هل من الممكن أن ينتقل الطعام والشراب مع شخص مصاب بأمراض المعدة؟

هل يمكن أن نصاب بالعدوى عن طريق تناول الطعام مع شخص مصاب بأمراض المعدة، على سبيل المثال عن طريق غمس الطعام في صلصة السمك أو استخدام نفس عيدان تناول الطعام؟ (ماي، 29 سنة، هانوي ).

رد:

السبب الأكثر شيوعًا لأمراض المعدة هو بكتيريا HP، حيث توجد هذه البكتيريا في معدتنا لدى 70-80% من السكان. تُسبب هذه البكتيريا قرحة المعدة والاثني عشر، وتُعدّ عامل خطر للإصابة بسرطان المعدة. تدخل بكتيريا HP جسم الإنسان بثلاث طرق: من الحيوانات إلى البشر، ومن التلوث البيئي، وخاصةً مصادر المياه، ومن شخص لآخر.

يمكن أن تنتقل عدوى فيروس الورم الحليمي البشري (HP) عبر اللعاب، لذا فإن مشاركة عيدان تناول الطعام والأوعية تُعدّ محفوفة بالمخاطر تمامًا. كما أنها الطريقة الأكثر شيوعًا للإصابة بهذه البكتيريا. إضافةً إلى ذلك، فإن مشاركة طبق من التوابل قد يُسبب عدوى فيروس الورم الحليمي البشري.

ومن الطرق الأخرى مشاركة فرشاة الأسنان أو أكواب الشرب، أو من خلال التلامس المباشر كالتقبيل أو التحدث الذي يؤدي إلى تناثر اللعاب. كما أن استخدام الأدوات الطبية غير المنظفة والمعقمة جيدًا أثناء الفحص، والتي لامست فم المريض، قد يؤدي إلى انتقال المرض.

وفقًا للإحصاءات، يُعرَّض حوالي 1% من المرضى المصابين ببكتيريا HP لخطر الإصابة بسرطان المعدة. غالبًا ما يُعاني المرضى المصابون ببكتيريا HP الذين يُعانون من آلام في المعدة من أعراض مثل التجشؤ، وآلام البطن المتكررة، والشعور المتكرر بالامتلاء، والانتفاخ، والغثيان...

لكشف وجود بكتيريا HP، يحتاج المشتبه به إلى إجراء فحص دم، أو اختبار براز، أو اختبار تنفس، أو خزعة.

الدكتور ها هاي نام - نائب رئيس قسم جراحة البطن 1، مستشفى كيه (هانوي)

رابط المصدر: https://vnexpress.net/an-uong-chung-voi-nguoi-benh-da-day-co-bi-lay-4680367.html