تنمو الأوراق التالية في جميع أنحاء الحديقة، ويقوم الناس غالبًا بقطعها وإلقائها، ولكنها أدوية قيمة يمكنها علاج العديد من الأمراض.
أوراق الجوافة
قال الدكتور المتخصص الثاني هوينه تان فو، المحاضر في قسم الطب التقليدي بجامعة الطب والصيدلة بمدينة هو تشي منه، إن أوراق الجوافة الطازجة تُستخدم في الطب الشرقي لعلاج الكدمات والجروح النازفة والقروح. ويستخدم الكثيرون أوراق الجوافة وثمارها لعلاج آلام البطن والإسهال.
يمكن ذكر بعض التأثيرات العلاجية لأوراق الجوافة على النحو التالي:
علاج الإسهال: تحتوي أوراق الجوافة على مركبات فلافونويدية ذات فعالية قوية مضادة للبكتيريا. الكيرسيتين هو الفلافونويد السائد في أوراق الجوافة، وله فعالية قوية مضادة للإسهال.
علاج مرض السكري: يمكن استخدام السكريات المتعددة الموجودة في أوراق الجوافة كمضادات للأكسدة في الأطعمة وعلاج مرض السكري.
مفيد للقلب: تحتوي أوراق الجوافة على مضادات أكسدة وألياف قابلة للذوبان، مما يُحسّن صحة القلب، ويُنظّم ضغط الدم ويُحافظ على استقراره. كما تُقلّل هذه المواد من تكوّن الجذور الحرة المُسبّبة لفقدان الذاكرة، ومرض الزهايمر، وتُخفّف من تصلب الشرايين، وتُقلّل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تحسين الأسنان واللثة: تحتوي أوراق الجوافة على مواد قابضة تساعد على شد الأسنان وتخفيف آلام اللثة.
طريقة الاستخدام بسيطة جدًا، ما عليك سوى استخدام أوراق الجوافة الطازجة، وغسلها وسحقها. بعد فترة قصيرة، يخف ألم الأسنان واللثة. كما تتحسن حالة التهاب اللثة والعدوى بشكل ملحوظ عند المواظبة على هذه الطريقة.
تحسين البشرة والشعر وجودة النوم: من فوائد أوراق الجوافة على البشرة والشعر استخدامها لشد البشرة. كما أن عصير الجوافة يُساعد على منع تكون الجذور الحرة، وهي السبب الرئيسي لشيخوخة الجلد.
غسل الشعر بماء الجوافة يُساعد على علاج تساقط الشعر، ويُهدئ الجهاز العصبي، مما يُحسّن جودة النوم.
أوراق الجوافة وأوراق الجينسنغ لها فوائد صحية عديدة!
أوراق نبات القراص
وفقًا للطبيب العام بوي داك سانغ، من أكاديمية فيتنام للعلوم والتكنولوجيا، وجمعية هانوي للطب الشرقي، هناك أنواع عديدة من نبات القراص في فيتنام، ولكن نادرًا ما يُستخدم رغم خصائصه الطبية الجيدة. يعود أصله إلى المناطق الاستوائية، ثم ينتشر بين المناطق الاستوائية. يرى الكثيرون نبات القراص ينمو بريًا في كل مكان، على حواف حقول الأرز، والمروج، والأراضي القاحلة، أو على طول طرق القرى.
لا يزال الكثيرون يرونها على أطراف الغابات، من الأراضي المنخفضة إلى ارتفاع ١٥٠٠ متر فوق مستوى سطح البحر. يمكن استخدام الأعشاب الطبية طازجة أو مجففة للاستخدام لاحقًا.
يمكن استخدام أوراق هذا النبات في تحضير أطباق شهية، مثل حساء المحار والسلطعون والروبيان، أو غليها وقليها، وهي جميعها لذيذة. ولأنه نبات بري، يسهل زراعته ونموه. لا يحتاج الناس إلى الكثير من الوقت للعناية به للحفاظ على خضرته وإنتاجه الوفير. لذلك، يمكنك استغلال المساحات الفارغة في الحديقة، أو استخدام صناديق الفوم، أو الأصص، لزراعته في المنزل.
أوراق بوليسياس فروتيكوسا
تتضمن المقالة المنشورة على موقع مستشفى ميدلاتيك العام استشارة طبية من BSCKI. صرّح دونغ نغوك فان بأن الطب التقليدي يعتبر أوراق بوليسياس فروتيكوسا باردة، ومرّة قليلاً، وفعالة في إزالة السموم، ومضادة للحساسية، وعلاج الإمساك... في الطب الغربي، تحتوي أوراق بوليسياس فروتيكوسا على مكونات مفيدة للصحة، مثل:
- تحتوي أوراق بوليسياس فروتيكوسا على العديد من المكونات الفعالة المفيدة للقلب والجهاز الهضمي.
- مجموعة فيتامينات ب، وخاصة فيتامين ب1، مفيدة جدًا للجهاز القلبي الوعائي، والبصر، والجهاز العصبي.
