معرض "تعزيز الاستهلاك الغذائي الحضري المستدام"

نظمت إدارة الموارد الطبيعية والبيئة، صباح اليوم 30 نوفمبر/تشرين الثاني، في مدينة دونج ها، بالتعاون مع اتحاد نساء مدينة دونج ها والصندوق العالمي للطبيعة في فيتنام (WWF-Vietnam)، معرض "تعزيز استهلاك الغذاء الحضري المستدام".

يضم المعرض العديد من الأكشاك التي تبيع المنتجات الزراعية لاتحاد المرأة في مدينة دونغ ها - تصوير: تران توين

صرح ممثل عن وزارة الموارد الطبيعية والبيئة بأن كوانغ تري تُعتبر منطقةً متأثرةً بشدة بتغير المناخ. ففي السنوات الأخيرة، تسبب تغير المناخ في العديد من الظواهر الجوية المتطرفة بوتيرة عالية، مما ألحق أضرارًا جسيمة بالسكان.

وباعتبار الاستجابة لتغير المناخ مهمة مهمة، قامت اللجنة الشعبية الإقليمية بشكل استباقي ومتزامن بنشر العديد من الحلول لتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري والتكيف مع تغير المناخ؛ مع التركيز على تطوير الإنتاج الزراعي العضوي.

لم يقتصر هذا الحدث على مشاركة المعرفة حول كيفية تصنيف النفايات عند المصدر والاستفادة القصوى من نفايات الطعام لصنع الأسمدة العضوية وأعلاف الحيوانات فحسب، بل أكد أيضًا على أهمية الاستخدام المسؤول للغذاء من قبل المستهلكين.

المعرض فرصة للناس لزيارة وشراء المنتجات الزراعية لاتحاد المرأة في مدينة دونغ ها - تصوير: تران توين

ويعد المعرض أيضًا فرصة للناس لزيارة وشراء المنتجات الزراعية لاتحاد المرأة في مدينة دونغ ها، وهي المنتجات التي حصلت على شهادة OCOP.

وفي إطار البرنامج، تحدث الأستاذ المشارك الدكتور تران آنه توان، المحاضر في جامعة هوي للعلوم، عن عادات استهلاك الغذاء في مدينة دونج ها والعلاقة بين الغذاء وتغير المناخ.

تران توين

المصدر: https://baoquangtri.vn/hoi-cho-thuc-day-tieu-thu-thuc-pham-do-thi-ben-vung-190090.htm