في منتصف شهر نوفمبر، بدأ ترونغ نجوين هونغ نونغ (25 عامًا، دا نانغ) وصديقه رحلتهما بقيادة دراجة بخارية من دا نانغ إلى ها جيانج وكاو بانج للسياحة .
كانت نهونغ هي السائقة الرئيسية، واستغرقت ثلاثة أيام للوصول إلى نقطة ها جيانج (كم ٠). بلغت المسافة الإجمالية قرابة ١١٠٠ كيلومتر، وبلغت تكلفة البنزين حوالي ٤٨٠ ألف دونج فيتنامي. أمضت أسبوعًا في استكشاف ها جيانج، ثم انتقلت إلى كاو بانغ.
عندما شاركت نهونغ رحلتها على وسائل التواصل الاجتماعي، فوجئ العديد من الناس، معتقدين أن نهونغ كانت "متهورة" عندما سافرت على طريق صعب مثل ها جيانج بالدراجة البخارية.
لا أشجع الناس على السفر بالسكوتر. لكنني من هواة خوض التحديات الجديدة، لذا قررت اختيار هذه المركبة. قبل الرحلة، استعديت بعناية فائقة، واكتسبت خبرة عملية في قيادة السكوتر على الطريق السريع، كما قال نهونغ.
درست نهونغ السياحة في جامعة الصداقة بين الشعوب الروسية. بعد عودتها إلى وطنها، سافرت كثيرًا للتعرف على ثقافات مناطق مختلفة في البلاد أو دول جنوب شرق آسيا.
كانت الفتاة الصغيرة من دا نانغ تقود السيارة إلى لاوس، وتستكشف تايلاند من خلال العديد من وسائل النقل المختلفة مثل الدراجة النارية والقطار والعبارة... قبل الرحلة إلى ها جيانج، كانت نونج تقود دراجة بخارية ودراجة نارية كبيرة الحجم إلى مقاطعات المرتفعات الوسطى مثل كون توم وجيا لاي.
وقال نهونغ "لفترة طويلة، كنت أستمتع كثيرا بالرحلة إلى ها جيانج، والسفر على طريق السعادة".
الطريق السريع الوطني 4C، المعروف أيضًا باسم طريق السعادة (1959-1965)، يربط مدينة ها جيانج بأربع مناطق جبلية: ين مينه، كوان با، دونج فان، ميو فاك، بطول 185 كم.
تعد السعادة طريقًا حيويًا يربط التجارة والتنمية الاقتصادية والاجتماعية للأقليات العرقية في مقاطعة ها جيانج ومنطقة الغرب والشمال الشرقي، كما أنها طريق سياحي جذاب يجمع بين جمال وعظمة أقصى الشمال.
قبل الرحلة، أخذت نهونغ "حصانها الحربي" لإجراء فحص فني شامل. حسبت تفاصيل الأمتعة الشخصية التي أحضرتها، وتأكدت من أنها كافية ومدمجة قدر الإمكان.
خلال الرحلة، قام نهونغ بترتيب وقت القيادة والراحة بشكل مناسب، حيث لم يرغب في القيادة بسرعة كبيرة.
عند النزول من التل، تتمثل خبرتها في التحكم في السرعة، والبقاء في المسار الصحيح، والحفاظ على مسافة آمنة بين المركبات (لا تقود بالقرب من الشاحنات أو سيارات الركاب لتجنب انجراف الفرامل)، والجمع بمهارة بين الفرامل الأمامية والخلفية عند النزول من التل، وعدم الكبح بشكل مستمر لتجنب حرق وسادات الفرامل، وتطبيق طريقة "الكبح عن طريق الترس" مع الدراجات البخارية...
من نقطة الانطلاق كم 0، توجهت نهونغ وأصدقاؤها إلى أماكن شهيرة في جميع أنحاء ها جيانج مثل بوابة السماء كوان با، وجبل وتل كو تيان، ومنحدر تام ما، ومنزل باو، وممر ما بي لينغ، وسارية العلم لونغ كو، وقرية لو لو تشاي، وقصر الملك ميو، ونهر نو كيو، وخانق تو سان...
