في أجواء ربيع 2025 الصاخبة، أقيم حفل رفع العلم ترحيبًا بالعام الجديد لأهالي منطقة جزيرة لي سون، على قمة جبل ثوي لوي. يُعدّ هذا الحدث جمالًا ثقافيًا فريدًا، كما أنه يُمثّل فرصةً للمزارعين الذين عملوا بجدّ طوال العام لبثّ الأمل في محصول ثومٍ وافرٍ جديد.

IMG_05541.PNG
حفل رفع العلم ترحيبًا بالعام الجديد يُنبئ بموسم ثوم وفير لمزارعي لي سون. الصورة: ماسان

يلعب ثوم لي سون دورًا اقتصاديًا رئيسيًا لسكان منطقة الجزيرة وحكومتها المحلية. وقد ساهمت التربة المميزة الناتجة عن الحمم البركانية في خلق أرض خصبة غنية بالمعادن الثمينة، إلى جانب الخبرة الزراعية العريقة للسكان المحليين. كما أن إضافة طبقة من تربة البازلت البركاني الأحمر وطبقة من رمل المرجان التي تغطي السطح، خلقت نكهة رائعة لهذا النوع الثمين من الثوم في الجزيرة.

يشتهر ثوم لي سون برائحته العطرة، ونكهته اللاذعة والحلوة، وببصيلاته البيضاء الصغيرة، وحتى فصوصه. يحتوي ثوم لي سون على نسبة عالية من الزيت العطري، ما يجعله ذو قيمة اقتصادية عملية، خاصةً مع بيعه حاليًا بسعر أعلى بثلاثة إلى أربعة أضعاف من الثوم العادي، نظرًا لتفضيل المستهلكين له.

IMG_05592.jpg
يُحقق ثوم لي سون فوائد اقتصادية عملية، ويُسهم في تحسين حياة المزارعين. الصورة: ماسان

قال السيد لي هواي آن، رئيس جمعية مزارعي مقاطعة لي سون: "في السابق، كان العديد من المزارعين يزرعون ثوم لي سون لبيعه إلى مدينة هو تشي منه. بعد انضمام نام نجو إلى لي سون، انتشر ثوم لي سون على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد، وكان الناس متحمسين للغاية. نأمل أن يرافقنا نام نجو لفترة طويلة، ويساهم في تعزيز قيمة ثوم لي سون."

رائدًا في مرافقة المزارعين لتنمية الاقتصاد والترويج للتخصصات المحلية، وقع نام نجو رسميًا عقدًا مع اللجنة الشعبية ومزارعي منطقة جزيرة لي سون لتوريد ثوم لي سون على أساس طويل الأجل لمعالجة صلصة سمك نام نجو وفلفل لي سون والثوم لضمان إنتاج التخصصات المحلية اعتبارًا من يوليو 2023. بعد ذلك، نظم نام نجو "أسبوع تعزيز تخصصات ثوم لي سون" في أغسطس 2024 ودعم مليار دونج لمشروع توسيع نظام الري الزراعي من مصدر المياه لخزان ثوي لوي، وجلب المياه إلى حقول الثوم، وضمان مياه الري للمزارعين.

ترحيبًا بالعام الجديد 2025 في منطقة جزيرة لي سون، أرسلت علامة Nam Ngu التجارية أكثر من 80.000 زجاجة من Nam Ngu Chili Garlic Ly Son للاحتفال برأس السنة القمرية الجديدة مع المزارعين، أولئك الذين زرعوا بصيلات الثوم بنكهة خاصة من هذه الأرض، جنبًا إلى جنب مع حفلة صاخبة مع العديد من الأنشطة المثيرة للاهتمام مثل: تغليف بان تيت، وسكب بان شيو، والأطباق اللذيذة مثل رام كون، وتشا كا، وكو كيو، ورقصة الأسد والعروض الفنية.

IMG_05554.jpg
تبرع نام نجو بـ 80,000 زجاجة من صلصة السمك "لي سون" بالثوم والفلفل الحار لمزارعي لي سون، تعبيرًا عن امتنانهم بمناسبة رأس السنة. الصورة: ماسان
IMG_05575.jpg
نام نجو وشعب لي سون يستقبلون العام الجديد في حفل مميز. تصوير: ماسان

"اختتام عام 2024 برقم مثير للإعجاب يتمثل في أكثر من 10 ملايين زجاجة من ثوم نام نجو تشيلي لي سون تصل إلى المستهلكين في جميع أنحاء البلاد، مما يدل على الاستقبال الحماسي للمستهلكين للمنتجات عالية الجودة من تخصصات الثوم لي سون"، شارك أحد ممثلي شركة ماسان كونسيومر.

مع استراتيجية التنمية المستدامة، وتعزيز قيمة التخصصات المحلية في مناطق البلاد، تؤكد شركة Masan Consumer (علامة Nam Ngu التجارية) أنها ستواصل تطوير منتجات متميزة باستخدام المكونات الفيتنامية المتخصصة، من أجل جلب ملايين المستهلكين الفيتناميين الفرصة للاستمتاع بأطباق لذيذة جنبًا إلى جنب مع تخصصات مناطق البلاد.

IMG_05586.jpg
في العام الجديد ٢٠٢٥، يواصل نام نجو دعم المزارعين لتنمية الاقتصاد المحلي والترويج لمنتجات لي سون المميزة من الثوم. تصوير: ماسان

فينه فو