سعر الخنزير في 12 فبراير 2025: استمرار الاتجاه الصعودي القوي

DNVN - صباح يوم 12 فبراير، واصلت أسعار الخنازير المحلية ارتفاعها الملحوظ. حاليًا، يتراوح سعر الخنازير على مستوى البلاد بين 68,000 و73,000 دونج للكيلوغرام.

سعر الخنزير الشمالي

في المنطقة الشمالية، استمرت أسعار بعض المحافظات في الارتفاع هذا الصباح. وتحديدًا، وصل سعر الخنازير الحية في فو ثو إلى 72,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام بعد تعديل تصاعدي. في الوقت نفسه، يُتداول حاليًا سعر خنازير هاي دونج وهونغ ين عند 71,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي لاو كاي ونام دينه ، وصل سعر الخنازير الحية إلى 70,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

ومع هذا التعديل، يتراوح سعر الخنازير الحية في المنطقة الشمالية بين 70 ألفًا إلى 72 ألف دونج/كجم.

سعر الخنزير في المرتفعات الوسطى

على عكس الاتجاه الصعودي القوي في الشمال، لم يشهد سوق الخنازير في المرتفعات الوسطى هذا الصباح الكثير من التقلبات.

يشتري التجار في المنطقة حاليًا الخنازير الحية بأسعار تتراوح بين 68,000 و72,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويحافظ لام دونج وبينه ثوان على أعلى سعر في المنطقة، حيث يصل إلى 72,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سعر الخنزير الجنوبي

في الجنوب، يستمر ارتفاع أسعار الخنازير الحية في العديد من المناطق. وتحديدًا، يبلغ سعرها حاليًا 72,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في بينه فوك، وبن تري، وآن جيانج. في حين يبلغ سعرها 71,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في تين جيانج وسوك ترانج، بينما يصل سعرها إلى 70,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في كين جيانج وفينه لونغ.

تشير الدراسات الاستقصائية إلى أن سعر الخنازير الحية في المنطقة الجنوبية يتراوح حاليًا بين 70,000 و73,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتُعدّ منطقة دونغ ناي حاليًا الأعلى سعرًا في البلاد.

انخفاض العرض بعد عطلة رأس السنة القمرية: بعد رأس السنة القمرية، انخفض عدد الخنازير المباعة لأن العديد من المزارع باعت كامل معروضها قبل رأس السنة القمرية. وفي ظل عدم تعافي العرض، استمر سعر الخنازير في الارتفاع.

لا يزال الطلب على لحم الخنزير مرتفعًا: بعد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، يميل المستهلكون إلى تخزين الطعام، وخاصة لحم الخنزير. كما عادت المطاعم ومحلات بيع الأطعمة والمطابخ الصناعية للعمل، مما زاد الطلب.

ارتفاع تكاليف الثروة الحيوانية: منذ نهاية عام ٢٠٢٤، ارتفعت أسعار الأعلاف والأدوية البيطرية وتكاليف النقل باستمرار، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج. هذا يُجبر المزارعين على بيع الخنازير الحية بأسعار أعلى للحفاظ على الأرباح.

اتجاهات التصدير إلى الصين: أفاد التجار بأن السوق الصينية تشهد زيادة في واردات لحم الخنزير من فيتنام نتيجةً لانخفاض المعروض المحلي. وقد يستمر هذا الاتجاه في رفع أسعار لحم الخنزير المحلية في الأيام المقبلة.

وفقًا لأخبار VTC، صرّح السيد نجوين كيم دوآن، نائب رئيس جمعية دونغ ناي للثروة الحيوانية، بأن تفشي حمى الخنازير الأفريقية نهاية عام ٢٠٢٤ أثر على إمدادات الخنازير الحية. كما أدى الارتفاع الكبير في الطلب الاستهلاكي خلال عيد تيت إلى انخفاض كبير في أعداد الخنازير بعد العطلة.

عادةً ما ينخفض الطلب بعد عيد تيت، مما يؤدي إلى انخفاض أسعار الخنازير الحية. ومع ذلك، ارتفع سعرها هذا العام. حاليًا، يشتري التجار الخنازير الحية محليًا بسعر يتراوح بين 72,000 و73,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. والسبب الرئيسي هو نقص العرض، كما قال السيد دوان.

وفقًا للسيد دوآن، انخفض إجمالي قطيع الخنازير في المنطقة الجنوبية بسبب تأثير الوباء وارتفاع الاستهلاك خلال عيد تيت، مما يجعل العرض غير كافٍ لتلبية الطلب الحالي.

كما أشار إلى أن الوباء أجبر المزارع وشركات تربية المواشي على البيع المبكر للحد من الخسائر، مما أدى إلى انخفاض في عدد ووزن الخنازير المباعة، مما أثر بشكل كبير على المعروض في السوق.

في سوق الجملة تان شوان (حي هوك مون، مدينة هو تشي منه) وبينه دين (الحي الثامن، مدينة هو تشي منه)، انخفض عدد الخنازير الواردة إلى السوق بشكل حاد. في السابق، كان يُستهلك حوالي 7000 خنزير يوميًا، أما الآن، فلا يتجاوز هذا العدد 3000-3500 خنزير، وفقًا للسيد دوآن.

ورغم انخفاض العرض الحالي مقارنة بنفس الفترة من عام 2024 والأعوام السابقة، بحسب السيد دوآن، فإن هذا الوضع قد لا يستمر طويلاً.

صرح ممثل قطاع الثروة الحيوانية في مقاطعة دونغ ناي بأنه مع ارتفاع أسعار الخنازير الحية، سيعمل مربي الماشية، وخاصةً المزارع والشركات الكبيرة، على تسريع وتيرة استعادة القطعان. وفي الوقت نفسه، سيتم تعزيز جهود الوقاية من الأمراض لضمان صحة الخنازير، مما يساعد على استقرار السوق قريبًا.

هونغ لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-12-2-2025-tiep-tuc-xu-huong-tang-manh/20250212105328539