عندما ذهبت إلى المرتفعات الوسطى، سمعت العديد من الأشخاص يذكرون العبارة: "قهوة الجندي - من أجل الحياة المجتمعية"، ولكن لم أفهم السبب بوضوح إلا عندما تحدثت مع المقدم لي ترونج ثانه، مدير شركة Coffee 15 LLC...

انطلاقًا من سياسة اللجنة الحزبية ومجلس إدارة الشركة، المتمثلة في استغلال المواد الخام المحلية والتعاون لتطوير صناعة قهوة مستدامة، بما يضمن فرص عمل ودخلًا مستقرًا للعمال وصحة المجتمع، تُركز الشركة على استغلال وإنتاج القهوة العضوية، بهدف إنشاء منطقة إنتاج زراعي نظيفة ومتحضرة. وبصفتها وحدة دفاع اقتصادي ، يُظهر تطوير القهوة العضوية أن الشركة لا تُولي اهتمامًا للقضايا الاقتصادية فحسب، بل تُقدم أيضًا توجهات التنمية الإنسانية والحديثة. وتُرافق زراعة القهوة العضوية مشاريع دعم فني متخصصة، مما يُساعد الأقليات العرقية على تحسين معارفهم واستقرار الإنتاج.

يقوم موظفو شركة Coffee 15 Company Limited بتدريب الأشخاص على كيفية العناية بأشجار القهوة.

وبحسب المقدم نجوين فان هوي، رئيس قسم تخطيط الأعمال في الشركة، فإن القهوة العضوية تتمتع دائمًا بقيمة مضافة أعلى بكثير من القهوة التقليدية، حيث يمكنها الوصول بسهولة إلى الأسواق المتطلبة (الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان) مع هوامش ربح أعلى، مما يخلق مصدرًا ماليًا مستقرًا للشركة لإعادة الاستثمار وتنفيذ مهام الضمان الاجتماعي.

في الواقع، لا يقتصر دور تطوير القهوة العضوية على توفير تكاليف الإنتاج فحسب، بل يُسهم أيضًا في حماية صحة العمال والمجتمع. فلا يحتاج العمال والأشخاص المشاركون مباشرةً في الإنتاج إلى التعرض للمواد الكيميائية السامة، مما يُسهم إسهامًا هامًا في تحسين الصحة العامة وخفض التكاليف الطبية . ومن ناحية أخرى، يُساعد تطوير القهوة العضوية على استعادة خصوبة التربة، وتقليل تلوث المياه، والحفاظ على التنوع البيولوجي، بما يتماشى مع توجه الدولة والمنطقة نحو التنمية الخضراء والمستدامة. وبفضل الإدارة الدقيقة والاستغلال الفعال لأراضي الدفاع والإنتاج والمشاريع المُخصصة، ستصل قيمة إنتاج الشركة في عام 2025 إلى 250 مليار دونج، وستصل الإيرادات إلى 262 مليار دونج، مُمثلةً 152% من الخطة السنوية، وستصل الأرباح إلى 27.8 مليار دونج، وسيصل متوسط ​​دخل العمال إلى 16.7 مليون دونج شهريًا.

يعود سبب تسمية "قهوة الجندي" إلى أن أعياد ميلاد الكوادر والجنود والعمال والمتقاعدين... جميعهم يُهدي أكياس هدايا من منتجات القهوة. ليس هذا فحسب، بل في كل عام جديد تقليدي، تُهدي وفود المنطقة العسكرية الخامسة الزائرة لأرخبيل ترونغ سا أكياس هدايا تحتوي على منتجات قهوة الشركة، مُغلّفة بشكل مهيب وجميل. إنها ثمينة حقًا، لأن هذه الأكياس تحمل علامة "قهوة الجندي".

المقال والصور: تونغ لام

    المصدر: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/ca-phe-linh-tren-mien-dat-do-bazan-861834