تعزيز تطوير مناطق إنتاج الخضروات الآمنة

بفضل المزايا المحتملة للظروف الطبيعية، تهدف مقاطعة لاو كاي إلى تطوير مناطق إنتاج خضراوات آمنة ذات جودة غذائية عالية من حيث النظافة والسلامة. وتهدف إلى الحفاظ على مناطق زراعة خضراوات متخصصة مركزة وتطويرها بحلول عام 2030 لتصل مساحتها إلى أكثر من 2400 هكتار.

من أجل ضمان التنمية الزراعية المستدامة، حددت مقاطعة لاو كاي تطوير مناطق إنتاج خضراوات آمنة ومركزة، وضمان إمكانية التتبع، والارتباط بأسواق المعالجة والاستهلاك، والتحرك تدريجيا نحو التصدير، والمساهمة في ضمان الأمن الغذائي وسلامة الأغذية والنظافة وتحسين الصحة العامة... وهذا هو الهدف الرئيسي للقطاع الزراعي في مقاطعة لاو كاي حتى عام 2030.

على وجه الخصوص، فإن الحفاظ على وتطوير منطقة زراعة الخضروات المتخصصة المركزة في المقاطعة بأكملها بحلول عام 2030 سيصل إلى أكثر من 2400 هكتار، وتحديدًا مساحة الخضروات الآمنة والمركزة، مما يضمن إمكانية تتبع المنشأ سيصل إلى أكثر من 30٪ من إجمالي المساحة المزروعة؛ سيصل الإنتاج إلى أكثر من 71000 طن. إعطاء الأولوية لتطوير مجموعات الخضروات والفواكه الرئيسية: جميع أنواع الكرنب والبقوليات ومجموعات الخضروات الأخرى (تشايوت والطماطم والخضروات المحلية وما إلى ذلك). ومن المتوقع على وجه الخصوص أن تشكل مجموعة الكرنب حوالي 60٪ من المساحة، وستشكل البقوليات 10٪ من المساحة وستشكل مجموعات الخضروات الأخرى حوالي 30٪ من المساحة. توسيع مساحة الخضروات المنتجة وفقًا للمعايير واللوائح (VietGAP والعضوية وGlobal GAP وما إلى ذلك) تتركز بشكل رئيسي في المدن والمناطق: Sa Pa و Bac Ha و Bat Xat و Si Ma Cai و Bao Thang.

بناء 3-5 نماذج تجريبية وتعاونيات ومجموعات إنتاج خضراوات آمنة، مركزة، مع الاستثمار في منشآت معتمدة لتلبية شروط إنتاج خضراوات آمنة، وضمان إمكانية تتبع أسواق المعالجة والاستهلاك. وفي الوقت نفسه، تحسين مستوى وعي المنتجين ومسؤوليتهم في استخدام البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية الآمنة والجيدة؛ وتعزيز القدرة التنافسية، وتوفير غذاء آمن، وحماية صحة المستهلكين.

ولضمان إمكانية تتبع أسواق المعالجة والاستهلاك في مقاطعة لاو كاي بحلول عام 2030، فإن اللجان الشعبية للمقاطعات والمدن والإدارات والفروع ذات الصلة مسؤولة عن تعزيز الدعم للشركات والتعاونيات والأسر لبناء العلامات التجارية للمنتجات النباتية الآمنة، وبناء منتجات OCOP، وتعيين رموز مناطق النمو بحيث يمكن للمستهلكين تحديث المعلومات حول المنتجات بسهولة؛ وتعزيز الأنشطة التي تربط العرض والطلب والمعارض والعروض الترويجية والترويج التجاري... حتى يكون لدى المستهلكين معلومات كافية عن المنتجات النباتية في مقاطعة لاو كاي.

حقول خضراوات خضراء عالية الجودة في مدينة لاو كاي

بناء البنية التحتية، ودعم تكاليف تحليل العينات، وتكاليف اعتماد برنامج فيت جاب، وتكاليف الترويج التجاري لمزارعي الخضراوات؛ وبناء العلامات التجارية للمنتجات، وتسجيل المؤشرات الجغرافية، ورموز مناطق الزراعة، ورموز مرافق معالجة الخضراوات والزهور والفواكه. تعزيز التوجيه والدعم للجهات المحلية والمنظمات والأفراد لتعزيز: اعتماد منتجات الخضراوات والفواكه التي تستوفي معايير السلامة (برنامج فيت جاب، وبرنامج جلوبال جاب، والمنتجات العضوية)...

استغل مزايا حقول الأرز أحادية المحصول، ورتّب محاصيل إضافية، وزراعة محاصيل مبكرة وخارج الموسم لزيادة القيمة والكفاءة الاقتصادية ؛ اختر أصنافًا من الخضراوات ذات أسواق استهلاك جيدة وقيمة اقتصادية عالية؛ رتّب مواعيد زراعة مناسبة لزيادة قيمة المنتج. ضع نظامًا علميًا لتناوب المحاصيل، وتجنب زراعة المحصول نفسه عدة مرات في المنطقة، وتجنب زراعة محاصيل من نفس الفصيلة في نفس مساحة الأرض للحد من الآفات والأمراض، ودرّب المحاصيل البقولية والمحاصيل الأخرى لتحسين التربة؛ رتّب الزراعة المركزة والمتخصصة والتجارية؛ طبّق التطورات التقنية في الإنتاج، مثل استخدام أصناف جديدة عالية الإنتاجية والجودة، واستخدام البيوت البلاستيكية، والبيوت الغشائية، والبيوت التكنولوجية، وأنظمة الري، وغيرها في الإنتاج.

تنظيم الزراعة خارج الموسم والزراعة الإضافية في حقول الأرز ذات المحصول الواحد مع أصناف الخضروات القيمة والخضروات المتخصصة مثل الشايوت، والملفوف القط، والملفوف، والبروكلي، واللفت، والقرنبيط، والبازلاء، والطماطم، والملفوف... في المناطق الجبلية مثل باك ها، وسي ما كاي، ومونغ كونغ، وبات زات.

- التنسيق الوثيق مع الشركات والتعاونيات لبناء مناطق زراعة الخضروات، مع إعطاء الأولوية للمناطق المركزة؛ وتعزيز تشكيل سلاسل إنتاج الخضروات من بناء مناطق الزراعة إلى معالجة واستهلاك المنتجات؛ واختيار وإنشاء أصناف جديدة من الخضروات ذات الغلة العالية والجودة الجيدة ومقاومة للآفات والأمراض؛ وجمع وحفظ واستعادة الأصناف المحلية؛ وتوفير ما يكفي من أصناف الخضروات ذات الجودة العالية والقيمة الاقتصادية لتلبية احتياجات تطوير منطقة الخضروات الآمنة في المقاطعة.

تعزيز أعمال الإرشاد الزراعي لنقل التقدم العلمي والتكنولوجي بسرعة وتنظيم الإنتاج وفقًا للمعايير والتتبع؛ وبناء نماذج نقل التكنولوجيا مثل: التكنولوجيا الذكية، والزراعة على الركائز، والري الموفر للمياه، واستخدام الأسمدة الميكروبية والعضوية، واستخدام المبيدات البيولوجية، وتطبيق عمليات إدارة المحاصيل المتكاملة، والإدارة المتكاملة لصحة النبات، وما إلى ذلك.

المصدر: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-day-manh-phat-trien-vung-san-xuat-rau-xanh-an-toan-20241203184017869.htm