جوز الأريكا يصل إلى مستوى قياسي، وسكان كوانج نجاي يحصلون على دخل أعلى

يشتري التجار جوز الفوفل بسعر يتراوح بين 80 ألفًا و85 ألف دونج للكيلوغرام، مما يساعد العديد من الأسر من الأقليات العرقية في منطقة سون تاي، كوانج نجاي على الحصول على دخل مرتفع.

أسعار جوز الأريكا ترتفع، والناس لديهم دخل أكبر

تُعرف مقاطعة كوانغ نجاي بأنها "أرض آلاف جوز الأريكا"، حيث تمتد مزارعها على مساحة آلاف الهكتارات، وتتركز بشكل رئيسي في مقاطعتي نغيا هانه وسون تاي. قبل سنوات عديدة، كان سعر جوز الأريكا في كوانغ نجاي متقلبًا، حيث انخفض أحيانًا إلى ما بين 3000 و5000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ومع ذلك، في الأشهر الثلاثة الماضية، ارتفع سعر جوز الأريكا إلى مستوى قياسي بلغ حوالي 80,000 و85,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وحقق العديد من مزارعي الأريكا في كوانغ نجاي أرباحًا طائلة.

في منطقة سون تاي الجبلية، المنطقة التي تضم أكبر مساحة مزروعة بشجرة الأريكا في كوانغ نجاي، بمساحة تزيد عن 1000 هكتار، شهدت الأيام القليلة الماضية نشاطًا وحيوية، حيث تجول عشرات التجار في القرى بحثًا عن الأريكا والمساومة على شرائها. ونظرًا لطبيعة هذه المنطقة الجبلية الفقيرة، فإن أكثر من 92% من السكان من الأقليات العرقية (معظمهم من شعب كا دونغ - وهي مجموعة محلية من جماعة شو دانج العرقية)، وقد أثار وفرة محصول الأريكا وسعرها الجيد حماس الأقليات العرقية في سون تاي. وإلى جانب منطقة سون تاي الجبلية، تضم منطقة نجيا هانه أيضًا ما يقرب من 750 هكتارًا من زراعة الأريكا، بإنتاج يبلغ حوالي 9000 طن.

تمتلك عائلة السيد دينه فان دونغ (بلدية سون دونغ) ما يقارب هكتارين من أشجار الأريكا، وتتمتع بدخل جيد. وتحصد عائلته أكثر من 2000 شجرة أريكا. يقول السيد دونغ: "مع سعر الأريكا الحالي، أكسب ما يقارب 100 مليون دونغ فيتنامي شهريًا. بهذا المستوى من الدخل، لا تحلم عائلتي بتحقيق ذلك".

تحتوي منطقة كوانج نجاي حاليًا على ما يقرب من 1800 هكتار من شجر التنبول، مما يوفر الدخل لشعب كا دونج.

وبالمثل، تزرع عائلة السيد دينه فان نهوك (بلدة سون دونغ) حوالي 4 هكتارات من الأريكا، ويُحصد منها أكثر من نصف المساحة. في المتوسط، يحصد حوالي 70 كيلوغرامًا من الأريكا الطازجة يوميًا. ومع سعر الأريكا الحالي البالغ حوالي 80,000 دونج للكيلوغرام، يكسب السيد نهوك أكثر من 100 مليون دونج شهريًا، بعد خصم جميع النفقات. تتمتع العديد من العائلات بدخل جيد، ويمكنها شراء جميع المستلزمات الضرورية بفضل حصاد الأريكا. وقد أصبحت حياة العديد من عائلات كا دونغ هنا مزدهرة للغاية.

وفقًا لخبرة مزارعي الأريكا، يُحصد محصول الأريكا بعد حوالي 5-6 سنوات من الزراعة، ويتراوح وقت الحصاد بين يوليو ونهاية العام، بمعدل 20-25 يومًا لكل دفعة. وبالمقارنة بزراعة أشجار الفاكهة الأخرى، تُعتبر أشجار الأريكا أكثر قيمة بكثير، وتتطلب عناية أقل.

وفقًا لمالك مستودع أريكا في منطقة سون تاي، فإن ارتفاع سعر الأريكا من بداية الموسم وحتى منتصفه، كما هو الحال الآن، غير مسبوق. في عام ٢٠٢١، حقق مزارعو الأريكا أيضًا أرباحًا كبيرة، ولكن ليس بقدر هذا العام. حاليًا، يمكن لكل قنطار من الأريكا شراء تايل واحد من الذهب. بفضل ذلك، يتراوح دخل العديد من الأسر من بيع ثمار الأريكا بين عشرات ومئات الملايين من الدونغ.

وفقاً للعديد من التجار، فإن الارتفاع المستمر في أسعار جوز الأريكا في الآونة الأخيرة يعتمد بشكل رئيسي على السوقين الصينية والهندية. ومع ازدياد الطلب في هاتين السوقين، يرتفع سعر جوز الأريكا أيضاً. بعد الشراء من الحديقة، ينقل التجار الجوز إلى نقطة التجميع، ويفصلون الثمار عن الساق، ثم يجففونها. عادةً، يُنتج من 7-8 كجم من الفاكهة الطازجة كيلوغراماً واحداً من جوز الأريكا المجفف، الذي يُصدّر بعد ذلك إلى الصين والهند وعدة دول أخرى.

يأتي العديد من التجار إلى الحديقة لشراء جوز التنبول بأسعار مرتفعة.

ينبغي على الناس تحقيق التوازن في بنية المحاصيل.

