ذهب زوجان من نهر سونغ ما إلى جيا لاي لصيد الأسماك في نهر با، واصطادوا بشكل غير متوقع الكثير من أسماك الجوبي الضخمة.

النضال من أجل كسب لقمة العيش

وُلِد دوك في ريفٍ فقير على ضفاف نهر ما (مقاطعة ثانه هوا)، ولطالما راوده حلم تغيير حياته. وخلال زيارةٍ لأقاربه في بلدة أيون با (مقاطعة جيا لاي )، قرر الذهاب إلى المرتفعات الوسطى لبدء مشروعٍ تجاري.

قال: "في الريف، عملت عامل بناء ثم حرفيًا في مجال الحجارة، لكن العمل كان متاحًا أحيانًا وغير متاح أحيانًا أخرى. لم تكن عائلتي تمتلك حديقة، فقررت الانتقال مع العائلة بأكملها إلى جيا لاي للعيش.

في ذلك الوقت، كان الابن الأكبر يبلغ من العمر عامين فقط، لكن الزوجين اتفقا على بناء حياة في الأرض الجديدة، فحملا بعضهما البعض إلى هنا.

برأس مالٍ زهيد، لم يتمكن دوك وزوجته إلا من شراء قطعة أرض صغيرة. بنى عليها ستة أعمدة خشبية، وغطاها بصفائح حديدية مموجة، وأحاطها بأغطية قماشية بسيطة، ليُشكل مسكنًا للعائلة.

في كل مرة تهطل فيها أمطار غزيرة ورياح عاتية، يميل المنزل ولا يصمد أمام هبات الرياح. وفي إحدى المرات، في منتصف الليل، هبت ريح قوية أطاحت بسقف المنزل، تاركةً الزوجين وطفلهما الصغير عالقين وسط الأمطار والرياح العاتية.

في كثير من الأحيان عندما كانا جائعين، كان عليه هو وزوجته أن يذهبا إلى القرية المجاورة للتسول للحصول على الأرز لأطفالهما.

يقضي السيد دوك وزوجته حياتهما في رحلة بحرية على متن قارب في نهر با بمقاطعة جيا لاي لصيد أسماك النهر، بما في ذلك سمكة غوت المميزة. الصورة: لي جيا

رغم المشقة، قرروا البقاء في أرض ملتقى النهر. وبعد فترة، قرروا التعاقد من الباطن لبناء بركة أسماك.

كان السيد دوك يذهب يوميًا لرعي البطّ، بينما كانت زوجته السيدة نجوين ثي سين تحمل طفلها لجزّ العشب للأسماك. وعندما توفّر لديهما رأس مال، قرّر الزوجان افتتاح مطعم. استقرّت الحياة تدريجيًا، واستُبدل السكن المؤقت بمنزل واسع.

عندما بدت الحياة وكأنها على وشك أن تبدأ صفحة جديدة، شُخِّصت السيدة سين بالتهاب الغدة الدرقية وانصباب التامور. ولشهور، ترددت العائلة بأكملها على مستشفيات عديدة. ولتسديد فواتير المستشفى، اضطر السيد دوك لبيع منزله حديث البناء.

مرة أخرى، وقع الزوجان في براثن الفقر، وعادا إلى منزل متهالك مساحته حوالي عشرين مترًا مربعًا. هذه المرة، اشترى دوك عربة تجرها الخيول لنقل الركاب. لكن نظرًا لقلة الزبائن، لم يستمر هذا العمل إلا لفترة قصيرة.

بينما كان دوك لا يزال يكافح لإيجاد مصدر رزق، بُني مفيض داك سرونغ 3A للطاقة الكهرومائية على نهر با عام 2012. فكّر فورًا في كسب رزقه من صيد الأسماك. منذ بناء المفيض، اتسع حوض النهر، وتجمع الروبيان والأسماك من نهر با في هذه المنطقة مع التيار. حزم دوك حقائبه وعاد إلى مسقط رأسه ليشتري عشرات الشباك ويبني قاربًا صغيرًا من الحديد المموج ليمارس مهنته.

ربط حياتي بنهر با

الصياد نجوين فان دوك وزوجته يعملان بجدّ، وهما ينشران شباكهما على طول نهر با في منطقة الوادي الأحمر ببلدة أيون با، مقاطعة جيا لاي. الصورة: إل جي

نشأ دوك على ضفاف نهر ما، ولم يجرب الصيد قط. لذلك، عندما اختار هذه المهنة على نهر با، تفاجأ هو وزوجته. قال سين: "في البداية، لم تكن لديّ خبرة، فجرفت المياه الشباك. وفي كثير من الأحيان، انقلب الطمي ودفن الشباك في قاع النهر. شعر زوجي بالأسف عليها، فغطس لاستعادتها، لكنها كانت ممزقة ولم تعد صالحة للاستخدام.

