يُعدّ الشاي من أشهر المشروبات في العالم . أشهر أنواع الشاي هي الشاي الأخضر، والشاي الأسود، وشاي أولونغ، وجميعها مصنوعة من أوراق نبات الكاميليا الصينية.
استُخدم الشاي في الطب التقليدي لقرون لخصائصه العلاجية. علاوة على ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن المركبات النباتية في الشاي قد تلعب دورًا في الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان والسمنة والسكري وأمراض القلب.
قد يبدو تناول بضعة أكواب من الشاي الأسود أو الأخضر غير ضار، بل صحيًا بالنسبة لمعظم الناس. ومع ذلك، يحتوي الشاي أيضًا على الكافيين والعفص والمعادن النزرة، والتي قد تُسبب مشاكل إذا تجاوزت الكمية المُتناولة 3 أو 4 أكواب (710-950 مل) يوميًا.
إليك 6 آثار جانبية للإفراط في شرب الشاي:
شرب الشاي له فوائد صحية عديدة ولكن لا يجب الإفراط في تناوله (صورة: تايمز أوف إنديا)
انخفاض امتصاص الحديد
وفقًا لموقع هيلث لاين ، يُعدّ الشاي مصدرًا غنيًا لمركب يُسمى التانين. يرتبط التانين بالحديد الموجود في بعض الأطعمة، مما يُعيق امتصاصه في الجهاز الهضمي.
يعد نقص الحديد أحد أكثر حالات نقص العناصر الغذائية شيوعًا في العالم، وإذا كان لديك مستويات منخفضة من الحديد، فإن شرب الكثير من الشاي يمكن أن يجعل الأمر أسوأ.
تشير الأبحاث إلى أن العفص الموجود في الشاي من المرجح أن يتداخل مع امتصاص الحديد من المصادر النباتية أكثر من الأطعمة الحيوانية، لذلك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا، فيجب أن تكون حريصًا بشكل خاص بشأن تناول الشاي.
تختلف الكمية الدقيقة للعفص في الشاي بشكل كبير تبعًا لنوعه وطريقة تحضيره. مع ذلك، يُعدّ الحد من تناوله إلى 3 أكواب (710 مل) أو أقل يوميًا آمنًا لمعظم الناس.
زيادة القلق والتوتر والأرق
تحتوي بعض أنواع الشاي على الكافيين بشكل طبيعي، مثل الشاي الأسود والشاي الأخضر. قد يُسهم الإفراط في تناول الكافيين من الشاي، أو أي مصدر آخر، في الشعور بالقلق والتوتر والأرق.
يحتوي كوب الشاي المتوسط (240 مل) على ما بين 11 و61 ملغ من الكافيين، حسب النوع وطريقة التحضير. يحتوي الشاي الأسود عمومًا على كافيين أكثر من الشاي الأخضر والأبيض، وكلما طالت مدة نقع الشاي، زادت نسبة الكافيين فيه.
تشير الأبحاث إلى أن جرعات الكافيين التي تقل عن 200 ملغ يوميًا من غير المرجح أن تُسبب قلقًا كبيرًا لدى معظم الناس. ومع ذلك، فإن بعض الأشخاص أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين من غيرهم، وقد يحتاجون إلى الحد من تناولهم له بشكل أكبر.
إذا وجدت أن عادة شرب الشاي تجعلك تشعر بالتوتر أو القلق، فقد يكون هذا علامة على أنك تناولت الكثير وربما ترغب في التقليل منه لتقليل الأعراض.
قد ترغب أيضًا في تجربة شاي الأعشاب الخالي من الكافيين. لا يُعتبر شاي الأعشاب شايًا حقيقيًا لأنه لا يُصنع من نبات الكاميليا الصينية، بل يُصنع من مجموعة متنوعة من المكونات الخالية من الكافيين، مثل الزهور والأعشاب والفواكه.
قلة النوم
نظرًا لأن بعض أنواع الشاي تحتوي على الكافيين الطبيعي، فإن الإفراط في شربه قد يؤدي إلى تعطيل دورة نومك.
الميلاتونين هرمون يُنبه الدماغ للنوم. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الكافيين قد يُثبط إنتاج الميلاتونين، مما يُؤدي إلى تدهور جودة النوم.
يقوم كل شخص باستقلاب الكافيين بشكل مختلف، ومن الصعب التنبؤ بدقة بكيفية تأثيره على نوم كل شخص.
وقد وجدت بعض الدراسات أن تناول حتى 200 ملغ من الكافيين قبل 6 ساعات أو أكثر من النوم يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة النوم، في حين لم تجد دراسات أخرى أي آثار كبيرة.
غثيان
يمكن لبعض المركبات الموجودة في الشاي أن تسبب الغثيان، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة أو على معدة فارغة.
التانينات الموجودة في أوراق الشاي مسؤولة عن مذاق الشاي المر والجاف. كما أن خصائص التانينات القابضة قد تُهيّج أنسجة الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى أعراض مزعجة كالغثيان أو آلام المعدة.
تختلف كمية الشاي اللازمة لتحقيق هذا التأثير اختلافًا كبيرًا من شخص لآخر. قد يعاني الأشخاص الأكثر حساسية من هذه الأعراض بعد شرب كوب أو كوبين فقط (240-480 مل) من الشاي، بينما قد يشرب آخرون أكثر من 5 أكواب (1.2 لتر) دون ملاحظة أي آثار جانبية.
يمكنكِ أيضًا تجربة إضافة القليل من الحليب أو تناول وجبة خفيفة مع الشاي. يرتبط العفص بالبروتينات والكربوهيدرات في الأطعمة، مما يُساعد على تقليل تهيج الجهاز الهضمي.
حرقة في المعدة
يمكن أن يسبب الكافيين الموجود في الشاي حرقة المعدة أو تفاقم أعراض ارتجاع الحمض الموجودة مسبقًا.
تشير الأبحاث إلى أن الكافيين يُرخي العضلة العاصرة للمريء، وهي العضلة التي تفصل المريء عن المعدة، مما يُسهّل عودة العصارة المعدية الحمضية إلى المريء. كما قد يُساهم الكافيين في زيادة إجمالي كمية حمض المعدة المُنتَجة.
مضاعفات الحمل
إن التعرض لمستويات عالية من الكافيين من المشروبات مثل الشاي أثناء الحمل قد يزيد من خطر حدوث مضاعفات، مثل الإجهاض وانخفاض الوزن عند الولادة.
البيانات المتعلقة بتأثيرات الكافيين أثناء الحمل متضاربة، والجرعة الآمنة غير واضحة تمامًا. مع ذلك، تُظهر معظم الدراسات أن خطر حدوث مضاعفات منخفض نسبيًا إذا حافظتِ على تناول الكافيين اليومي دون 200-300 ملغ. مع ذلك، توصي الكلية الأمريكية لأطباء التوليد وأمراض النساء بعدم تجاوز 200 ملغ.
قد يختلف محتوى الكافيين في الشاي، ولكنه عادةً ما يتراوح بين ٢٠ و٦٠ ملغ لكل كوب (٢٤٠ مل). لذا، وللحفاظ على صحتك، يُنصح بعدم تجاوز ٣ أكواب (٧١٠ مل) يوميًا.
المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/6-tac-hai-it-ngo-khi-ban-uong-qua-nhieu-tra-20250714225114889.htm
تعليق (0)