Thành công với mô hình "Nuôi gà thương phẩm trong nhà kính"

NUÔI GÀ “SIÊU SẠCH”

Ông Nguyễn Đức Lữ (70 tuổi), chủ trại gà nuôi theo mô hình “Nuôi gà thương phẩm trong nhà kính” (chuồng nuôi khép kín, có hệ thống máy lạnh làm mát không khí, cùng máng nước, khay để thức ăn tự động...). Nếu không được biết trước, chúng tôi hoàn toàn không thể nhận ra trong khuôn viên nhà ông Lữ đang nuôi hàng chục ngàn con gà.

Ông Lữ trực tiếp kiểm tra nhiệt độ, thức ăn, nước uống cho gà.

Trang trại của ông Lữ hiện có 3 trại nuôi gà thương phẩm, hơn 10.000 m2, với số lượng trên 54.000 con. Ông Lữ cho biết, việc nuôi gà theo ứng dụng công nghệ này rất hay và mang lại hiệu quả cao. Theo đó, gà được ở trong phòng lạnh, nhiệt độ tự động được điều chỉnh theo độ tuổi của gà (gà con từ 1 ngày tuổi đến 10 ngày tuổi được sưởi ấm bằng máy sưởi ở nhiệt độ từ 350C xuống 310C.

Gà từ 10 ngày tuổi trở đi được sưởi ấm bằng máy sưởi ở nhiệt độ từ 310C xuống 290C). Đồng thời gà được trang bị máng ăn và máng uống tự động định lượng khẩu phần ăn cho gà.

Bên cạnh đó, mỗi trại còn trang bị 10 quạt hút công nghiệp tỏa nhiệt, tất cả đều được thiết kế theo quy mô khép kín, vận hành bằng máy tự động theo công nghệ cao của Hà Lan và Thái Lan, không gây mùi hôi, đảm bảo vệ sinh, không gây ô nhiễm môi trường, được cơ quan chức năng thẩm định chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh môi trường.

Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc, Chủ tịch Hội Nông dân phường Đạo Thạnh Lê Thanh Tuấn cho biết, mô hình chăn nuôi gà của ông Lữ đã mang lại 2 hiệu quả nổi bật, thứ nhất là mang giá trị hiệu quả kinh tế, thứ hai là bảo vệ môi trường.

Ông Lữ là nông dân đi đầu trong việc ứng dụng công nghệ vào chăn nuôi, là một nông dân tiêu biểu, người nông dân chuyên nghiệp.

Đàn gà của ông Lữ luôn đạt chất lượng đồng đều, được các đối tác đánh giá cao. Mỗi ngày, ông Lữ đi kiểm tra trại nhằm phát hiện sớm những triệu chứng gà mắc bệnh để sớm có biện pháp xử lý, tránh lây lan ra cả đàn. Mọi người khi vào trại đều phải qua phòng khử trùng để tránh việc mang dịch bệnh bên ngoài vào bên trong trang trại.

Ông Lữ chia sẻ: “Nếu chăn nuôi theo hướng bán chăn thả thì nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh rất cao, lại không bảo đảm vệ sinh môi trường. Chăn nuôi khép kín tuy đầu tư cao hơn nhưng giải quyết được không ít khó khăn.

Với trang thiết bị hiện đại, nhiệt độ trong chuồng nuôi luôn duy trì ở khoảng 28 - 290C nên dù nắng nóng thế nào thì gà cũng không phải chịu tác động từ môi trường bên ngoài. Gà nuôi theo kiểu chuồng lạnh sẽ giảm thiểu những rủi ro, cách ly với nguồn bệnh dịch. Đặc biệt, mô hình nuôi gà theo kiểu chuồng lạnh sẽ hạn chế đến mức thấp nhất sự lây lan và thiệt hại không đáng có cho người nông dân khi có dịch cúm bùng phát”.

Điểm nổi bật ở trại gà này đó là áp dụng nuôi gà trên nền đệm lót sinh học. Nhờ vậy, đàn gà luôn khỏe mạnh, lông mượt, sạch sẽ và không bị thối bàn chân. Đặc biệt, mô hình này không gây ô nhiễm môi trường, có thêm thu nhập từ việc bán phân gà.

“Chỉ tính riêng việc sử dụng đệm lót sinh học đã giúp giảm được 60% công sức lao động và chi phí điện, nước rửa chuồng trại, góp phần giảm triệt để mùi hôi của phân gà, không gây ô nhiễm môi trường” - ông Lữ cho biết thêm.

