النضال من أجل تصدير الدوريان المجمد إلى الصين

من المقرر أن تفتح سوق الدوريان المجمدة في فيتنام أبوابها للسوق الصينية اعتبارًا من أغسطس 2024. ومع ذلك، حتى الآن، لا تزال التوقعات بانتعاش حجم صادرات هذه الفاكهة حبرًا على ورق.

يتم فصل الدوريان الفيتنامي عن أجزائه قبل تجميده للتصدير - الصورة: T.TRUNG

ما العمل لتعزيز صادرات الدوريان المجمدة في عام 2025؟

لا أزال قلقًا بشأن عدم تلبية المعايير

وفقًا للوائح، يشمل الدوريان المجمد المُصدر الدوريان الكامل (مع القشرة)، والدوريان المهروس (بدون القشرة)، ولب الدوريان (بدون القشرة).

في السوق، يتراوح متوسط ​​سعر تصدير الدوريان المجمد من الدرجة الأولى بين 170,000 و180,000 دونج للكيلوغرام، بينما يتراوح متوسط ​​سعر الدرجة الأدنى بين 140,000 و150,000 دونج للكيلوغرام. وبالتالي، تتراوح قيمة كل عبوة من الدوريان المجمد بين 7 و8 مليارات دونج، أي أعلى بثلاثة إلى أربعة أضعاف من قيمة الدوريان الطازج.

ومع ذلك، قالت السيدة نجو تونج في - نائب مدير شركة تشان ثو للاستيراد والتصدير المحدودة ( بن تري ) - إن الشركة لم تصدر الدوريان المجمد إلى الصين هذا العام.

وباعتبارها واحدة من الشركات الخمس الرائدة في تصدير الدوريان رسميًا إلى السوق الصينية، قالت مالكة هذه الشركة إنها لم توقع عقدًا لتصدير الدوريان المجمد إلى الصين.

وأضافت السيدة في: "حاليا، فإن موسم الدوريان الطازج خارج الموسم، وسعره مرتفع للغاية، بينما إذا قمنا بتصدير الدوريان المجمد هذا العام، فسيكون في ذروته، ولن تكون الأرباح جيدة".

وفي الوقت نفسه، قال السيد بوي فو تون - مدير شركة نجيب شوان للاستيراد والتصدير والتجارة المحدودة (مدينة جيا نجيا، مقاطعة داك نونج ) - إن الوحدة لديها خبرة في تصدير الدوريان المجمد وهي موجودة حاليًا في تايلاند فقط.

في عام ٢٠٢٤، صدّرت هذه الشركة، بكل فخر، عشرات الحاويات من الدوريان المُجمّد إلى تايلاند بسعر متوسط ​​بلغ ١٥٠ ألف دونج للكيلوغرام. أما بالنسبة للسوق الصينية، فلم تُمنح شركة السيد تون شهادة تصدير لأن الامتثال للإجراءات لا يزال قيد التقييم.

وبحسب السيد نجوين فان نام، وهو تاجر في هانوي متخصص في تصدير المنتجات الزراعية، فإن حتى الشركات الفيتنامية التي لديها تراخيص تصدير ومصادر متاحة للسلع... لا تزال غير قادرة على الترويج على الفور.

سرد السيد نام المشاكل، قائلاً إن أولها هو معايير درجة حرارة الحاوية لحفظ الدوريان المُجمد - درجة حرارة اللب 18 درجة مئوية تحت الصفر أو أقل، ويجب الحفاظ عليها طوال عملية التخزين والنقل. ومع ذلك، عند نقل البضائع من الحاويات الفيتنامية إلى الحاويات الصينية، لا تُضمن درجة الحرارة كما هو مُحدد، وبالتالي تكون البضائع رديئة الجودة.

إذا لم يكن العقد صارمًا، فستكون فيتنام مسؤولة أو الشركة المشترية مسؤولة. عند بوابة الجمارك، ارتفعت تكاليف حاوية البضائع بشكل كبير، لذا تخشى الشركات من تكبد خسائر فادحة في حال إعادتها، كما أوضح السيد نام.

بالإضافة إلى ذلك، ابتداءً من يناير 2025، تُلزم الصين جميع شحنات الدوريان من الدول المُصدِّرة بالحصول على شهادات فحص إضافية لعنصري الأوكسجين الأصفر والكادميوم (يجب أن تكون مراكز فحص هاتين المادتين مُعترفًا بها من قِبل الصين). تُطبَّق هذه اللائحة على فحص الشحنات بنسبة 100%، ولن تُصرَّح جمركيًا إلا بعد استيفائها للمتطلبات.

يجب أن يلتزم الدوريان الفيتنامي المجمد بنفس اللوائح المطبقة على الدوريان الطازج. وتبحث الشركات عن حلول للسيطرة على بقايا الكادميوم والأكسجين الأصفر عند المعابر الحدودية لضمان السلامة قبل توقيع العقود. ولذلك، تُصدّر منتجات الدوريان المجمدة إلى بلدكم بوتيرة أبطأ من المتوقع، كما أضاف السيد نام.

