي الدوريان الأصليين وشركاتهم.

والأهم من ذلك، يؤثر ذلك على سمعة صناعة الدوريان الفيتنامية، مما يُفقدها الثقة لدى المستهلكين الصينيين والدوليين. وقد تواجه صناعة الدوريان الفيتنامية مخاطر جمة عندما تُشدد سلطات الدول المستوردة ضوابط المدخلات، مما يؤثر على أنشطة التصدير للشركات. حتى الرموز الممنوحة قد تُلغى بسبب مخالفات لوائح الجودة.

التوابل الفيتنامية ومشكلة البقايا

في عام 2024، صدرت فيتنام 250.600 طن من الفلفل من جميع الأنواع بحجم مبيعات بلغ نحو 1.32 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 5.1٪ في الحجم ولكن بزيادة 45.4٪ في القيمة مقارنة بعام 2023؛ صدرت 99.874 طنًا من القرفة بحجم مبيعات بلغ 274.5 مليون دولار أمريكي، بزيادة 11.7٪ في الحجم و5.2٪ في القيمة؛ صدرت 14.004 طن من اليانسون النجمي بحجم مبيعات بلغ 63.7 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 5.7٪ في الحجم و16.2٪ في القيمة؛ صدرت 10.433 طنًا من الفلفل الحار بحجم مبيعات بلغ 25.1 مليون دولار أمريكي، بزيادة 2.6٪ في الحجم و25.9٪ في القيمة...

وفي عام 2024، حذرت أوروبا من 77 حالة من الفلفل والتوابل المستوردة من الأسواق، بانخفاض حالتين مقارنة بعام 2023.

بالإضافة إلى النتائج الإيجابية في قيمة الصادرات، تُعدّ جودة هذه الصناعة أيضًا قضيةً تستحق الاهتمام. ووفقًا لجمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، حذرت أوروبا في عام 2024 من 77 حالة استيراد فلفل وتوابل من الأسواق، بانخفاض حالتين مقارنةً بعام 2023. وتحديدًا، 8 حالات استيراد فلفل، و35 حالة استيراد فلفل حار، و12 حالة استيراد قرفة، و5 حالات استيراد زنجبيل، و8 حالات استيراد جوزة الطيب.

من بينها، سجّلت فيتنام أعلى عدد من التحذيرات بواقع 21 حالة، بزيادة قدرها سبعة أضعاف مقارنةً بعام 2023. الفلفل الحار هو المنتج الأكثر تحذيرًا بـ 11 تحذيرًا؛ والقرفة بـ 7 تحذيرات، منها 3 تحذيرات تتعلق ببقايا الرصاص؛ والفلفل بتحذير واحد يتعلق ببكتيريا السالمونيلا. بعد فيتنام، تأتي الهند بـ 16 حالة، وإندونيسيا بـ 8 حالات، والصين بـ 4 حالات.

في عام ٢٠٢٤ أيضًا، صدرت ٤٨١ تحذيرًا من الولايات المتحدة الأمريكية بشأن التوابل المستوردة، بزيادة قدرها ٣٩.٤٪ مقارنةً بعام ٢٠٢٣ (بزيادة ١٣٦ حالة)، بما في ذلك ٢٦ حالة إضافية تتعلق بالقرفة، و١٦ حالة إضافية تتعلق بالفلفل الحار، و٦ حالات إضافية تتعلق بالفلفل. وبلغ إجمالي التحذيرات ٤٩ تحذيرًا بشأن الفلفل، و٣٧ تحذيرًا بشأن القرفة، و٣٤ تحذيرًا بشأن الفلفل الحار. كما صدرت ١٥ تحذيرًا بشأن التوابل الفيتنامية المستوردة إلى الولايات المتحدة، بما في ذلك ٦ تحذيرات بشأن القرفة (بزيادة قدرها ثلاثة أضعاف مقارنةً بحالتين في عام ٢٠٢٣).

في هذه الأثناء، تم تحذير بعض شحنات الفلفل الأسود الفيتنامي المستوردة إلى تايوان (الصين) بسبب اكتشاف نسبة من الفلفل الأحمر السوداني تتجاوز الحد الأقصى المسموح به من البقايا.

وفيما يتعلق بقضايا الجودة، أرسلت الهيئة أيضًا تحذيرات إلى الشركات وطلبت من جميع الشركات المصدرة والمشترية اتخاذ تدابير وقائية ورقابية على الفور وفي الوقت المناسب.

تعتقد جمعية VPSA أنه في ظل موسم حصاد الفلفل القادم لعام ٢٠٢٥، من الضروري للغاية تعديل أساليب المعالجة والحصاد للمزارعين والوكلاء بشكل عاجل. كما تواصل الجمعية جمع المعلومات وتقديم التقارير إلى وزارة الزراعة والتنمية الريفية. ووفقًا للجمعية، فإنه في ضوء هذه الحادثة، يتعين على الشركات توخي مزيد من الحذر في اختبار المنتجات، وخاصةً عند التصدير إلى الأسواق المتطلبة.

وفيما يتعلق بصناعة الفاكهة والخضروات، ووفقاً للسيد نجوين ثانه بينه - رئيس جمعية الفاكهة والخضروات في فيتنام، لتعزيز الصادرات والحفاظ على سمعة المستهلك وبناء علامة تجارية لصناعة الفاكهة والخضروات، فإن إحدى القضايا الساخنة اليوم هي معايير مراقبة الجودة.

يجب على وزارة الزراعة والتنمية الريفية أن تُجري قريبًا بحثًا وتطويرًا وإصدارًا لمعايير وطنية للمنتجات الرئيسية. سيساعد وضع معايير جودة الفواكه والخضراوات وإصدارها جميع الأطراف على إرساء أسس الإنتاج والحصاد والمعالجة المشتركة. سيُشكّل هذا المعيار أساسًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، ووزارة الصناعة والتجارة، ووزارة الخارجية... لمواصلة التفاوض بثقة لفتح السوق. إلى جانب ذلك، ستتمتع الهيئة الإدارية بمؤسسات قانونية أكثر صرامة لحماية المنتجين الأصليين.

تُعدّ الفواكه والخضراوات قطاعًا زراعيًا هامًا في فيتنام، حيث تُصدّر إلى أكثر من 60 دولة وسوقًا حول العالم. في الصين، أكبر سوق للفواكه والخضراوات في العالم، تُصدّر فيتنام العديد من المنتجات الرئيسية، مثل المانجو والموز والدوريان...

المصدر: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-va-nhung-mang-chua-sang-371383.html