الدرس الأول: الدوريان - أمل جديد للاقتصاد الريفي

من الزراعة البينية إلى المحصول الرئيسي

كرونغ باك منطقة جبلية تابعة لمقاطعة داك لاك . ​​تتميز بتضاريسها المسطحة نسبيًا، حيث تنتمي معظم أراضيها إلى تربة بازلتية خصبة ذات لون بني-أحمر، مما يجعلها مثالية لزراعة المحاصيل الصناعية طويلة الأجل وأشجار الفاكهة المعمرة، مثل: البن، والفلفل، والدوريان، والأفوكادو، وغيرها، حيث تجاوزت مساحة زراعة الدوريان وحدها 8000 هكتار.

أصبحت داك لاك الآن رائدةً في البلاد من حيث مساحة زراعة الدوريان، حيث تصل إلى حوالي 34,000-35,000 هكتار، بإنتاج يتجاوز 300,000 طن. الصورة: صحيفة داك لاك

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة كرونج باك السيد واي دجوانج ني إن أشجار الدوريان يتم زراعتها في حدائق البن في المنطقة منذ عام 2004 من قبل شركة فوك آن للقهوة، والتي زرعتها في بلدية إيا يونج بمساحة تبلغ حوالي 400 هكتار.

وتظهر النتائج أن ظروف التربة والمناخ في المنطقة مناسبة جدًا لتطوير إنتاج الدوريان، لذا يواصل الناس زراعة أشجار الدوريان في حدائق البن.

وفقًا لبيانات المراجعة في مارس 2023، تضم مقاطعة كرونغ باك بأكملها 7,157 هكتارًا من الدوريان، بزيادة قدرها أكثر من 3,000 هكتار مقارنةً بعام 2022. منها 610 هكتارات تُزرع بالدوريان النقي، و6,547 هكتارًا تُزرع بالزراعة البينية في مزارع البن؛ وتتجاوز المساحة المزروعة 3,300 هكتار خلال فترة العمل، وتتركز بشكل رئيسي في بلديات إيا يونغ، وإيا كينه، وإيا كنويك. صنف الدوريان الرئيسي هو دونا، والباقي أصناف ري6، وموسانغ كينغ...

في عام ٢٠٢٤، زادت مساحة زراعة الدوريان في المنطقة بأكملها بنحو ١٠٠٠ هكتار مقارنةً بعام ٢٠٢٣؛ كما زادت مساحة الدوريان خلال فترة العمل بمقدار ٦٩٥ هكتارًا؛ ومن المتوقع أن يتجاوز إجمالي إنتاج الدوريان في المنطقة بأكملها ٩٢ ألف طن. وقد تجاوزت مساحة الدوريان المعتمدة من قِبل فيت جاب ١٢٠٠ هكتار.

تتمتع منتجات الدوريان بكفاءة اقتصادية عالية، حيث أصبحت من المحاصيل الرئيسية، وتساهم في زيادة دخل السكان وتنمية اقتصاد المنطقة. تتميز منتجات دوريان كرونغ باك بجودة فائقة مقارنةً بالمنتجات المحلية الأخرى، والتي قيّمها التجار والمستهلكون. ولذلك، يتميز الدوريان بطعم عطري ولذيذ، ولحم أصفر، ونسبة حلاوة ودهون عالية مميزة.

وبحسب السيد واي دجوانج ني، تلعب أشجار الدوريان حاليًا دورًا مهمًا في تطوير الإنتاج الزراعي في المنطقة، حيث تحقق أرباحًا ودخلًا مرتفعًا للناس بالإضافة إلى المرافق والوكلاء الذين يشترون ويعالجون ويعبئون ويستهلكون الدوريان في المنطقة.

لضمان التنمية المستدامة للدوريان، وتلبية متطلبات السوق من حيث جودة المنتج وسلامته. في السنوات الأخيرة، كثّفت منطقة كرونغ باك استثماراتها لدعم المنظمات والأفراد ومنتجي الدوريان في تطبيق عمليات إنتاج آمنة وفقًا لمعايير مثل VietGAP والإنتاج العضوي؛ وبناء وإدارة مناطق الإنتاج ومرافق التعبئة والتغليف لضمان تتبع المنتج وفقًا لمتطلبات السوق المحلية وسوق التصدير، وتشجيع المواطنين على التعاون في الإنتاج والاستهلاك مع التعاونيات والجمعيات التعاونية وشركات شراء وتغليف الصادرات الحاصلة على شهادات مطابقة للوائح.

