"الكنز الأخضر" في البرية الضبابية

قرية لاو كاي تا ثانه، مقاطعة موونغ كونغ، يلفها الضباب. هنا، تقف أشجار الشاي العتيقة بفخر في البرد، محافظةً على روح الأرض وحيويتها في الغابة الشاسعة.

قرية لاو كاي تا ثانه، مقاطعة موونغ كونغ، يلفها الضباب. هنا، تقف أشجار الشاي العتيقة بفخر في البرد، محافظةً على روح الأرض وحيويتها في الغابة الشاسعة.

لم يعد الطريق من مركز مقاطعة موونغ كونغ (لاو كاي) المؤدي إلى بلدية تا ثانه وعراً. يأخذني الطريق الإسفلتي الأملس المُعبّد حديثاً إلى أرض تُعرف بـ"مهد أشجار الشاي العتيقة". كلما تعمقتُ، ازداد الضباب كثافة، وتشقّ أضواء الدراجات النارية الذهبية التي تُبدّد الضباب، كالنجوم الصغيرة التي تُنير الطريق في وسط الغابة الشاسعة.

زاوية من بلدة مرتفعات تا ثانه (مونج خونج، لاو كاي) مغطاة بالضباب. الصورة: تو ثانه.

تا ثانه بلديةٌ مرتفعةٌ تقع على ضفاف نهر تشاي، ويشكل شعب المونغ أكثر من 99% من سكانها. لا تزال حياة الناس صعبة، فالطقس قاسٍ والشتاء طويلٌ وبارد، وهذه الظروف تُغذّي أيضًا مساحةً واسعةً من شاي شان تويت العريق، الذي يُعتبر "الكنز الأخضر" لهذه الأرض.

كنز يقف شامخًا في الضباب

باتباع تعليمات السكان المحليين، توجهتُ مباشرةً إلى قريتي تا ثانغ وسو دي فين (بلدة تا ثانغ) - اللتين تُعتبران مقرّ غابة الشاي القديمة. كانت أشجار شاي شان تويت الشامخة ترتفع عشرات الأمتار، جذوعها خشنة ومغطاة بالطحالب، كما لو أنها شهدت مئات من فصول الشتاء الباردة. لم يكن أحد يعلم متى ظهرت، ولكن كان من المعروف أن غابة الشاي القديمة الشاسعة كانت موجودة هنا قبل أن تطأ أقدام شعب مونغ هذه الأرض.

منزل السيد ثاو دينه والسيدة جيانج سينه الصغير في قرية سو دي فين، بلدية تا ثانه، محاط بأشجار شاي عتيقة عمرها مئات السنين. تصوير: تو ثانه.

عند مروري بمنزل صغير، استقبلتني السيدة جيانج سينه، وهي امرأة مونغية تبلغ من العمر 84 عامًا. سارت بخطى حثيثة نحو البوابة، ووجهها الشاحب يشعّ كرمًا. قالت بلهجة مونغية ممزوجة بقليل من الماندرين: "تفضل واشرب مشروبًا دافئًا".

في كوخ بسيط، سكب لي السيد ثاو دينه (87 عامًا)، زوج السيدة سينه، وعاءً من شاي شان تويت الأخضر الساخن. كان طعم الشاي مُرًّا بعض الشيء، مع نكهة حلوة، وكأنه يحمل في طياته نكهة الجبال والغابات، والرياح، وكرم ضيافة أهل المنطقة. قال السيد دينه: "في الماضي، كنا فقراء للغاية، فكان الشاي يُشرب في المنزل فقط، أما الآن فقد أصبح مصدر أمل للناس".

داخل هذا المنزل الصغير، يعيش السيد دينه وزوجته لتربية الدجاج وزراعة الخضراوات والحفاظ على أشجار الشاي العتيقة. تصوير: تو ثانه.

أشجار الشاي ليست مصدر رزق فحسب، بل هي أيضًا مصدر فخر لعائلة السيد ثاو دينه. "هذه الحديقة الشايية العريقة تركها لنا أجدادنا. تمتلك عائلتي حاليًا ما يقرب من 70 شجرة شاي عتيقة، تُدرّ دخلًا سنويًا يتراوح بين 20 و30 مليون دونج، وهو ما يكفي لتحسين حياتنا مقارنةً بالماضي عندما كان الناس لا يعرفون سوى زراعة الذرة والأرز."

ضحك السيد دينه وهو يتحدث عن الأوقات التي تسلق فيها أشجار الشاي الطويلة لقطف أوراقها: "الآن ساقاي ضعيفتان، فأترك قطف الشاي لأبنائي وأحفادي. في كل موسم شاي، نخرج أنا وزوجتي لتنظيف الأرض، ونشاهد أشجار الشاي تنمو وتشعر بالدفء في الداخل."

غادرتُ كوخ أجدادي الصغير، وواصلتُ السير تحت ظلال أشجار الشاي العتيقة الشاسعة، أشعرُ بنسيم الجبال والغابات العليل، وهدوءٍ نادر. في هذا الفضاء الضبابي، شعرتُ وكأن الوقت يمرّ ببطء. كل ورقة شاي خضراء، وكل غصن شجرة، يروي قصته الخاصة - قصة عن حيوية الطبيعة، وعن صمود الإنسان، وعن الانسجام بينهما.

أشجار شاي شان تويت القديمة، التي يبلغ ارتفاعها عشرات الأمتار، ذات جذوع خشنة مغطاة بالطحالب. تصوير: ت. ثانه.

