بحاجة إلى تعاون 3 منازل

ارتفعت صادرات الأرز من حيث الكمية والقيمة.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، بلغ إجمالي حجم وقيمة صادرات الأرز في فيتنام في أول 11 شهرًا من عام 2024 ما يقرب من 8.5 مليون طن بقيمة 5.31 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 10.6٪ في الحجم و 22.4٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة في عام 2023. ويقدر متوسط ​​سعر تصدير الأرز في أول 11 شهرًا من عام 2024 بنحو 627.9 دولارًا أمريكيًا / طن، بزيادة قدرها 10.6٪ عن نفس الفترة في عام 2023، وهو أعلى مستوى على الإطلاق.

بلغت صادرات الأرز خلال ١١ شهرًا أكثر من ٥.٣ مليار دولار أمريكي. (الصورة: CT)

ولم يقتصر الأمر على زيادة الحجم والقيمة فحسب، بل تغير هيكل الأرز في فيتنام في السنوات الأخيرة بشكل مستمر نحو زيادة نسبة الأرز عالي الجودة والقيمة العالية وتقليل الأرز منخفض الجودة.

لا يضمن الأرز الفيتنامي الأمن الغذائي الوطني فحسب، بل يتمتع أيضًا بشهرة واسعة في السوق العالمية. وقد أصبحت فيتنام من أبرز الدول المصدرة للأرز في العالم من حيث الكمية والجودة. وفي مسابقة أفضل أرز عالميًا، حافظ الأرز الفيتنامي على مكانته بين أفضل ثلاثة أنواع في السنوات الأخيرة، حيث حصد أرز ST25 لقب أفضل أرز عالميًا مرتين.

ومع ذلك، إذا نظرنا إلى النطاق الدولي، فإن فيتنام لم تنجح بعد في بناء علامة تجارية وطنية للأرز تحظى باعتراف واسع النطاق، فضلاً عن افتقارها إلى العلامات التجارية للشركات للأرز على رفوف البيع بالتجزئة في العالم.

عندما يتعلق الأمر بالأرز الفيتنامي، لا يزال المستهلكون يجهلون نوع هذا الأرز. فبينما تُنتج تايلاند أرز "هوم مالي" (الاسم العلمي: Thai Hom Mali)، تُنتج الهند وباكستان أرز "بسمتي"، وتُنتج اليابان أرز "جابونيكا"، وتُنتج إيطاليا أرز "أربوريو"، وتُنتج الولايات المتحدة أرز "كالروز"...

قال السيد لي ثانه هوا - نائب مدير إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) - إن الحكومة وجهت ببناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي منذ عام 2017 وقد أكملت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بناء شهادة العلامة التجارية لأرز فيتنام (أرز فيتنام) المسجلة للحماية بموجب اتفاقية مدريد، وكذلك المسجلة للحماية في 20 دولة حول العالم مثل روسيا والصين والفلبين... ومع ذلك، فإن إصدار اللوائح المتعلقة باستخدام العلامة التجارية للأرز الفيتنامي يواجه صعوبات تتعلق بتسجيل الإجراءات القانونية...

على وجه التحديد، لاستخدام علامة اعتماد الأرز الفيتنامي، يجب وضع لائحة للشركات والتعاونيات الإنتاجية لضمان جودة حبوب الأرز وفقًا للمتطلبات. ومع ذلك، نظرًا لتعدد أنواع وأصناف الأرز الفيتنامي، تُلزم اللوائح القانونية والفنية الأساسية الشركات والمنتجين باستيفاء هذه اللوائح قبل السماح لهم باستخدام علامة اعتماد الأرز الفيتنامي. وبالتالي، لا يزال يتعين علينا إصدار لوائح تُمكّن الهيئة الإدارية من مراقبة جودة حبوب الأرز، وإلا فلن نتمكن من بناء علامة تجارية ناجحة للأرز الفيتنامي.

"نحن نعمل على بناء شهادة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي ST25 - الأرز الذي تم التصويت عليه كأفضل أرز في العالم مرتين، ولكن لكي يرتبط بالعلامة التجارية للأرز الفيتنامي، يجب أن تكون هناك عملية مراقبة أثناء الزراعة والحصاد والمعالجة وعملية الحفظ ..."، كما ذكر السيد لي ثانه هوا.