في الوقت نفسه، تم منح العلامة التجارية وبناء العلامة التجارية لمنتجات الدوريان الطازج لمنطقة كرونج باك شهادة رقم 413207 من قبل إدارة الملكية الفكرية بوزارة العلوم والتكنولوجيا، وشهادة تسجيل العلامة التجارية "كرونج باك دوريان" لجمعية المزارعين في منطقة كرونج باك وفقًا للقرار رقم 16552/QD-STT، المؤرخ 8 مارس 2022 من إدارة الملكية الفكرية - وزارة العلوم والتكنولوجيا.

يوجد في المنطقة حاليًا 153 منشأةً لشراء وتجهيز وتعبئة منتجات الدوريان. وقد ارتفع سعر شراء الدوريان بشكل حاد خلال العامين الماضيين، مما أتاح لمزارعي الدوريان خياراتٍ أوسع للبيع بأسعارٍ معقولةٍ وأرباحٍ أكبر.

تملك جمعية خدمة الزراعة النظيفة (قرية فوك هوا، بلدية إيا يونغ، منطقة كرونج باك) حاليًا 160 هكتارًا من الدوريان، منها 146.7 هكتارًا حصلت على شهادة الممارسات الزراعية الجيدة (VietGAP)؛ شهادة الحق في استخدام العلامة التجارية الجماعية "كرونج باك دوريان" لمنتجات دوريان كرونج باك، مقاطعة داك لاك بمساحة 149.33 هكتارًا.

في حديثه لمراسلي صحيفة الصناعة والتجارة، أفاد السيد فام كوك دونغ، نائب مدير التعاونية الزراعية النظيفة (قرية فوك هوا، بلدية إيا يونغ، مقاطعة كرونغ باك)، بأن التعاونية تضم 153 عضوًا، منهم 30 عضوًا رسميًا و123 عضوًا منتسبًا. وتهدف هذه الجهود إلى تقديم خدمات أفضل للأعضاء، وتوسيع الإنتاج والأعمال، وزيادة قيمة المنتجات، وتوفير المزيد من فرص العمل، وزيادة دخل أعضاء التعاونية.

في عام ٢٠٢٤، استثمرت التعاونية في نقطتي إمداد جديدتين للمواد والأسمدة والمبيدات الحشرية لتلبية احتياجات أعضائها وسكان المنطقة. كما استكملت المرافق اللازمة لتلبية متطلبات سلسلة ربط استهلاك المنتج الرئيسي، الدوريان الطازج. ونفذت مشروع تحويل الإنتاج إلى الإنتاج العضوي، مما أدى إلى تجديد حديقة الدوريان ذات التوجه العضوي المرتبطة بسلسلة القيمة. وطبقت نموذج إنتاج الدوريان الآمن - "التوجيه العضوي"، الذي شمل غرس ٦٥٠ شجرة دوريان جديدة من دونا؛ ونفذت برنامج "تجربة الاستمتاع بالدوريان في الحديقة وزيارة أشجار الدوريان القديمة" للعملاء المحليين والأجانب عند زيارتهم داك لاك. ​​وبفضل جودة الإنتاج والربط، كان إنتاج التعاونية جيدًا حتى الآن، وحظيت منتجات التعاونية بتقدير كبير من العملاء.

الوحدة التي تبيع منتجات التعاونية هي شركة تشان ثو لاستيراد وتصدير الفواكه المحدودة. وتُقيّم الحدائق التي تبيع منتجات التعاونية بأنها تتميز بإنتاج مستقر وجودة منتجات جيدة. وتشتري الجهة المعنية منتجات التعاونية وفقًا لسعر المزاد في كل مرة، وفقًا للسيد فام كوك دونغ.

