شركات المستهلكين تجلب المطبخ الفيتنامي لغزو الأسواق العالمية

في ظل تقلبات التجارة العالمية، سجلت شركة ماسان كونسيومر (UpCom: MCH) زيادة في صادراتها تجاوزت 35% بفضل توسعها في الأسواق الآسيوية. وواصلت الشركة الابتكار، وحسّنت جودة منتجاتها، وأعادت هيكلة قنوات التوزيع المحلية، مستفيدةً من نظام WinCommerce لتعزيز النمو المستدام.

Báo Thanh niên•31/07/2025

الصادرات تنمو بقوة في الأسواق الآسيوية

في ظل تقلبات التجارة العالمية في عام ٢٠٢٥، تواصل صادرات فيتنام من المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك والأغذية المصنعة نموها القياسي. ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة والبيئة ، بلغ إجمالي حجم صادرات صناعة الأغذية المصنعة والغابات والمصايد حوالي ٣٣.٨ مليار دولار أمريكي في الأشهر الستة الأولى من العام، بزيادة تتراوح بين ١٥ و١٦٪ تقريبًا عن الفترة نفسها، مع فائض تجاري يبلغ حوالي ٩.٨ مليار دولار أمريكي.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 1. — مجموعة منتجات ماسان للمستهلك

رغم مواجهة متطلبات صارمة لمراقبة الجودة، وارتفاع الرسوم الجمركية في أسواق رئيسية كالولايات المتحدة والصين، بالإضافة إلى ضغوط تنافسية من دول مُصدّرة أخرى، لا تزال هذه الصناعة تستغل اتفاقيات التجارة الحرة لتوسيع سوقها. وتُواصل سلع مثل القهوة والكاجو والفلفل والمأكولات البحرية المُصنّعة تقديم مساهمات إيجابية، مع إتاحة فرصٍ للولوج بشكل أعمق إلى أسواقٍ أكثر تطلبًا كالاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وكوريا الجنوبية واليابان.

في هذا السياق، ارتفعت إيرادات صادرات ماسان كونسيومر في النصف الأول من عام 2025 بأكثر من 35% مقارنةً بالفترة نفسها، بفضل النمو القوي في الأسواق الآسيوية مثل كوريا واليابان. تعكس هذه النتيجة تزايد قبول المستهلكين الدوليين لمنتجات ماسان كونسيومر ذات الهوية المطبخية الفيتنامية الراسخة، مما يُعزز أسس استراتيجية "التوجه نحو العالمية".

ولا يؤدي هذا النمو إلى جلب إيرادات إضافية مهمة في سياق السوق المحلية المتقلبة فحسب، بل يؤكد أيضًا على القدرة التنافسية لشركة Masan Consumer في رحلة الترويج للثقافة الطهوية الفيتنامية إلى السوق الدولية.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 2. — تجربة الشباب لمنتجات فوك لونغ

الاستثمار في تطوير منتجات ذات جودة عالية لخدمة المستهلكين المحليين والأجانب.

إلى جانب استراتيجيتها للتوسع في السوق الدولية، تُركز شركة ماسان كونسيومر على تحسين جودة منتجاتها لتلبية المعايير الصارمة. وتحافظ الشركة على حصول جميع مصانعها على شهادات مطابقة للمعايير الدولية لسلامة الأغذية وإدارة الجودة، بما في ذلك FSSC 22000 وISO 22000 وHACCP وBRCGS وHALAL.

لتعزيز ضمان جودة المنتجات، تُشدد شركة ماسان كونسيومر الرقابة على مواد الإدخال، وتُلزم الموردين بتقديم شهادات المنشأ، وشهادات سلامة الغذاء والنظافة، والالتزام باللوائح البيئية والاجتماعية في سلسلة التوريد. ويُطبّق نظام تقييم الجودة وفحصها باستمرار، بدءًا من المواد الخام، مرورًا بعمليات الإنتاج، ووصولًا إلى المنتجات النهائية، لضمان استيفاء المنتجات لمعايير التصدير والحفاظ على موثوقيتها لدى المستهلكين المحليين والأجانب.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 3. — يتسوق المستهلكون لشراء منتجات ماسان الاستهلاكية

