افتح الطريق للثراء من الأراضي القاحلة في الضواحي

في ضواحي مدينة ثانه هوا، وعلى مدار السنوات العشر الماضية، هُجرت العديد من الأراضي الزراعية المنخفضة في حي دونغ كونغ. وقد أدى التوسع الحضري إلى عزوف الكثيرين عن الزراعة، إلا أن بعض المزارعين النشطين نجحوا في تجميع خبراتهم وتأسيس نماذج فعّالة لتربية الحلزون.

افتح الطريق للثراء من الأراضي القاحلة في الضواحي في منطقة دونج كوونج، هناك العديد من النماذج لتراكم الحقول غير الفعالة لتربية قواقع التفاح جنبًا إلى جنب مع المزارع الشاملة، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

لا تشتهر منطقة دونغ كونغ بزراعة الزهور فحسب، بل أصبحت في السنوات الأخيرة أيضًا "مزرعة حلزون" كبيرة في المقاطعة. وقد أُنشئت هنا العديد من نماذج تربية الحلزون، إلى جانب المزارع المتكاملة، مما يُدرّ دخلًا سنويًا يصل إلى مئات الملايين، بل مليارات الدونات الفيتنامية. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج السيد لي ثانه بينه في الدائرة السابعة، الذي يُدرّ دخلًا يقارب مليار دونج فيتنامي سنويًا.

من خلال الجسر الخرساني فوق القناة الصغيرة التي استثمرها مالك النموذج، يوجد نموذج لأرض الإنتاج المتراكمة بمساحة 6900 متر مربع. قاد المزارع الديناميكي الزوار حولها، وقدم 6 برك عبر الأرض. ووفقًا له، توجد 5 برك متخصصة في تربية القواقع وبركة واحدة لتربية طحلب الماء كغذاء للقواقع جنبًا إلى جنب مع تربية الأسماك. بصريًا، من السهل التعرف على القواقع الكبيرة والصغيرة التي تلتصق بكثافة بالطحالب والخضروات في البركة كغذاء. بمجرد استخدام شبكة للغرف 3-4 مرات، يمكن للسيد بينه غرف كيلوغرام من القواقع. توجد بين البرك مناطق إنتاج مرتبة لزراعة الخضروات والكوسا وأحواض فاكهة التنين. يوجد على البرك نظام من التعريشات، ولكل موسم تنوعه الخاص، والنباتات المتسلقة مثل الشايوت واللوف والكوسا والقرع ... تغطي الأرض طوال العام بالخضرة. على طول الممرات، تنتشر مئات أشجار الجوافة التي تُثمر طوال فصول السنة. تتجول أسراب الدجاج بحرية تحت أشجار الفاكهة، وتُربى الخنازير لزيادة الدخل. بفضل حرص السيد بينه وزوجته، يبدو أن كل مساحة من الأرض تُستغل على أكمل وجه، مع اتباع تناوب مثالي للمحاصيل.

وفقًا له، تُحصد خضراوات ودرنات وفواكه هذا النموذج على مدار العام. وتُجمع الأجزاء غير المباعة، بالإضافة إلى الجوافة الناضجة، كغذاء للقواقع. وتُحوّل مخلفات تربية الماشية إلى سماد عضوي لتسميد النباتات، دون الحاجة إلى شراء أسمدة كيميائية. ويبدو أن كل شيء مُستغل، لذا فإن النموذج الاقتصادي دائري، مع انعدام تام للنفايات. في الواقع، يمكنك أن تشعر بأن الهواء والبيئة هنا نقيان ونظيفان للغاية. تحت البرك، الماء صافي لدرجة أنه يمكنك رؤية القاع، لأن القواقع ستأكل جميع الخضراوات والفواكه التي تسقط فيها، دون إطلاق أي ملوثات في البيئة كما هو الحال في العديد من المزارع الأخرى.

فيما يتعلق بتكوين وتطوير هذا النموذج النموذجي لمزارع الأرز، قال السيد لي ثانه بينه: "كانت أراضي الإنتاج الحالية في الأصل حقول أرز عميقة على طول القناة، وغالبًا ما تغمرها المياه. ولأنها لا يمكن زراعتها إلا لمحصول واحد غير مستقر وكانت الإنتاجية منخفضة، فقد هجرها العديد من السكان المحليين. تنفيذًا للقرار المتخصص بشأن تحويل حقول الأرز غير الفعالة للجنة حزب بلدية دونغ كوونغ في ذلك الوقت، في عام 1999، قامت عائلتي بتحويلها وجمعها ثم طرحت عطاءات للحصول على المزيد لتشكيل منطقة إنتاج بمساحة 3500 متر مربع. ركزت رأس المال على حفر البرك لرفع التربة، وفي السنوات الأولى قامت الأسرة بزراعة الجوافة وتربية الأسماك، لكن الربح لم يكن مرتفعًا. أدركت تدريجيًا أن إنتاج القواقع مستقر، فتعلمت التقنيات بنفسي، وانتقلت إلى تربية حيوانات جديدة وزراعة فاكهة التنين."

من خلال التركيز على المدى القصير لدعم المدى الطويل، قامت عائلته تدريجيًا بتجميع المزيد من الأراضي، وتوسيع مساحة الإنتاج إلى ما يقرب من 7000 متر مربع كما هي عليه اليوم. حتى الآن، يبلغ إجمالي الاستثمار في البنية التحتية الإنتاجية للعائلة وتجديدها حوالي 800 مليون دونج فيتنامي. يحصد هذا النموذج سنويًا ما يقرب من 5 أطنان من الحلزون التجاري، ويبيع 800 ألف بذرة حلزون. ووفقًا لحسابات المالك، ستحقق المزرعة ربحًا يبلغ حوالي 925 مليون دونج فيتنامي في عام 2022. وفي عام 2023، سيبلغ إجمالي الإيرادات حوالي 1.2 مليار دونج فيتنامي، وسيرتفع الربح إلى ما يقرب من مليار دونج فيتنامي.

كأول مثال على التراكم الناجح لحقول الأرز العميقة لتربية القواقع، خلق نموذج السيد لي ثانه بينه تأثيرًا على المنطقة ليكون لها اتجاه جديد في التنمية الزراعية. وفقًا لإحصاءات جمعية البستنة والزراعة في جناح دونج كونج، يوجد حاليًا ما يقرب من 10 نماذج لتربية القواقع جنبًا إلى جنب مع التنمية الشاملة للحديقة والمزارع في المنطقة. الأمثلة النموذجية هي أسر السيد لي فان كوانج ولي هونغ هونغ في الجناح 2؛ نجوين هوي لوي في الجناح 3؛ لي دينه ثوان ولي دينه ثانه في الجناح 5... من هذا التطور، يوجد في جناح دونج كونج حاليًا العديد من المطاعم التي تستخدم القواقع كطبق مميز لها. تتطور نماذج القواقع والمطاعم بشكل متبادل، مما يجعل تربية القواقع واعدة بشكل متزايد.

المقال والصور: لي دونغ

مصدر