جلب مليارات الدخل للمزارعين

مثل العديد من العائلات في داك لاك، في داك نونغ، تمتلك عائلة السيدة نجوين ثي ثو هانغ في بلدة إيت'لينغ، مقاطعة كو جوت، أكثر من هكتارين من أشجار دوريان دونا في عامها السابع. في نهاية شهر مايو، أثناء التحضير للحصاد، تلقت عربونًا من التجار مقابل جميع الأشجار الثلاثمائة في الحديقة بسعر 80,000 دونج للكيلوغرام، وهو أعلى بكثير من سعر العام الماضي. ومن المتوقع أن تنتج حديقة السيدة هانغ من الدوريان هذا العام أكثر من 35 طنًا، أي ما يقارب 3 مليارات دونج في متناول اليد.

تُعد مقاطعة جيا لاي أيضًا من المناطق التي تُحصد فيها فاكهة الدوريان قبل غيرها من المرتفعات الوسطى. يمتلك السيد هوانغ فان دات، من بلدية بينه جياو، مقاطعة تشو برونغ، حديقة دوريان تضم 200 شجرة من صنف ري6. هذا العام، ستحصد عائلته حوالي 25 طنًا من الدوريان. وبالسعر الذي يتطلع إليه التجار للشراء وهو 60,000 دونج للكيلوغرام، ستجني عائلته حوالي 1.5 مليار دونج.

قال السيد تران ذا هوانغ، أحد سكان قرية إيا كسو، بلدية إيا نام، مقاطعة إيا هيليو، مقاطعة داك لاك، إن عائلته استثمرت في زراعة دوريان دونا لمدة سبع سنوات على مساحة تزيد عن 3 هكتارات، وبلغ إنتاجه هذا العام حوالي 20 طنًا. وأضاف: "وقعنا عقدًا مع تجار بسعر 90,000 دونج للكيلوغرام، وإذا كانت الصفقة مربحة، فسنربح حوالي 1.8 مليار دونج، بعد خصم تكلفة الاستثمار الأولية، ليصل الربح إلى حوالي 1.3 مليار دونج" .

في مقاطعة لام دونغ، تبلغ المساحة الإجمالية لزراعة الدوريان 21,147 هكتارًا، منها 11,554 هكتارًا محصودة، ومن المتوقع أن يبلغ الإنتاج 135,000 طن في عام 2024. وتتمتع المقاطعة بأكملها حاليًا بـ 116 رمزًا لمناطق الزراعة، بمساحة إجمالية قدرها 5,597.13 هكتارًا.

وفقًا للسجلات، في الوقت نفسه، اشترت الشركات والتجار دوريان بأكثر من 70,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام لدوريان دونا، وأكثر من 55,000 دونج فيتنامي لـ 6 ريا. وعلى وجه الخصوص، اشتراه التجار بأكثر من 80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام لدوريان دونا في الحديقة.

أكد العديد من الأشخاص في بلديات فوك لوك، وها لام، ودوآن كيت... وفي منطقة دا هوآي، ولام دونج (المناطق التي يتم فيها حصاد الدوريان بكثرة) أنه مع سعر الدوريان الحالي، تتمتع العديد من الأسر بإيرادات عالية، مما يساهم في استقرار حياتهم والثراء تدريجياً.

إلى جانب النتائج التي تجلبها أشجار الدوريان، فإن هذا المحصول، بحسب الخبراء، يواجه أيضًا العديد من التحديات بسبب التطور السريع، حيث تستمر العديد من الأماكن في توسيع المساحة بسبب ملاحقة أسعار السوق والمخاوف بشأن الجودة.

قال السيد فو دوك كون - رئيس جمعية الدوريان في مقاطعة داك لاك -

في السنوات الأخيرة، كان استهلاك الدوريان مناسبًا، وكانت الأسعار مرتفعة دائمًا، وحقق المزارعون أرباحًا كبيرة، وزاد حجم إنتاج الدوريان بسرعة، وخاصة في المناطق المركزة في الجنوب الشرقي، ودلتا ميكونج، وخاصة المرتفعات الوسطى مع طريقة الزراعة البينية للدوريان في حدائق القهوة.

الدرس الثاني: المخاوف بشأن ارتفاع درجة الحرارة

المصدر: https://congthuong.vn/bai-1-sau-rieng-ky-vong-moi-cho-kinh-te-nong-thon-341818.html