في إطار مهرجان دونغ ثاب بنغاسيوس 2024، نظمت وزارة الزراعة والتنمية الريفية يوم 17 نوفمبر/تشرين الثاني، بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب، مؤتمرا بعنوان "تلخيص صناعة بنغاسيوس في عام 2024 ومناقشة الحلول لتنفيذ المهام في عام 2025".
وفقًا لتقرير إدارة الثروة السمكية المقدم في المؤتمر، يُقدر إنتاج البنغاسيوس في عام 2024 بنحو 1.67 مليون طن، أي ما يعادل 99% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. وحتى 15 أكتوبر، بلغ حجم صادرات البنغاسيوس 1.56 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 8.9% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. ويُعد معدل النمو هذا غير متساوٍ بسبب المنافسة الشرسة من الدول الأخرى ومنتجات لحوم الأسماك.
منظر لمؤتمر "ملخص صناعة البنغاسيوس في عام ٢٠٢٤ ومناقشة حلول لتنفيذ المهام في عام ٢٠٢٥". الصورة: LH
تهدف فيتنام إلى زيادة القيمة في عام 2025، وتسعى إلى تحقيق إنتاج يبلغ 1.65 مليون طن، وتهدف إلى تحقيق حجم تصدير يبلغ حوالي 2 مليار دولار أمريكي، على الرغم من العديد من التقلبات في الإنتاج والاقتصاد والبيئة.
وفي المؤتمر، أشار العديد من المندوبين إلى أنه في عام 2025 وكذلك في السنوات العديدة القادمة، ستستمر صناعة البنغاسيوس في مواجهة العديد من التحديات الكبرى.
وعلى وجه التحديد، بالإضافة إلى ظاهرة تغير المناخ العالمي التي تسبب تغييرات في الفيضانات على نهر ميكونج، مما يؤثر سلبًا على مصدر المياه لتربية الأحياء المائية، بما في ذلك تربية البنغاسيوس، تواجه صناعة البنغاسيوس أيضًا منافسة شرسة حيث تعمل بعض البلدان مثل الصين والهند وإندونيسيا على الترويج لتربية الأحياء المائية وتجهيز المأكولات البحرية على نحو مماثل.
بالإضافة إلى ذلك، تتأثر صناعة البنغاسيوس المحلية أيضًا باللوائح المتعلقة بخفض الانبعاثات في الزراعة والمعالجة والتصدير، بما في ذلك المتطلبات المتعلقة بالالتزامات في قمة COP 26؛ والحواجز الفنية والتجارية للدول المستوردة...
ألقى نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان خطابًا أدار فيه تطوير صناعة البنغاسيوس في عام 2025. الصورة: بوابة معلومات مقاطعة دونج ثاب
وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، فإن تحقيق الأهداف المحددة يتطلب جهوداً كبيرة من الصناعة بأكملها والعديد من الوكالات الوظيفية.
وعلى الصعيد المحلي، يتعين على لجان الشعب الإقليمية أن تتولى إدارة صارمة لاستخدام الأدوية والمواد الكيميائية ذات المنشأ غير المعروف لتجنب الحواجز الفنية للدول المستوردة.
تُجري المعاهد والجامعات أبحاثًا لتحسين جودة الماشية المُربّاة، بما يُحسّن جودة المنتجات المُنتجة. وتُجري جمعية بانغاسيوس دراساتٍ حثيثة لسوق الاستهلاك وعادات المستهلكين الغذائية، لدعم شركات التصدير في مواءمة منتجاتها مع الواقع.
تعمل شركات التصنيع والتصدير بشكل استباقي على تحسين المنتجات نحو الجودة والتنوع، وخاصة المنتجات المصنعة مسبقًا والمنتجات ذات القيمة المضافة... مما يساعد على زيادة القيمة وتوسيع احتياجات السوق المتنوعة.
ينبغي على شركات تصنيع أعلاف الأحياء المائية إيلاء اهتمام أكبر لإنتاج الأعلاف المختلطة وفقًا لمعايير الحلال، مما يدعم توسيع سوقها. كما ينبغي على منشآت تربية الأحياء المائية والزراعة التجارية، بالإضافة إلى الالتزام الصارم بلوائح الصناعة، إيلاء اهتمام أكبر لتربية الحيوانات وفقًا لشهادة الحلال، لما لهذه السوق من إمكانات واعدة.
حصاد سمك البانغاسيوس في دلتا ميكونغ. تصوير: هوينه زاي
من أجل تطوير صناعة البنغاسيوس في الفترة المقبلة، اقترح نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان أن تقوم الوزارات والفروع والمحليات بتطوير سلالات البنغاسيوس في الاتجاه الصناعي، مع الإنتاج على نطاق واسع، وضمان السلامة البيولوجية.
ويجب أن تكون هناك حلول للسيطرة الصارمة على إدارة واستخدام المضادات الحيوية في تربية الأحياء المائية؛ وإدارة صارمة لمرافق إنتاج بذور البنغاسيوس، وضمان جودة مصادر البذور؛ ويجب أن يهدف إنتاج ومعالجة البنغاسيوس إلى الإنتاج الأخضر، والحد من الانبعاثات؛ وتحسين فعالية البحث العلمي في تربية وإنتاج البنغاسيوس.
وبالإضافة إلى ذلك، تشكيل سلسلة مغلقة من إنتاج الموز - المعالجة - الاستهلاك؛ وتعزيز تطبيق العلم والتكنولوجيا، والاستفادة من المنتجات الثانوية لزيادة قيمة المنتج؛ بالإضافة إلى الأسواق التقليدية، من الضروري البحث عن أسواق جديدة محتملة وتطويرها، بما في ذلك الأسواق الإسلامية التي تلبي متطلبات شهادة الحلال.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/du-con-nhieu-kho-khan-xuat-khau-ca-tra-nam-2025-van-dat-muc-tieu-dat-2-ti-usd-20241117133937981.htm
تعليق (0)