يعتقد البعض أن الإيزوفلافون الموجود في فول الصويا يُضعف ذكورة الرجال، ويؤثر على التوازن الهرموني لدى النساء، ويُسبب السرطان. إلا أن خبراء التغذية المُختصين بالسرطان ينفون هذا الاعتقاد، وفقًا لموقع Healthline الأمريكي.
قد يقلل فول الصويا من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال المعرضين للخطر
في الواقع، يمتلك كلٌّ من الجينيستين والديزين خصائص مضادة للسرطان. وقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة BJU International أن منتجات الصويا تُقلّل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال الأكثر عُرضةً للإصابة.
ليس هذا فحسب، بل يمكن استخدام فول الصويا أيضًا لدعم العلاج الإشعاعي في علاج سرطان البروستاتا. فقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة التغذية والسرطان أن مرضى سرطان البروستاتا الذين تناولوا 200 ملغ من إيزوفلافون الصويا يوميًا لمدة 6 أشهر عانوا من آثار جانبية أقل للعلاج الإشعاعي. وتحديدًا، قلّت لديهم أعراض تسرب البول، والإسهال، وآلام البطن.
يوضح الخبراء أن الإيزوفلافون، نظرًا لتأثيره كالإستروجين، يرتبط بمستقبلات الإستروجين في أنسجة البروستاتا. هذا يُقلل من نمو السرطان، ويُقلل أيضًا من البروتينات التي تُساعد على نموه. إضافةً إلى ذلك، أظهرت بعض الدراسات أن بروتين الصويا يُمكن أن يُحسّن مستويات الكوليسترول في الدم.
هناك طرق عديدة لإدخال الصويا في نظامنا الغذائي اليومي. يُعدّ التوفو وحليب الصويا من أشهر الأطعمة المصنوعة من الصويا. كما يُمكننا الاستفادة من فوائد الصويا الغذائية بتناول كعكات الصويا أو تناول المكملات الغذائية.
إذا كان الرجال لا يزالون يحذرون من فول الصويا، فهناك طرق أخرى لحماية البروستاتا والوقاية من السرطان. فقد ثبت أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تُحسّن المناعة، وتُقلل الالتهابات، وتُقي من سرطان البروستاتا. تشمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية سمك السلمون والتونة والسردين. كما أن ممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على وزن صحي يُقللان بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والعديد من أنواع السرطان الأخرى.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)