تبلغ قيمة كل حاوية من الدوريان المجمد الذي تصدره فيتنام 7-8 مليار دونج، أي ما يعادل 3-4 مرات أعلى من الدوريان الطازج - الصورة: PHU TON

كل شيء "واضح"، لكن الشركات على الجانبين "غير مفتوحة"!؟

وبحسب رئيس إدارة وقاية النبات (وزارة الزراعة والبيئة)، فإن الجهات الإدارية استكملت كافة إجراءات التسجيل مع الجانب الصيني، إلا أن الشركتين لم تتوصلا إلى اتفاق حتى الآن ولم تتفقا على عقد مع بعضهما البعض.

وأكد رئيس إدارة وقاية النبات أنه "إذا كانت هناك مشكلة حقيقية من قبل وكالات الإدارة من كلا الجانبين، فيمكن للشركات الاتصال بالإدارة مباشرة لتقديم شكوى، وسوف نقوم بحلها".

وقالت إدارة وقاية النبات إن الوزارة ستنظم خلال الفترة المقبلة دورات تدريبية وإرشادية للوحدات المشاركة في التصدير ودعم الأعمال والمزارعين.

قال رئيس جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية نجوين ثانه بينه إن رغبة الدوريان الفيتنامي المجمد في "وضع قدمه" في الصين تعتمد على توقيع العقود بين شركات البلدين.

ربما تكون الشركات المرخصة قد استوفت اللوائح والمعايير الصينية المتعلقة بسلامة الأغذية والحجر الصحي للنباتات. ومع ذلك، قد يكون السبب هو عدم اتفاق الشركتين على العقد بعد.

للتصدير، يجب على الشركات ضمان مرافق التعبئة والتغليف، ومناطق الزراعة، وإمكانية التجميد والتخزين البارد، والمعايير المتعلقة بنظافة وسلامة الأغذية والحجر الصحي النباتي في الصين. وعلى وجه الخصوص، يجب أن يأتي الدوريان المجمد من مناطق زراعة الدوريان المسجلة والمدارة والمشرف عليها في فيتنام،" قال السيد بينه.

وبالمثل، توصي جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية الشركات أيضًا بضرورة تحديث المتطلبات بسرعة وإعداد المستندات والعقود بعناية لتجنب خطر إرجاع البضائع.

توقعات كبيرة بشأن صادرات الدوريان

في أغسطس 2024، سيدخل بروتوكول التفتيش والحجر الصحي ومتطلبات سلامة الأغذية للدوريان المجمد المُصدّر من فيتنام إلى الصين حيّز التنفيذ. تحتل الصين المرتبة الثالثة عالميًا في استهلاك الدوريان، بنسبة 19% من إجمالي استهلاك الدوريان سنويًا، بعد إندونيسيا (40%) وماليزيا (24%).

وبحسب جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، تهدف صناعة الفاكهة والخضروات الفيتنامية إلى تصدير ما قيمته 8 مليارات دولار في عام 2025، حيث يعتبر الدوريان الطازج والمجمد المحرك الرئيسي.

يستورد السوق الصيني سنويًا ما يقارب 7 مليارات دولار أمريكي من الدوريان الطازج، ومن المتوقع أن يتجاوز هذا الرقم 10 مليارات دولار أمريكي قريبًا. إضافةً إلى ذلك، تنفق فيتنام، التي يبلغ عدد سكانها 1.4 مليار نسمة، ما يصل إلى مليار دولار أمريكي على استيراد الدوريان المجمد. لذا، تستهدف فيتنام تصدير 3.5 مليار دولار أمريكي من الدوريان بحلول عام 2025.

الدوريان المجمد في فيتنام يواجه منافسة شرسة

وبحسب مؤسسات تصدير المنتجات الزراعية في مدينة هوشي منه، فإن الصين تعتبر سوقاً كبيراً تستهدفه معظم الدول المصدرة، لذا فإن المنافسة على حصة السوق كبيرة جداً.

وأفاد هذا الشخص أنه بعد عدة زيارات "استطلاعية" لمحلات السوبر ماركت ومراكز التسوق في الصين، فإن المنتجات الرئيسية هي الدوريان التايلاندي الطازج (دونا، مونجثونج)، والدوريان المجمد هو في الغالب فاكهة كاملة مجمدة من ماليزيا (موسانجكينج).

قال هذا الشخص: "لديّ شريك في الصين، وهو يعتقد أن السوق الاستهلاكية الصينية تُفضّل الدوريان الكامل المجمد من ماليزيا. بفضل مظهره الجميل وجودته العالية، تُعدّ فاكهة الدوريان الماليزية مألوفة لدى كل منزل تقريبًا في الصين. سيُواجه الدوريان المجمد من فيتنام منافسة شرسة من المستهلكين هنا."

المصدر: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm