تغادر أزهار الأقحوان التوتية الغربية حدائقها بسرعة للذهاب إلى هانوي للاحتفال بعيد تيت في وقت مبكر.
Báo Dân trí•08/01/2025
(دان تري) - هذا العام، زرع مزارعو بن تري حوالي مليون ونصف أصيص أقحوان. سيشتري التجار الأصص التي تتفتح مبكرًا لبيعها في سوق هانوي.
هطلت أمطار غزيرة هذا العام، لكن الآفات والأمراض كانت قليلة، فكان محصول الأقحوان وفيرًا. زرعتُ 1500 أصيص، كلٌّ منها كلف أكثر من 30 ألف دونج، وبِعْتُها بـ 80 ألف دونج. في الأيام القليلة الماضية، بعتُ 200 أصيص، والباقي طلبه التجار. أشعر الآن بسعادة غامرة وارتياح كبير، هكذا قال السيد تران فان أو (61 عامًا، من سكان مقاطعة تشو لاش، مقاطعة بن تري) أثناء حسابه سعر بيع الزهور لدى التجار. يتم إخراج أواني زهور الأقحوان المبكرة من الحقل (تصوير: نجوين كوونج). قال السيد أو إن زراعة الأقحوان لبيعه في عيد تيت هي الوظيفة الرئيسية للعديد من الأسر في المنطقة. الأقحوان من أطول الأزهار إزهارًا، وأسعارها أعلى بكثير من أسعار القطيفة وزهور القُرنفل وغيرها. في كل شهر يونيو، يبدأ البستانيون في الزراعة. زراعة الأقحوان عمل شاق للغاية، لأنه بالإضافة إلى التسميد، يتعين على المزارعين أيضًا قطع قمم النباتات عدة مرات حتى تتمكن أواني الزهور من التفرع والازدهار. ليس بعيدًا عن منزل السيد أو، تقوم عائلة السيد دانج فان ثانه (47 عامًا) أيضًا بحصاد الأقحوان. يتولى الرجال مسؤولية حزم الزهور ونقلها من الحقول إلى الشاطئ، بينما تغطي النساء الزهور بالورق لتجنب سحقها أثناء النقل لمسافات طويلة. سيتم نقل زهور الأقحوان المبكرة المزهرة إلى سوق هانوي للبيع، لأن المناخ هنا أكثر برودة، وسوف تتفتح الزهور ببطء (تصوير: نجوين كوونج). هذا العام، زرعتُ 4000 أصيص أقحوان، بتكلفة 120 مليون دونج فيتنامي. حتى الآن، اشترى الزبائن جميعها بسعر 85000 دونج فيتنامي للأصيص، محققين ربحًا جيدًا. هطلت أمطار غزيرة هذا العام، لكن لم تظهر أي آفات أو أمراض، وتكلفة زراعة الزهور أقل، والزهور أجمل من السنوات السابقة. سعر البيع ثابت تقريبًا كالمعتاد، لكن هذا العام بيعها بسهولة،" قال السيد ثانه. يعمل السيد نجوين فان ليب في حقل الزهور مع السيد ثانه، كما يحرص على تغليف الزهور لتسليمها للتجار في الوقت المحدد. هذا العام، زرع السيد ليب وزوجته 1800 أصيص أقحوان، وقد بيعت جميعها. مزارعون منشغلون بحصاد الزهور (تصوير: نجوين كوونج). حسب المزارع العجوز أنه بعد ستة أشهر من العمل الجاد، حققت حديقة الأقحوان ربحًا تجاوز 80 مليون دونج، وهو ما يكفي الزوجين للإنفاق للعام المقبل. قال السيد ليب: "ليست كل أصيص زهور في الحديقة متشابهة. هناك أصص جميلة، وبعضها أقل جمالًا، وبعضها يزهر مبكرًا، وبعضها يزهر متأخرًا. هذا العام، حوالي 90% من أزهاري عالية الجودة. ستُباع الأصص التي تزهر مبكرًا للتجار لنقلها إلى هانوي، لأن الزهور في الطقس البارد في الشمال تتوقف عن التفتح أو تزهر ببطء، وتستمر حتى بعد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت). أما الأصص التي تزهر بالقرب من رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) فستُباع للتجار لنقلها إلى مدينة هو تشي منه". مع بقاء أكثر من 20 يومًا على رأس السنة القمرية الجديدة ( آت تاي 2025)، تعتني جميع حدائق الأقحوان في تشو لاخ بمنتجاتها بنشاط. بالنسبة لهم، فإن إنفاقهم للعام المقبل يعتمد على هذا الشهر. أصبحت زهور الأقحوان، مثل الخوخ والمشمش والكمكوات، نباتات زينة تقليدية لعيد تيت لدى الشعب الفيتنامي (الصورة: نجوين كوونج). وفقًا لإحصاءات القطاع الزراعي المحلي، تضم مقاطعة تشو لاش أكثر من 6400 أسرة تُنتج وتتاجر في نباتات الزينة والزهور. ومن أبرز نباتات الزينة والزهور في المقاطعة المشمش، والجهنمية، والبونساي، والأقحوان، وغيرها. في موسم تيت هذا، أنتج سكان تشو لاش أكثر من 10 ملايين زهرة ونباتات زينة للبيع في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك حوالي 1.5 مليون أصيص أقحوان. وتكريمًا للصناعة الزراعية الرئيسية في المنطقة، تخطط مقاطعة تشو لاش لتنظيم مهرجان زهور الزينة في الفترة من 8 إلى 12 يناير، والذي يتضمن العديد من الأنشطة، أبرزها إنشاء شارع زهور بطول 15 كيلومترًا، محققًا رقمًا قياسيًا في فيتنام.
تعليق (0)