بسبب ارتفاع الأرباح، قام العديد من المزارعين في مقاطعة نغيا هانه في السنوات الأخيرة بتدمير أشجار الفاكهة والتحول إلى زراعة الأريكا. في الواقع، انخفضت أسعار الأريكا بشكل كبير في السنوات الأخيرة، ولكن على الرغم من عدم استقرار الأسعار مقارنةً بالعديد من المحاصيل الأخرى في سون تاي، لا تزال أشجار الأريكا تحقق كفاءة اقتصادية أعلى. منذ عام ٢٠١٨، أدرجت مقاطعة سون تاي أشجار الأريكا ضمن مجموعة المحاصيل الرئيسية في المقاطعة للمساهمة في القضاء على الجوع والحد من الفقر، وإنشاء مشروع لإنشاء منطقة متخصصة لزراعة الأريكا. الهدف بحلول عام ٢٠٢٥ هو إنشاء منطقة متخصصة لزراعة الأريكا بمساحة حوالي ٢٠٠٠ هكتار في ٩ بلديات، معظمها بلديات سون دونج وسون لونغ وسون مو...

لتنفيذ المشروع، وفرت الحكومة المحلية بذور الأريكا والأسمدة المناسبة حسب احتياجات الأسر. حتى الآن، تضم هذه المنطقة الجبلية حوالي 600 أسرة تزرع 1000 شجرة أريكا أو أكثر. ومنذ عام 2019 وحتى الآن، قامت منطقة سون تاي الجبلية بزراعة حوالي 900 هكتار من الأريكا. وفي كل عام، تزرع المنطقة حوالي 166 هكتارًا من الأريكا، لتحل محل المحاصيل القديمة قليلة الغلة. تساعد هذه الطريقة الزراعية سكان كا دونغ على الحفاظ على حدائقهم المنزلية، واستقرار دخلهم، وزيادة إنتاجية حدائق الأريكا والمناطق المخصصة للمناطق الجبلية.

المعالجة الأولية لجوز التنبول بعد الحصاد

تشتهر جوز الأريكا في سون تاي بزراعتها بطرق نظيفة، دون استخدام الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية، ما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة لدى الشركاء الأجانب. كما أن تكنولوجيا المعالجة في الدول المستوردة لجوز الأريكا من فيتنام متطورة للغاية، مما يُنتج العديد من المنتجات المتنوعة منه.

تضم منطقة سون تاي حاليًا 16 منشأة لشراء ومعالجة جوز الأريكا، بطاقة إنتاجية تبلغ حوالي 8000 طن/محصول. ويغطي مصدر المواد الخام الطازجة لجوز الأريكا حوالي 65% من الطاقة الإنتاجية، ويُصدّر إلى العديد من الدول، مثل الصين والهند وكوريا، وفقًا لطلب السوق.

إلى جانب دعم شعب كا دونغ لزراعة مناطق جديدة واستبدال أشجار نخيل الأريكا لتوسيع منطقة المواد الخام للتصدير، يعمل القطاع الزراعي في كوانج نجاي أيضًا على بناء مناطق نمو وعلامات تجارية للمنتجات، والترويج للشركات ودعوتها للاستثمار في مجال المعالجة المتخصصة لمنتجات نخيل الأريكا.

استجابةً لتزايد إقبال الناس على زراعة جوز الأريكا بسبب ارتفاع الأسعار، نصحت السلطات على جميع المستويات في مقاطعة كوانغ نجاي المواطنين بعدم تعطيل زراعة جوز الأريكا والسعي وراءه. وصرح السيد فام هونغ خوين، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة سون تاي، بأن هذه هي السنة الأولى فقط التي ترتفع فيها أسعار جوز الأريكا، لذا يتعين على السلطات المحلية مراقبة الوضع عن كثب وتقديم توصيات للمزارعين، وعدم تشجيعهم على زيادة مساحة زراعة جوز الأريكا بشكل كبير.

للحفاظ على مساحة زراعة نخيل الأريكا واستقرار الإنتاج، دعمت منطقة سون تاي شعب كا دونج لزراعة أشجار جديدة واستبدال المحاصيل الدائمة.

حاليًا، يعتمد سوق استهلاك جوز الأريكا بشكل رئيسي على الصين، لذا فإن الأسعار غير مستقرة، ففي بعض السنوات يكون مربحًا وفي أخرى لا. ولتوفير مصدر دخل للناس في السنوات التي تنخفض فيها أسعار جوز الأريكا، تشجع منطقة تاي سون الناس على زراعة بعض أنواع النباتات تحت مظلة جوز الأريكا، مثل البصل الهولندي، وجوافة الملكة، والأناناس، وعشبة الليمون، وغيرها، لتحقيق التوازن في المحاصيل المحلية.

في منطقة تيان فوك، تضم منطقة زراعة الأريكا في مقاطعة كوانغ نام أكثر من 1000 هكتار، منها أكثر من 500 هكتار تُنتج ثمارًا بمعدل إنتاج يتجاوز 2600 طن من الفاكهة الطازجة سنويًا. وتُقدر قيمة الدخل من جوز الأريكا ومشتقاته بما يتراوح بين 100 و150 مليار دونج فيتنامي سنويًا. يوجد في تيان فوك حاليًا 18 فرنًا لتجفيف الأريكا، جميعها مصنوعة من الحديد المموج. وتتراوح طاقة التجفيف اليومية للفرن بين 20 و30 طنًا.

احصل على الثراء من خلال نموذج زراعة جوز التنبول للحصول على الفاكهة

المصدر: https://baodantoc.vn/cau-tang-gia-ky-luc-dong-bao-o-quang-ngai-them-thu-nhap-1728903789285.htm