| تلتزم شركات تصدير القهوة استباقيًا بلوائح سوق الاتحاد الأوروبي. ويستمر ازدياد العرض، بينما تنخفض أسعار تصدير القهوة بشكل حاد. |
وبحسب بورصة السلع الفيتنامية (MXV)، ارتفعت أسعار القهوة بنسبة 3.92% بالنسبة لأرابيكا و3.8% بالنسبة لروبوستا في نهاية جلسة التداول في 11 ديسمبر/كانون الأول، بعد انخفاض حاد الأسبوع الماضي. وارتفعت صادرات فيتنام من القهوة بعد 7 أشهر متتالية من الانخفاض، لكن هذا لم يكن كافيا للتغلب على خطر موجة الحر في البرازيل.
 |
| أسعار القهوة ترتفع بشكل كبير |
وفقًا للإدارة العامة للجمارك، صدّرت فيتنام 119,297 طنًا من القهوة في نوفمبر، بزيادة قدرها 172.8% عن الشهر السابق. وكان هذا أيضًا أول شهر يشهد زيادة بعد سبعة أشهر متتالية من انخفاض الصادرات. ومع ذلك، لا تزال كمية القهوة المُصدّرة الشهر الماضي أقل من مستواها الذي تجاوز 120,000 طن في الفترة نفسها من عام 2022. وانخفض إجمالي الصادرات في الأشهر الأحد عشر الأولى من عام 2023 بنسبة 10% مقارنةً بالعام السابق.
علاوة على ذلك، من المتوقع أن تمتد موجة الحر إلى منطقة زراعة البن الرئيسية في البرازيل خلال الأيام العشرة المقبلة، مما قد يُشكل خطرًا على نمو محصول البن لموسم 2024/2025. وهذا يُثير شكوكًا حول التوقعات الإيجابية لإمدادات البن للعام الزراعي المقبل في البرازيل، والتي سبق أن توقعتها شركات استشارية.
في السوق المحلية، سجل سعر حبوب البن الأخضر في المرتفعات الوسطى والمقاطعات الجنوبية صباح اليوم (12 ديسمبر)، تذبذب بين 60.700 - 61.600 دونج/كجم، وهي زيادة حادة مقارنة باليوم السابق.
 |
| ارتفاع أسعار تصدير القهوة المحلية بسبب عدم استعادة المعروض |
وفيما يتعلق بالصادرات، وفقًا للسيد دو ها نام - نائب رئيس جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا)، فمن المتوقع أن يستمر الاستهلاك المحلي للقهوة في الزيادة في موسم الحصاد 2023/2024، وتقدر الطاقة الإجمالية لمصانع معالجة القهوة الفورية بنحو 100 ألف طن من المنتجات النهائية / سنة، أي ما يعادل 230 ألف طن من القهوة الخضراء، ومن المتوقع أن تزيد في الفترة القادمة بسبب العديد من مشاريع الاستثمار وتوسيع قدرة المصنع.
في عام ٢٠٢٤، من المتوقع أن يستقر السوق المحلي للقهوة المحمصة والمُعالجة، ليصل إلى حوالي ١٥٠ ألف طن. ويمكن أن يرتفع إجمالي استهلاك القهوة الخضراء محليًا إلى ما بين ٣٥٠ ألفًا و٤٠٠ ألف طن سنويًا في حال وصول مصانع القهوة سريعة التحضير إلى طاقتها الإنتاجية الكاملة.
وفي تعليقه على وضع تصدير القهوة في موسم الحصاد 2023/2024، قال السيد دو ها نام إنه بسبب انخفاض الإنتاج إلى جانب زيادة الطلب على الاستهلاك المحلي، فمن المتوقع أن يستمر حجم صادرات القهوة في فيتنام في موسم الحصاد 2023/2024 في الانخفاض، إلى حوالي 1.4 مليون طن.
مع ذلك، ومع استمرار ارتفاع أسعار البن، من المرجح أن يحقق حجم الصادرات رقمًا قياسيًا جديدًا، ليصل إلى ما بين 4.5 و5 مليارات دولار أمريكي. وفي الموسم الماضي، حققت صناعة البن الفيتنامية أيضًا رقمًا قياسيًا في الصادرات تجاوز 4 مليارات دولار أمريكي، رغم انخفاض الإنتاج.
سعيًا نحو صادرات مستدامة من البن، تُبادر العديد من مناطق زراعة البن في فيتنام إلى إعادة زراعة أنواع بن عالية الجودة وعالية الإنتاجية، وإدخالها في عمليات المعالجة. ووفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية ، تُجري الوزارة والمناطق ذات المساحات الكبيرة لزراعة البن حاليًا مسوحات وتخطيطًا للمناطق المرتبطة بتحديد مناطق الزراعة، بما يضمن استيفاء معايير التصدير خلال عملية الزراعة.
ستعمل الوزارة أيضًا مع الوزارات والقطاعات والمحليات لتقديم مقترحات للحكومة لدعم الإنتاج، وخاصةً إنشاء مصانع معالجة البن في مناطق الزراعة. والهدف هو أن تُعاد زراعة 75,000 هكتار من البن في جميع أنحاء البلاد، من الآن وحتى عام 2025، وتطعيم وتجديد 32,000 هكتار من البن، يُمثل بن أرابيكا حوالي 20% من إجمالي المساحة. بالإضافة إلى ذلك، ستُزرع معظم مساحة البن المُعاد زراعتها بأصناف جديدة ذات إنتاجية عالية وجودة فائقة.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)