في أحد الأيام، هبت عاصفة، وانقلب القارب، وسقطنا أنا وزوجي في الماء. كنت خائفة جدًا لدرجة أنني تشبثت بجرة ماء، وحاول هو السباحة والتشبث بشجرة. فشلنا، وغادرنا خالي الوفاض، فذهبت أنا وزوجي إلى الشاطئ للعمل بأجر. لكن بعد ذلك، عزمنا على استئناف الصيد.

مع مرور الوقت، اعتادوا على ذلك، ولم يُخيّب النهر ظنهم. منذ الفجر، يُجدّف دوك وزوجته بقارب صغير لسحب ما يقرب من 80 شبكة. خلال موسم ارتفاع منسوب المياه، تُسحب كل شبكة، ويعجّ الروبيان والأسماك، فيصطادون عشرات الكيلوغرامات من أسماك الجوبي، والروبيان، والجمبري... وفي موسم الجفاف، يجمعون أيضًا 3-4 كيلوغرامات من أنواع مختلفة من الأسماك والروبيان.

لطالما اعتُبرت أسماك جوبي نهر با من الأطباق المميزة. "سمك الجوبي في وادي با الأحمر أغلى من غيره، لأن لحمه عطري، وطري، وحلو المذاق، ويحظى بشعبية كبيرة بين رواد المطاعم.

يستمتع السياح القادمون إلى هنا بهذا النوع من الأسماك بفضل السكان المحليين، لذا تبيع العائلة جميع الأسماك التي تصطادها. ويتراوح سعر الكيلوغرام الواحد، حسب نوع وحجم السمك، بين 150,000 و250,000 دونج فيتنامي. - قال السيد دوك بفرح.

بفضل ادخاره، تمكّن من شراء زورق لكسب عيشه. وبفضل هذا الزورق، يعمل هو وزوجته أيضًا في جمع بلح البحر باستخدام آلة.

وفقًا للسيد دوك، من حوالي نوفمبر إلى مارس من التقويم القمري، تتجمع بلح البحر من أعلى النهر في هذه المنطقة بحثًا عن الطعام. وبفضل جريان المياه ووفرة الغذاء، يتميز بلح البحر في وادي هونغ بأنه سمين ولحمي، ولا تفوح منه رائحة الأعشاب البحرية، لذا غالبًا ما يكون باهظ الثمن.

عندما يكون منسوب المياه منخفضًا، يتجه القارب عكس التيار إلى نهر تول لصيد بلح البحر. يجمع دوك وزوجته يوميًا، من الصباح إلى المساء، ما يقارب 4-5 قنطارات من بلح البحر. يشتري التجار على الشاطئ جميع بلح البحر.

أشرق وجه السيدة سين بغنائم شبكة مليئة بأسماك جوبي نهر با. الصورة: لو جيا

لقد وفّر الصيد لعائلة دوك دخلاً ثابتاً. قال دوك: "بفضل هذه الوظيفة، استطعتُ أنا وزوجتي تربية أطفالنا الثلاثة تعليماً جيداً. كما تمكنتُ من شراء قطعة أرض وتجديد منزلنا، فلم نعد بحاجة للقلق بشأن الأمطار الغزيرة والرياح العاتية.

في السنوات الأخيرة، كنا أنا وزوجي ننام كل ليلة على القارب لفكّ الشباك في الصباح الباكر. تدريجيًا، أصبحنا "مدمنين" على النوم على ضفاف النهر مع النسيم العليل. الآن، إذا طُلب منا النزول إلى الشاطئ والعودة إلى المنزل للنوم، فقد لا نكون معتادين على ذلك. نحن ببساطة نحب البقاء على ضفاف النهر، عائمين ومتمايلين هكذا.

بعد أن غيّر دوك وزوجته حياتهما بفضل الصيد، يشعران بقلق بالغ إزاء نهر با. صرّح سين: "بسبب هذه المهنة، لا نستخدم الصدمات الكهربائية لصيد الأسماك. عندما تعلق الأسماك الصغيرة في الشباك، تُطلق. حاليًا، يستخدم البعض الصدمات الكهربائية لتدمير الأسماك، مما يُؤدي إلى ندرة الروبيان والأسماك. ربما بعد سنوات عديدة، ستختفي أنواع مميزة مثل سمك جوبي نهر با بسبب هذه الطريقة المدمرة في الصيد".

السيدة كاو ثي هوا - صاحبة مطعم 48 (شارع نجو كوين، بلدة أيون با، مقاطعة جيا لاي): "نشتري كل الأسماك التي يصطادها السيد نجوين فان دوك وزوجته في نهر با.

تُعدّ الأسماك شائعةً، سواءً مشويةً أو مطهوةً ببطء أو مطبوخةً في حساءٍ حامض. حتى أن البعض يطلب سمكًا طازجًا ليُرسله إلى مدينة بليكو أو مدينة هو تشي منه .

ونحن نشكر الصيادين مثل السيد دوك وزوجته حتى يتمكن الأشخاص القادمون إلى هذه المنطقة من الاستمتاع بالمأكولات الخاصة بنهر با.

المصدر: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm