41 وحدة تشارك في المهرجان الوطني للطعام في ديان بيان

NDO - يشارك في مهرجان الطعام 41 شركة وتعاونية ومطعمًا وأسرًا تجارية من 14 مقاطعة ومدينة في جميع أنحاء البلاد.

استمرارًا للفعاليات في إطار السنة الوطنية للسياحة - ديان بيان 2024، نظمت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة واللجنة الشعبية لمقاطعة ديان بيان، مساء يوم 15 نوفمبر، في وسط مدينة ديان بيان فو، مهرجان الطعام الوطني 2024.

يشارك في مهرجان الطعام 41 شركة وتعاونية ومطعمًا وأسرًا تجارية من 14 مقاطعة ومدينة في جميع أنحاء البلاد.

خلال الأيام الثلاثة (من 14 إلى 17 نوفمبر)، ستقوم الوحدات ذات الأجنحة في مهرجان الطعام بتقديم وتقديم الأطباق الفريدة للزوار، المشبعة بالثقافة الطهوية التقليدية للمناطق في البلاد.

رحب السيد نجوين مينه فو، مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في ديان بيان، بالناس والسياح لحضور مهرجان الطعام الوطني، وقال: في هذا الوقت أيضًا، ترأس مقاطعة ديان بيان وتنسق مع المقاطعات الشمالية الغربية الموسعة ومدينة هوشي منه لتنظيم معرض السياحة في الشمال الغربي - ديان بيان في عام 2024؛ ومسابقة الشيف الذهبي في الشمال الغربي في عام 2024؛ وفي الوقت نفسه ترأس تنظيم معرض الصور "الألوان الثقافية للمجموعات العرقية في مقاطعة ديان بيان في عام 2024".

قام ممثلو اللجنة المنظمة بتقديم الزهور للوحدات المشاركة في المهرجان الوطني للأطعمة في دين بيان.

تُعدّ استضافة الفعاليات والأنشطة على المستويين الوطني والإقليمي فرصةً قيّمةً للغاية لمقاطعة ديان بيان لمواصلة الترويج لـ" الطبيعة الساحرة والتاريخ العريق والثقافة الفريدة " لهذه المنطقة الحدودية، أقصى نقطة غرب الوطن الأم. وهذا يُسهم في تعريف السياح بالقيم الثقافية التقليدية الأصيلة، وثقافة الطهي الفريدة والمميزة والجذابة للمجموعات العرقية في مقاطعة ديان بيان، ونشرها.

لم يمانع الزوجان الحرفيان هوانج ترونج - ترونج تشيو في الرحلة الطويلة من كان ثو إلى ديين بيان وقاما شخصيًا بصنع الكعك التقليدي لتقديمه لشعب المقاطعات الشمالية الغربية.

يتطلع السياح وسكان ديان بيان بشغف لزيارة مدينة ديان بيان الجبلية والاستمتاع بالأطباق والمنتجات التقليدية التي تشتهر بها مناطق البلاد. وتجذب أكشاك الحرفيين والشركات من مدينة هو تشي منه، وكوم توم، وكوانغ نينه، وكوانغ نجاي، وثانه هوا، وثوا ثين هوي، الكثير من الزبائن. ويمتلئ كشك الكعك الشعبي التقليدي للزوجين الحرفيين هوانغ ترونغ - ترونغ تشيو من المدينة بالزبائن الذين ينتظرون للاستمتاع بالكعكات ذات النكهة الغنية لدلتا نهر الغرب.

تجذب أكشاك الطهي التابعة للمجموعة العرقية التايلاندية في الشمال الغربي العديد من الزوار للاستمتاع بها.

كما جذب كشك الطعام للفنان كون توم العديد من العمال والمقيمين في مدينة ديان بيان فو.

يستمتع سكان مدينة ديان بيان والسياح بالطعام في الأكشاك.

المصدر: https://nhandan.vn/41-don-vi-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-toan-quoc-tai-dien-bien-post845152.html