VƯỢT KHÓ, GẶT HÁI “QUẢ NGỌT”

Đến thăm gia đình ông Lữ, ai cũng bất ngờ với cơ ngơi khang trang và đặc biệt là câu chuyện làm giàu từ gian khó của ông. Nhắc đến vợ chồng ông Lữ và bà Xuyến, bà con trong xóm ai cũng quý mến không chỉ vì đức tính cần cù, siêng năng trong lao động, sản xuất mà ông bà còn là người thân thiện, gần gũi, giúp đỡ láng giềng những lúc khó khăn.

Trang trại của ông Lữ hiện có 3 trại nuôi gà thương phẩm, với số lượng trên 54.000 con.

Trước khi chuyển sang mô hình “Nuôi gà thương phẩm trong nhà kính”, gia đình ông Lữ sản xuất với mô hình “Chăn nuôi heo thịt và heo nái” với số lượng 600 con heo thịt và 60 con heo nái. Năm 2009, do dịch bệnh heo tai xanh nên toàn bộ đàn heo phải thiêu hủy, gây thiệt hại lớn.

Ông Lữ cho biết: “Nghỉ chăn nuôi heo 1 năm thì được cán bộ kỹ thuật của công ty thức ăn chăn nuôi giới thiệu mô hình “Nuôi gà thương phẩm trong nhà kính”; đồng thời bản thân cũng tìm tòi, học hỏi nhiều nơi, vợ chồng tôi quyết định đầu tư chăn nuôi gà. Qua thời gian chăn nuôi gà, dần tích lũy kinh nghiệm, kiên trì học hỏi qua nhiều kênh truyền thông, cũng như những người chăn nuôi gà thành công, gia đình đã mạnh dạn thuê thêm đất, mở rộng quy mô chăn nuôi và thành công như ngày hôm nay”.

Trải qua bao khó khăn, vợ chồng ông Lữ cũng nhận được “trái ngọt”. Mô hình nuôi gà lạnh lấy thịt của ông Lữ nhờ ký kết với công ty bao tiêu đầu ra nên nguồn gà thương phẩm tránh được rủi ro khi thị trường biến động. Mỗi năm, gia đình ông Lữ nuôi khoảng 5 lứa gà, mỗi lứa nuôi khoảng 45 ngày, gà xuất bán có trọng lượng từ 2,8 - 3,5 kg con. Với giá bán trung bình 35.000 - 40.000 đồng/kg, mỗi năm, ông Lữ thu nhập hơn 1 tỷ đồng.

Hiện nay, mô hình nuôi gà lạnh chưa được áp dụng nhiều tại Đồng Tháp. Ông Lữ cho rằng, mô hình này không chỉ cần vốn mà người nông dân cần phải am hiểu nhiều về chăn nuôi. Đến nay, dù đã gần 70 tuổi nhưng ông Lữ vẫn hăng say lao động, sản xuất. Không chỉ vậy, ông còn tích cực tuyên truyền để người dân địa phương đổi mới tư duy trong lao động, sản xuất, phát triển kinh tế gia đình, thoát nghèo bền vững. Thực tế, nhiều nông dân các tỉnh, thành khác tìm đến ông để học hỏi kinh nghiệm về chăn nuôi gà khép kín. “Ai đến, tôi cũng đều sẵn sàng chia sẻ, truyền hết những gì mình học và đúc kết được. Tôi nghĩ thành công của mình hôm nay nếu biết chia sẻ cho người khác thì thành công đó mới có giá trị” - ông Lữ bày tỏ.

Ngoài ra, ông Lữ còn tạo việc làm ổn định cho 10 lao động tại trang trại gà. Bên cạnh những công việc của bản thân, gia đình, trong những năm qua, gia đình ông cùng với các đoàn thể của địa phương thực hiện các hoạt động từ thiện xã hội tại địa phương như: Giúp đỡ hộ gia đình chính sách, hộ nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn vượt qua nghèo khó vươn lên; đóng góp 50 triệu đồng xây dựng các công trình phúc lợi xã hội; tự bỏ kinh phí làm đường nông thôn dài 500 m; đồng thời gia đình ông Lữ tích cực tham gia giữ gìn vệ sinh, bảo vệ cảnh quan môi trường xanh - sạch - đẹp.

Chúng tôi rời trại gà của ông Lữ nhưng hình ảnh lão nông hiền hậu, có tầm nhìn xa, dám đầu tư công nghệ xây dựng mô hình chăn nuôi hiệu quả, để lại dấu ấn khó quên.

SỚM MAI

Nguồn: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/ong-nguyen-duc-lu-thanh-cong-voi-mo-hinh-nuoi-ga-thuong-pham-trong-nha-kinh-1048050/