نوفمبر هو موسم أزهار الحنطة السوداء. أقود سيارتي عبر ممرات جبلية وسط غابات مهيبة وحقول زهور خلابة، كقصص الخيال. عندما أرغب في الاستمتاع بالمناظر الطبيعية، أختار مكانًا آمنًا وأوقف السيارة. نهر نو كيو بمياهه الصافية، المتعرّج تحت المنحدرات الشديدة، مشهدٌ مذهلٌ حقًا،" قال نهونغ.
باعتباره من محبي الثقافة، فبالإضافة إلى مشاهدة المعالم السياحية، يقضي نهونغ الكثير من الوقت في تجربة حياة ومأكولات شعب مونغ ولو لو في ها جيانج.
عندما أتيتُ إلى لو لو تشاي، لم أُعجَبْ فقط بالمناظر الطبيعية الهادئة والبيوت الطينية التقليدية هنا، بل أُعجِبتُ أيضًا بالطريقة التي حافظ بها الناس على ثقافتهم. كان الناس ودودين للغاية ومضيافين، مما خلق شعورًا بالتقارب،" شارك نهونغ.
فيما يتعلق بمطبخ ها جيانج، كان الطبق الأكثر تميزًا الذي جربته هو عصيدة أو تاو - وهي عصيدة سامة تم إعدادها بشكل متقن للغاية.
تُصنع العصيدة من جذر الأكونيت (المعروف أيضًا باسم الأكونيت). يُصنف الأكونيت كسُمّ من المجموعة أ، ولكنه أيضًا دواء ثمين، ويُصنّف في المرتبة الرابعة ضمن "الأعشاب الطبية الأربعة العظيمة" (الجينسنغ، قرن الوعل المخملي، القرفة، الأكونيت) بعد تحضيره بعناية.
لتحييد سمّ جذر أو تاو وتحضير عصيدة مغذية، ينظف أهل ها جيانغ هذا الجذر بتقشيره، ونقعه في ماء الأرز طوال الليل، ثم يطهى على نار هادئة لمدة 4-5 ساعات حتى يصبح طريًا ومتفتتًا، ويُهرس حتى يصبح عجينة سميكة. بعد ذلك، يُطهى خليط جذر أو تاو مع الأرز ومرق عظام أقدام الخنزير، مع إضافة القليل من الأرز اللزج لتكثيفه ومنحه رائحة عطرية.
كانت رحلة نهونغ آمنة بفضل الطقس الجيد. الحادثة الوحيدة التي واجهتها كانت سقوط هاتفها عند وصولها إلى ممر ما بي لينغ.
عندما اكتشفتُ فقدان هاتفي، شعرتُ بقلق بالغ، لأنه كان يحتوي على العديد من الحسابات المصرفية والوثائق والصور التذكارية. اتصلتُ بالرقم، لكن الإشارة في هذه المنطقة كانت غير مستقرة. لحسن الحظ، التقط سائحان أجنبيان الهاتف وردّا على الهاتف.
بفضل مرشد سياحي محلي لطيف، وجدتُ سائحين. لطف المرشد السياحي والسائحين أسعدني وأسعدني،" شارك نهونغ.
وفي نهاية شهر ديسمبر/كانون الأول، يخطط نونج للسفر من دا نانغ إلى كا ماو، متبعا الطريق إلى جميع مقاطعات المرتفعات الوسطى ثم إلى مقاطعات دلتا ميكونج بالدراجة البخارية.
الصورة: التجوال مع نون
[إعلان 2]
المصدر: https://vietnamnet.vn/co-gai-da-nang-phuot-ha-giang-bang-xe-tay-ga-ke-su-co-khi-toi-ma-pi-leng-2354621.html
تعليق (0)