من خلال المشروع الدولي "التعاون فيما بين بلدان الجنوب لتوسيع نطاق مبادرات سلسلة القيمة القادرة على التكيف مع تغير المناخ"، يدعم الصندوق الدولي للتنمية الزراعية المزارعين في العديد من المقاطعات الجبلية الشمالية ودلتا ميكونج للحصول على دخول مستقرة وتحسين سبل عيشهم.
تشتهر بلدية كاو بو، مقاطعة في شوين، مقاطعة ها جيانج ، بأشجار شاي شان تويت، أقدم شجرة شاي في فيتنام. ومثل العديد من المزارعين الآخرين في البلدية، تعتمد عائلة هوانغ تينه كيم (قرية تام في، بلدية كاو بو) على أشجار الشاي كمصدر دخل رئيسي، حيث تنتج ثلاثة محاصيل سنويًا. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، ازدادت حدة تغير المناخ، حيث أدى تذبذب أشعة الشمس والأمطار إلى انخفاض قيمة الشاي وجودته.
تم دعم السيد كيم وتسهيل مشاركته في التدريب على نقل العلوم والتكنولوجيا المتقدمة لإنتاج الشاي ومعالجته، ومن خلاله اكتسب المعرفة حول إنتاج الشاي المتكيف مع تغير المناخ.
[التسمية التوضيحية المرفقة رقم 431547، محاذاة إلى المنتصف، عرض 768]
تمتلك Cao Bo Commune، منطقة Vi Xuyen، Ha Giang حاليًا 1000 هكتار من شاي Shan Tuyet. الصورة: hagiang.gov.vn[/caption]في أوائل عام ٢٠١٩، انضم إلى تعاونية إنتاج وتجهيز شاي "تام في ٢". وبعد حصول التعاونية على ١٠٠ مليون دونج فيتنامي من مشروع "الحد من الفقر من خلال تطوير السلع في مقاطعة ها جيانغ"، بنى السيد كيم مجفّفًا، واشترى آلة لتحميص وتجفيف الشاي. كما روّج لمنتجات الشاي التي تنتجها التعاونية عبر قنوات بيع متنوعة، مثل فيسبوك وزالو، وتواصل مع محلات الشاي داخل المقاطعة وخارجها، وصدّر الشاي إلى الصين بمساعدة السلطات على جميع المستويات.
وفي ها جيانج أيضًا، وبدعم من الصندوق الدولي للتنمية الزراعية، أنتجت تعاونية الشاي فين هو (في بلدية ثونغ نجوين، منطقة هوانغ سو فو) الشاي العضوي الممزوج بالمعالجة العميقة لإنتاج منتجات عالية الجودة.
كما عززت التعاونية علاقاتها مع أكثر من ألف أسرة من خلال مجموعات المصالح، مع الالتزام الصارم بإجراءات الإنتاج والمعالجة وفقًا للمعايير العضوية الفيتنامية والأوروبية. وفي السنوات الأخيرة، صدّرت التعاونية الشاي العضوي إلى تايوان وأوروبا.
وفي ها جيانج، هناك أيضًا عدد من النماذج الأخرى المختارة للتكرار مثل: نموذج تربية أسماك الشبوط في الحقول المتدرجة في منطقة هوانج سو في؛ نموذج شراء ومعالجة زيت الفول السوداني؛ نموذج ربط الزراعة والحصاد والمعالجة الأولية للأعشاب الطبية في منطقة باك كوانج؛ نموذج ربط الإنتاج والمعالجة واستهلاك المنتجات من البطيخ المر البري في منطقة شين مان؛ نموذج تربية النحل والمعالجة الأولية والتعبئة والتغليف لعسل النعناع؛ نموذج زراعة البطيخ في البيوت الزجاجية في منطقة في شوين...
في كاو بانغ، لمواجهة قسوة الشتاء وتوفير الغذاء للماشية وغيرها من الماشية، تحول العديد من المزارعين في مقاطعة ها كوانغ من تربية الماشية بحرية إلى تربية متكيفة مع تغير المناخ. تُحبس الماشية تمامًا، وتُزرع الأعشاب لضمان الأعلاف الخشنة والمركزة، حتى لا ينقص طعام الماشية خلال فصل الشتاء.
حتى الآن، تم تطبيق هذا النموذج في 30 بلدية في ثلاث مناطق جبلية بكاو بانغ. إضافةً إلى ذلك، تمتلك كاو بانغ العديد من النماذج الأخرى: معالجة الهلام الأسود؛ ربط إنتاج بذور الفول السوداني؛ منتجات من أشجار الخيزران؛ تحويل الأعلاف الحيوانية إلى سماد؛ الشاي العضوي المرتبط بالسياحة البيئية...
[التسمية التوضيحية المرفقة رقم 431559، محاذاة في المنتصف، عرض 620]
بن تري تُطوّر مناطق إنتاج جوز الهند العضوي، مما يزيد من قيمة الإنتاج. الصورة: VNAفي بن تري، بفضل قدرتها على تحمل ملوحة تصل إلى 4-5‰، تتأثر أشجار جوز الهند بتسرب المياه المالحة بشكل أقل من المحاصيل المعمرة الأخرى. يُعد نموذج ربط إنتاج ومعالجة جوز الهند العضوي لشركة بينكو واحدًا من تسعة نماذج لسلسلة القيمة الزراعية في مقاطعة بن تري اختارها المشروع.
تستثمر شركة بينكو في نموذج الشراكة بين القطاعين العام والخاص لبناء مصنع لمعالجة جوز الهند، وتعزيز أنشطة الترويج التجاري لتوسيع السوق. تشمل الأنشطة تدريب المزارعين على تقنيات زراعة جوز الهند العضوية، وبناء علاقات مع التعاونيات في مقاطعتي مو كاي باك وجيونغ تروم.
بالإضافة إلى نموذج زراعة جوز الهند العضوي، لدى بن تري العديد من النماذج الأخرى التي اختارها المشروع لتكرارها مثل: تجفيف الموز في البيوت الزجاجية؛ حفر البرك لتخزين المياه العذبة؛ تربية البط البحري، وتربية الماعز للتكاثر؛ سلسلة ربط المحار المستدامة...وتشكل النماذج المذكورة أعلاه جزءاً من المشروع الدولي "التعاون فيما بين بلدان الجنوب لتوسيع نطاق مبادرات سلسلة القيمة المتكيفة مع تغير المناخ" الذي يموله الصندوق الدولي للتنمية الزراعية، وكالة الأمم المتحدة للتنمية الريفية، ويتم تنفيذه في أربع دول: الصين وكمبوديا ولاوس وفيتنام. بفضل التعاون الفعال على مدى العقود الأربعة الماضية، دعم الصندوق الدولي للتنمية الزراعية بشكل فعال الحد من الفقر والتنمية الريفية في فيتنام، وخاصة في المناطق الجبلية والصعبة للغاية، ويقوم حالياً بتنفيذ العديد من المشاريع المتعلقة بالزراعة الذكية والتكيف مع تغير المناخ. |
مينه تاي
تعليق (0)