أعلنت شركة كوكاكولا أنها ستطلق نسخة جديدة من مشروبها الغازي هذا الخريف باستخدام سكر القصب المنتج في الولايات المتحدة، وذلك ردا على ادعاء الرئيس السابق دونالد ترامب بأنه "نجح في إقناع" الشركة بتغيير المُحلي الذي تستخدمه.
مع ذلك، أكدت كوكاكولا أن تركيبتها الأصلية، التي تستخدم شراب الذرة عالي الفركتوز، لن تُستبدل. أما تركيبة سكر القصب، فهي مجرد خيار إضافي لتنويع المنتج.
في الأسبوع الماضي، أعلن السيد ترامب، على برنامج "تروث سوشيال"، أن شركة كوكاكولا وافقت على استخدام سكر القصب بدلًا من شراب الذرة. إلا أن الواقع هو أن الشركة لم تُقدّم سوى خط إنتاج جديد، وليس تغييرًا جذريًا.
لطالما انتقد البعض في إدارة ترامب شراب الذرة. ووصفه وزير الصحة والخدمات الإنسانية روبرت إف. كينيدي الابن بأنه "وصفة للسمنة ومرض السكري"، ودعا إلى إزالة المُحليات الصناعية من الأطعمة.
على الرغم من أن سكر القصب يعتبر أكثر طبيعية، إلا أن خبراء الصحة يقولون إن استهلاك كمية كبيرة من السكر بأي شكل من الأشكال أمر ضار.
وقالت إيفا جرينتال من مركز العلوم في المصلحة العامة: "بدلاً من التركيز على نوع السكر، يتعين على الحكومة أن تعمل على تقليل الكمية الإجمالية للسكر في الأطعمة لحماية صحة الناس".
في حين بدأت شركة كوكاكولا باختبار منتجات جديدة، لم تُغيّر منافستها بيبسيكو بعد تركيبة مشروباتها الغازية التقليدية. مع ذلك، تستخدم بعض المنتجات، مثل مشروبات الصودا الغنية بالبريبايوتيك وعلامتها التجارية "بوبي" التي استحوذت عليها مؤخرًا، سكر القصب.
وقال رامون لاجوارتا الرئيس التنفيذي لشركة بيبسيكو إن أسعار السكر في الولايات المتحدة لا تزال مرتفعة وهناك حاجة إلى سياسات زراعية داعمة للصناعة حتى تتحول بشكل مستدام.
تأتي خطوة كوكاكولا في الوقت الذي تعهدت فيه العديد من الشركات الأمريكية بالتخلص من الألوان الصناعية بحلول عام 2028. وهذا يُظهر ضغوطًا متزايدة من المستهلكين والحكومة لتحسين جودة الغذاء، في سياق ترويج الحكومة الأمريكية لحملة MAHA "اجعل أمريكا صحية مرة أخرى".
المصدر: https://baonghean.vn/coca-cola-ra-mat-nuoc-ngot-moi-tu-duong-mia-dap-ung-yeu-cau-cua-ong-trump-nhung-van-giu-cong-thuc-goc-10303014.html
تعليق (0)