بحاجة إلى تعاون 3 منازل

وفقًا للسيد لي ثانه هوا، منذ أن صُنِّف أرز ST25 كأفضل أرز في العالم، أصبحت العديد من الدول على دراية بالأرز الفيتنامي. لا يقتصر الأرز الفيتنامي على أرز ST25 فحسب، بل يشمل أيضًا العديد من أنواع الأرز الأخرى. ولكي يصبح الأرز الفيتنامي علامة تجارية قوية، تُعَدّ متطلبات السوق هي الأولوية القصوى. وبناءً على احتياجات وأذواق كل سوق، نطوّر ونبني علامات تجارية لكل نوع من الأرز.

على سبيل المثال، في سوق الفلبين، تُعدّ شركتا "نورثرن فود كوربوريشن" (Vinafood 1) و"ساذرن فود كوربوريشن" (Vinafood 2) من كبار المصدّرين. لذلك، من الضروري بناء علامة تجارية لأرز DT8 لضمان استقرار جودته وزيادة قيمته وتوسيع حصته السوقية في هذا البلد.

ومن ناحية أخرى، تقوم العديد من الشركات الفيتنامية بتصدير منتجات الأرز الفيتنامية عالية الجودة مثل أرز A An، وأرز ST25... إلى الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي؛ وأرز Japonica إلى اليابان وكوريا؛ وخاصة أرز DT8 من فيتنام وهو الأكثر شعبية في الفلبين.

هذه هي أصناف الأرز ذات العلامات التجارية، ولكن ربط هذه الأصناف بشهادة الأرز الفيتنامية لجلبها إلى الأسواق، فإن المشكلة لا تكمن فقط في وكالات إدارة الدولة ولكن أيضًا في الشركات والمنتجين والمصدرين أنفسهم لمساعدة الأرز في تأكيد مكانته في السوق في البلدان المستوردة للأرز الفيتنامي.

إلى جانب ذلك، يجب علينا بناء عملية جيدة في جميع المراحل، والتي غالبًا ما نسميها لوجستيات الأرز من الحقل إلى المستهلك، ويجب أن تضمن هذه العمليات أفضل تنفيذ. يجب أن تتعاون "البيوت الثلاثة" لبناء العلامة التجارية.

أي نوع من الأرز يجب اختياره، وما الذي يجب القيام به لجعل العلامة التجارية الوطنية للأرز الفيتنامي مألوفة وتصبح الخيار الأول للمستهلكين في جميع أنحاء العالم، وهذا هو حلم ومهمة وكالات الإدارة والمحليات والشركات وجمعيات الصناعة في الفترة الحالية.

يوجد في فيتنام جمعيتان صناعيتان معنيتان بالأرز، هما جمعية الأغذية الفيتنامية وجمعية صناعة الأرز الفيتنامية. وقد أُطلق برنامج شعار العلامة التجارية الوطنية للأرز الفيتنامي قبل ست سنوات، ويجري حاليًا الترويج لفكرة إنشاء مجلس وطني للأرز. وتهدف جميع هذه الجهود إلى بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي، والارتقاء به إلى مصافّ العلامات التجارية الرائدة عالميًا في تايلاند والهند واليابان.

من أجل جمع الآراء والأفكار والمساهمات والاقتراحات من الخبراء والشركات وجمعيات الصناعة والمديرين والمزارعين والتعاونيات وما إلى ذلك لتطوير خارطة طريق واتجاه مشترك لبناء علامة تجارية فيتنامية للأرز في المستقبل القريب بنجاح، في فترة ما بعد الظهر من يوم 10 ديسمبر، نظمت صحيفة Tuoi Tre ووزارة الزراعة والتنمية الريفية مع اللجنة الشعبية لمقاطعة Soc Trang ورشة عمل حول "بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي".

سيحضر الورشة ممثلون عن قيادات الوزارات والفروع والمحليات في دلتا ميكونغ، بالإضافة إلى الشركات والجمعيات الصناعية والتعاونيات وخبراء اقتصاديين. وسيشارك على وجه الخصوص خبراء من مركز آسيان-اليابان (AJC) في تايلاند... يُعد هذا الحدث مهمًا في سياق تحقيق صناعة الأرز الفيتنامية إنجازات باهرة في مجال التصدير.

تعد الورشة النشاط الأول في سلسلة برامج التواصل لبناء العلامات التجارية للأرز الفيتنامية التي بدأتها صحيفة Tuoi Tre وتقام من عام 2024 إلى نهاية عام 2025 والأعوام التالية.

يهدف البرنامج إلى إنشاء منتدى مفتوح، يدعو إلى المشاركة الفعالة من الخبراء الرائدين والشركات والمديرين ذوي الخبرة، لتقديم اقتراحات عملية، والمساهمة في بناء علامة تجارية قوية للأرز الفيتنامي في السوق الدولية.

المصدر: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-can-su-dong-hanh-cua-3-nha-363502.html