علاوةً على ذلك، ستُنشئ الشركة مركزًا لابتكار المستهلكين (CIC) في عام ٢٠٢٣، مع التركيز على المستهلكين في جميع مراحل ابتكار المنتجات. ومن خلال نموذج "المستهلك المُحب"، تتفاعل الشركة بشكل استباقي لفهم احتياجات المستهلكين بعمق، لا سيما في مجالات الصحة والسلامة والتنمية المستدامة. كما تتعاون شركة ماسان للمستهلكين مع مؤسسات أبحاث السوق المرموقة لرصد الاتجاهات الجديدة، مثل الاستهلاك المستدام وأنماط الحياة الصحية، مما يُسهم في تطوير منتجات عالية الجودة وآمنة وذات قيمة طويلة الأمد للمجتمع. تُسهم هذه الخطوة في تعزيز قدرة منتجات ماسان للمستهلكين على المنافسة في الأسواق العالمية المتطلبة.

التكيف مع التقلبات المحلية وإعادة هيكلة قنوات التوزيع

بالتوازي مع الصادرات، تواجه شركة ماسان كونسيومر تحديات عديدة في السوق المحلية، في ظل تأثر قنوات البيع بالتجزئة التقليدية (GT) بسياسات ضريبية جديدة وحذر في سلوك المستهلكين. في ظل هذه الظروف، سارعت الشركة إلى إعادة هيكلة قنوات التوزيع، محوّلةً تركيزها إلى نموذج التوزيع المباشر لتقليل الاعتماد على تجار التجزئة التقليديين الكبار.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 4. — لحوم مبردة عالية الجودة وفقًا للمعايير الأوروبية، ذات أصل واضح

على وجه الخصوص، تستفيد ماسان كونسيومر من نظام وينكومرس لتجارة التجزئة لزيادة تغطيتها، من خلال الجمع بين توسيع القنوات الحديثة (القنوات الرقمية) وقطاع المطاعم والفنادق والمقاهي (HORECA). في الربع الثاني من عام 2025، ارتفعت إيرادات القنوات الحديثة بنسبة 5.7%، بينما ارتفعت إيرادات قطاع المطاعم والفنادق والمقاهي بنسبة 34.2%، مما يُظهر فعالية واضحة لاستراتيجية التوزيع الجديدة وتناغمها مع منظومة ماسان التي تجمع بين المستهلكين والتجزئة.

بالإضافة إلى ذلك، تواصل شركة MCH تحسين سلسلة التوريد في نقاط البيع، بما في ذلك مراقبة المخزون، وتحسين العروض الترويجية، وتطبيق تقنيات إدارة المبيعات الحديثة. كما تهدف الشركة إلى خفض نسبة إيرادات قنوات GT من كبار تجار التجزئة التقليديين إلى 30% خلال الفترة المقبلة (مقارنةً بـ 60% في الأشهر الستة الأولى من عام 2025)، وذلك بهدف بناء منصة توزيع أكثر استدامة ومرونة واستباقية.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 5. — يختار المستهلكون شراء لحوم MEATDeli المبردة من نظام WinMart WinMart+ للسوبر ماركت

رغم التحديات التي تواجهها السوق المحلية، تُعدّ نتائج التصدير الإيجابية مؤشرًا هامًا على قوة العلامات التجارية الفيتنامية. منتجات مثل "قصة شين-سو فو"، ومجموعة توابل التوابل والأعشاب، وصلصة الفلفل الحار "شين-سو" لا تجذب المستهلكين المحليين فحسب، بل تُصبح أيضًا نماذج نموذجية للمطبخ الفيتنامي في الأسواق العالمية المتطلبة.

في النصف الثاني من عام ٢٠٢٥، تهدف شركة ماسان كونسيومر إلى مواصلة توسيع نطاق صادراتها، مع الحفاظ على استراتيجيتها في تقديم منتجات عالية الجودة وتحسين قنوات التوزيع المحلية. وبهذه الطريقة، تتوقع الشركة بناء قاعدة نمو متينة، تُعزز حصتها في السوق المحلية، وتُعزز مكانة العلامات التجارية الفيتنامية على الخارطة العالمية.

المصدر: https://thanhnien.vn/doanh-nghiep-tieu-dung-mang-am-thuc-viet-chinh-phuc-thi-truong-quoc-te-185250730204108133.htm