- يساعد الجلوكوسيد على زيادة انقباض القلب.
- القلويدات تدعم تخفيف الألم والتخدير بشكل فعال.
- تساعد الفلافونويدات على تثبيط البكتيريا التي يمكن أن تسبب المرض.
أوراق الجوافة
وفقًا لممارس الطب التقليدي، بوي داك سانغ، تحتوي أوراق الجوافة على صابونين، وكمية ضئيلة جدًا من التانين، وآثار من قلويدات (مجموعة إندولية) مشابهة للكافيين، و4% من الزيت العطري المتطاير، ورائحة زكية. تحتوي أجزاء أخرى من النبات أيضًا على ستيرولات، ودهون، وتانينات كاتشيكية وغالية. تحتوي الأوراق والبراعم على حمض التريتربينيك.
أوراق السفرجل وأوراق البيريلا
أظهرت العديد من الدراسات أن أوراق الجوافة وبراعمها تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ضد بعض أنواع البكتيريا إيجابية وسلبية الجرام في جميع مراحل نموها. وغالبًا ما تتركز المضادات الحيوية (مضادات البكتيريا) في الأوراق خلال فصل الشتاء.
المادة الفعالة للمضاد الحيوي قابلة للذوبان في الماء والمذيبات العضوية، وتتحمل درجات الحرارة والبيئات ذات الرقم الهيدروجيني (pH) بين 2 و9. وهي أكثر فعالية ضد العقديات (الانحلالية والستامانية)، ثم بكتيريا الدفتيريا والمكورات العنقودية والبريوموكوكس. وهي غير سامة تمامًا لجسم الإنسان.
بالإضافة إلى ذلك، لطالما غلي شعبنا أوراق الجوافة وبراعمها، فهي عطرية وسهلة الهضم، تُحفز الهضم، وتُخفف التورم، وتُوقف النزيف، وتُجدد الأنسجة. تُعتبر أوراق الجوافة الطازجة أو المجففة، عند غليها، ذات خصائص مطهرة تُساعد على غسل الدمامل والقروح والجرب والحكة. بشكل عام، تُستخدم البراعم المجففة للاستخدام الداخلي، بينما تُستخدم البراعم الطازجة للاستخدام الخارجي.
أوراق البريلا
يستخدم الناس أوراق الريحان كتوابل أو عشبة لتعزيز جاذبية الأطباق، دون أن يعرفوا أن هذه الورقة لها فوائد صحية غير متوقعة.
يعتقد الطب التقليدي أن عشبة البريلا تُستخدم لعلاج السعال. وقد أظهرت دراسة يابانية أن مستخلص البريلا قادر على تثبيط ردود الفعل التحسسية على جلد الفئران.
تحتوي أوراق البريلا على العديد من أنواع الفلافونويد وحمض الروزمارينيك وفيتامين ك وبيتا كاروتين ومكونات أخرى لها تأثير في استعادة وظيفة المناعة وتقليل التفاعلات الالتهابية وهي فعالة بشكل خاص للجهاز التنفسي.
لذلك، تُعدّ أوراق البيريلا مفيدةً جدًا في تخفيف أعراض الحساسية أو القضاء عليها. البيريلالدهيد هو مصدر رائحة البيريلا، وله تأثيرٌ في تحفيز إفرازات الجهاز الهضمي، والتهدئة، والتخلص من الغثيان والقيء.
يُسبب مرض الزهايمر تراكم بروتين بيتا أميلويد في الدماغ. يُثبّط حمض الروزمارينيك الموجود في البيريلا تراكم بروتين بيتا أميلويد، كما يُساعد على مكافحة الاكتئاب.
لأوراق البيريلا تأثيرات دوائية عديدة، منها أنها مضادة للبكتيريا والفيروسات، ومانعة للنزيف، ومضادة للأكسدة، ومضادة للأورام. وقد أظهرت الدراسات أن مستخلص أوراق البيريلا قادر على تثبيط تكاثر فيروس كورونا المستجد (SARS-CoV-2)، مما يمنع دخول فيروسات الجهاز التنفسي الأخرى إلى الجسم.
للبيريلا تأثيرٌ في تخفيف الحرارة وأعراض البرد لدى المصابين بها. كما يمكن غلي أوراق البيريلا مع الزنجبيل لتحضير حمامٍ للقدمين، ومنع رائحة القدمين، وتحسين الدورة الدموية.
تُحفّز رائحة أوراق البيريلا العصب الشمّي، وتُعزّز إفراز العصارة المعدية، وتُزيد الشهية. يُمكن مزج بعض الأطباق اللذيذة مع أوراق البيريلا لتعزيز نكهتها، مثل عصيدة لحم البيريلا، والقواقع المطهوة مع الموز والفاصوليا، والباذنجان.
فيما يلي خمسة أنواع من الأوراق التي قد تبدو مهملة، لكنها مفيدة جدًا لصحتك. لا تفوّت فوائدها الرائعة!
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)