الإمكانات غير المستغلة

كان الظلام قد بدأ يرخي بظلاله، فسلكتُ الطريق الإسمنتي من مقرّ غابة الشاي القديم، تاركًا قرية سو دي فين إلى قرية تا ثانغ، ووصلتُ إلى منزل السيد سونغ باو، أمين عام الحزب في قرية تا ثانغ، فور عودته وزوجته من مساعدة عائلة في بناء منزل جديد، وكانت دراجتهما النارية الموحلة متوقفة في زاوية الفناء. كان السيد باو رجلاً من عرقية مونغ، في الأربعينيات من عمره، قوي البنية ووجهه شاحب، وقد رحّب بي بابتسامة لطيفة.

بدأ السيد باو قصته عندما سألته عن أصل غابة الشاي: "يعيش الناس هنا على أشجار الشاي العتيقة منذ أجيال. لا أحد يعلم تحديدًا متى وُلدت "أشجار الشاي"، بل إنهم مرتبطون بها منذ أجدادهم وآبائهم. تضم قرية تا ثانغ حاليًا حوالي 15 هكتارًا من أشجار الشاي العتيقة، ولكن لا يوجد لها اسم تجاري حتى الآن".

أشجار شاي شان تويت القديمة تغطي تلال تا ثانه. تصوير: تو ثانه.

قال السيد باو إن الشاي هنا يختلف عن غيره من المناطق، فهو لا يحتاج إلى تسميد، ولا حتى تسميدًا أو تقليمًا، بل يُترك لينمو طبيعيًا. فإذا تم تسميده أو تقليمه، سيرفضه المشترون فورًا لأن الشاي سيصبح أكثر مرارة ويفقد جودته.

يُحصد الشاي في موسميه الرئيسيين في أبريل ويوليو من كل عام. هذا العام، تُباع براعم الشاي الطازجة بسعر يتراوح بين 25,000 و30,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. هذا الرقم يُحزن السيد باو عندما يتذكر الفترة بين عامي 2017 و2018، عندما جاء التجار الصينيون مباشرةً للشراء بسعر 85,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. قال السيد باو: "في ذلك الوقت، كانت أسعار الشاي مرتفعة، وكان الناس متحمسين للغاية. منذ جائحة كوفيد-19، توقف التجار الصينيون عن الحضور. اضطررنا لبيع الشاي للتجار في مدينة لاو كاي. اشتروه وجلبوه أيضًا إلى الصين، ولكن بسعر أقل بكثير".

قال السيد باو إن قطف أشجار الشاي القديمة ليس بالأمر السهل، فكثير منها يصل ارتفاعه إلى عشرات الأمتار، ويتطلب تسلقه جهدًا كبيرًا، ولكنه في المقابل لا يتطلب عناية كبيرة. على سبيل المثال، تمتلك عائلة السيد باو أكثر من هكتار من أشجار الشاي القديمة، ويكسبون سنويًا ما بين 50 و60 مليون دونج.

شاي شان تويت منتشر في كل مكان، في الحقول والحدائق وحتى على الشرفات. تصوير: تو ثانه.

في تا ثانه، يبيع معظم الناس براعم الشاي الطازجة فقط، على الرغم من وجود مصنع معالجة تابع لشركة تيان ثين للشاي، متخصص في إنتاج شاي عالي الجودة، في المنطقة. ووفقًا للسيد باو، تعمل الشركة لمدة أسبوع أو أسبوعين فقط خلال كل موسم شاي، ثم تغادر. كما حضرت بعض مجموعات التجار إلى هنا لاقتراح افتتاح مصنع معالجة، ولكن نظرًا لوجود شركة تيان ثين للشاي في المنطقة، انسحبوا.

قال السيد باو متنهدًا: "الشاي هو المحصول الرئيسي، لكن إنتاجه غير مستقر، لذا لا تزال حياة الناس صعبة". أكثر من 60% من سكان قرية تا ثانغ فقراء، ويعتمد اقتصادها بشكل رئيسي على زراعة الأرز في المرتفعات والكسافا وتربية الماشية على نطاق صغير. ويبلغ متوسط ​​دخل السكان حوالي 20 مليون دونج فيتنامي سنويًا.

ولتخفيف حدة الفقر، قدمت السلطات المحلية أيضًا أصنافًا قديمة من الشاي للناس لزراعتها بشكل أكبر، إلى جانب تشجيع تربية الخنازير.

تنمو مساحات واسعة من شاي شان تويت المزروع حديثًا في الضباب يوميًا. تصوير: تو ثانه.

حرصًا على تحسين حياة الناس، وضعت لجنة الحزب واللجنة الشعبية في بلدية تا ثانغ توجهًا تنمويًا واضحًا، يركز على تعزيز إعادة هيكلة المحاصيل والثروة الحيوانية بما يتوافق مع الواقع، مع التركيز بشكل رئيسي على زراعة أشجار الشاي وتربية الخنازير السوداء. حاليًا، تُستغل في البلدية مساحة 16.5 هكتارًا من أشجار الشاي القديمة، حيث يزيد طول الأشجار عن متر ونصف المتر، بينما تبلغ مساحة الأشجار المتبقية التي يقل طولها عن متر ونصف المتر 72 هكتارًا.

صرح السيد لي فان فين، القائم بأعمال رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تا ثانه، بأن اللجنة تخطط حاليًا لتوسيع مساحة زراعة الشاي، وربط الإنتاج بالشركات، وإنتاج منتجات شاي ذات قيمة أعلى. وحتى الآن، تجاوز معدل الفقر في البلدة 40%، بانخفاض يقارب 10.5% مقارنة بالعام الماضي.

من الواضح أن أشجار الشاي القديمة هنا تتمتع بإمكانيات هائلة، وهي فخرٌ لشعب مونغ. وإذا استُثمرت بشكل أكثر منهجية، فستتغير حياة الناس هنا بالتأكيد بفضل أشجار الشاي.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bau-vat-xanh-giua-dai-ngan-suong-phu-d413680.html