بغض النظر عن كيفية هبوب الرياح، وفي أي اتجاه، وفي أي فصل من الفصول، هل ستفتقر هذه الدلتا إلى الأسماك والروبيان؟

رغم أن النظام البيئي الطبيعي يتدهور تدريجيًا، إلا أن أسلوب ترنيمة "كم مرة غردت الغربان للطائرات الورقية، جزيرة أونغ تشونغ غنية بالأسماك والروبيان" لم يعد موجودًا.

مهما هبت الرياح، مهما كان اتجاهها، مهما كان الفصل، لن ينقص هذا الدلتا أبدًا من الأسماك والروبيان. هذا إعادة صياغة لأغنية قديمة، لكن الآن... الأمر يعتمد. فرغم أن النظام البيئي الطبيعي يزداد فقرًا تدريجيًا، لم يعد هناك أسلوب تهويدة "كم مرة خاطبت الغربان الطائرات الورقية".

جزيرة أونغ تشونغ غنية بالأسماك والروبيان. لكن لا تزال هناك حقول وخنادق مليئة بالأسماك والروبيان. لو عرفنا كيف نحافظ على الطبيعة ونعيش في وئام معها لننعم ببركات السماء.

ليس بعيدًا عن مدينة فينه لونج ، توجد بعض الأماكن ذات البيئات البيئية الرائعة.

في قلب المدينة توجد حدائق برية مليئة بالأشجار المختلطة، ورغم أنها ليست كبيرة المساحة، ولكن طالما أنها محمية بشكل جيد، دون الصيادين، فإن جميع أنواع الطيور واللقالق تعيش على مقربة شديدة من البشر.

التجوال بعد الظهر حول القرية، بعض الفخاخ في الأيام الممطرة، بعض المياه العائمة، بعض الشباك، صيد الأسماك، لا يصدق، كل أنواع ... الطُعم للمضغ في عطلات نهاية الأسبوع الممطرة.

وليمة فاخرة بنكهة الريف الغربي الأصيلة، دون الحاجة لزيارة السوق. إنها أكثر من مجرد طعام، إنها متعة وسعادة ومتعة وانسجام مع الطبيعة، هادئة، بعيدة عن الصخب والضوضاء. وبينما تشاهد المناظر الطبيعية، ينتابك شعورٌ بالتجدد العجيب للبيئة المحيطة بك.

مجرد مساحة صغيرة حول القنوات، تقع وسط حقول خضراوات تُروى بانتظام بالأسمدة والمبيدات الحشرية؛ ولكن إذا عرفنا كيف نحافظ عليها، فسيظل هناك ملجأ للسرطانات والأسماك وغيرها. تنمو الخضراوات بكثرة بين الأعشاب، ومنظرها مُحزن للغاية، لدرجة أن مجرد تلويح بسيط باليد سيُفقد سلة الخضراوات بأكملها.

وعاء ساخن من السلطعون مع نكهة نقية من حقول الأرز الغربية.

لكن مع نفس الطُعم، نفس الفخ، نفس الشبكة، نفس الصنارة حول نفس قطعة الأرض، لماذا يكون الشخص الذي يلقي الطُعم... صغيرًا، والشخص الذي يُبلل الشبكة يكون فاسدًا ولكنه لا يصطاد أي سمكة؟ تقول المعتقدات الشعبية: "هذا الرجل يقتل السمك!".

في الواقع، هذه هي المهارات والخبرات التي توارثها الناس جيلاً بعد جيل، يعيشون في وئام مع الطبيعة، يستمعون إلى كل تغيّر في الرياح، وكل إيقاع للمياه، والنهر، وألوانه المتغيرة، ينظرون إلى كل نبضة ماء (ما) ليعرفوا إن كانت ثعبانًا أم لوتشًا، ينظرون إلى "ما" في الخندق المحيط بحقول الثوم المعمر ليعرفوا أين توجد بلح البحر العالقة في الوحل. بالنظر إلى لون الماء، تعلمون أنه لا بد من وجود ثعبان البحر يعشش هناك. أي جدول فيه سرطانات تزحف، وأسماك تسبح...

لذا، في إحدى المرات ذهبت إلى منطقة كو لاو دونج ( سوك ترانج )، وجلست مع كبار السن نتحدث عن هذه الجزيرة، وكانت هناك مجموعة من الشباب يحملون قضبان الصيد عبر الطريق.

ضحك رجل عجوز بصوت عالٍ ونادى: "عودوا إلى منازلكم قريبًا. إذا ذهبتم للصيد، يمكنكم وضع بعض الأسماك على ظهري لشويها."

وأعتقد، بل وأتمنى بصدق، أنه إذا تمكنت منطقة الدلتا بأكملها من العودة إلى العيش بالقرب من الطبيعة والود معها، وهو ما يقوله كثير من الناس اليوم إنه يعني "اتباع الطبيعة"، فإن البيئة سوف تنتعش بسرعة.

خلال موسم التكاثر، لا تأكل أسماك المياه العذبة بيض الأسماك، ولا تستخدم شباكًا صغيرة لصيد صغارها، ولا تُلحق الضرر بالبيئة، فيُصبح العشب الجاف والنباتات المائية بيئةً خصبةً لتكاثر الروبيان والأسماك وسرطان البحر. بعد لحظات، سنعود إلى زمن وفرة الروبيان والأسماك.

مثل قصص يو مينه التي يرويها العم با في كثيرًا، يجدها كثيرون فكاهية ويعتبرونها مجرد أكاذيب. جميعها قصص حقيقية من الحياة.

القواقع النحاسية حول الحديقة، والأواني النحاسية صحية ولذيذة للغاية.

مثل كل يوم بعد الظهر، قمت بالتجول للتحقق من الفخاخ، أكثر من عشرة سرطانات، وبعض الثعابين البحرية، والأسماك الصغيرة، وسمكة الرأس الثعبانية... تم إطلاق سراحهم مرة أخرى في الخندق.

يقوم بعض الناس بسحق السرطانات، ويقوم بعض الناس بالتجول لجمع السبانخ المائية والميموزا المائية، ويقوم بعض الناس بمد أيديهم فوق السياج لجمع بعض القرع الصغير، وغسله لفترة وجيزة، وترك القشرة عليه، ووضعه في قدر من الماء الحلو دون إضافة السكر.

هبت الرياح بقوة، وارتفع الدخان من القدر الساخن، تفوح منه رائحة السرطانات، ورائحة الخضروات البرية الحلوة... سماء الشفق، التي يطلق عليها بعض الشعراء "بعد الظهر الحزين"، معبرة عن المزاج الوحيد للإنسان الذي يعيش بعيدًا عن المنزل ويفتقد وطنه فجأة.

أتذكر حزن الشاعر الكبير ثوي هيو من أسرة تانغ (الصين) في قصيدته الشهيرة "هوانغ هاك لاو": "أين هذه المدينة عند غروب الشمس؟ الأمواج الهادئة على النهر تجعل الناس حزينين".

الآن أنظر إلى وعاء السلطعون الساخن، إنه يتصاعد منه البخار أيضًا مثل "ين با جيانج ثونج"، الجلوس في منتصف الريف يجعلني أشعر بالغرابة، وفجأة أشعر بالحزن وأفتقد الريف.

المصدر: https://danviet.vn/gio-dua-gio-day-the-nao-huong-nao-mua-nao-thi-xu-dong-bang-nay-co-bao-gio-thieu-vang-ca-tom-20241111105914219.htm