عند وصولك إلى بلدية نغيا دونغ، مقاطعة تان كي، في مايو، وأنت تمشي في شوارع القرية، لن ترى حقول التوت الخضراء المترامية الأطراف كما كانت من قبل. بل ستجد صفوفًا من قصب السكر والذرة تغطيها ثمار موسم النمو.
عائلة السيد داو شوان نام في قرية 3 هي من العائلات ذات الخبرة الطويلة في زراعة التوت وتربية دودة القز في المنطقة. مع ذلك، توقف السيد نام عن هذه المهنة منذ أكثر من عامين. في المنزل، لم تعد صواني تربية دودة القز تُستخدم، وقد وُضعت مؤقتًا في زاوية من الفناء.
قال السيد نام: نعمل في هذا العمل منذ ما يقرب من 20 عامًا، وكان مصدر دخلنا الرئيسي خلال تلك الفترة. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، واجهت زراعة التوت وتربية ديدان القز العديد من الصعوبات، لا سيما أن أسعار المنتجات وإنتاجها لم يعد كما كان من قبل. إضافةً إلى ذلك، تتدهور صحة الزوجين، ولا يستطيعان السهر والاستيقاظ مبكرًا، ورعاية ديدان القز بانتظام، كما يعمل أطفالهما بعيدًا ولا يتابعون المهنة، مما اضطر الأسرة إلى ترك هذه المهنة، وهو أمر مؤسف للغاية.
بعد ذلك، أشار السيد نام إلى حقل الذرة أمام منزله وقال: في السابق، كانت العائلة تملك ستة ساو من التوت، والآن استُبدلت بالكامل بالذرة والكسافا. قد لا يكون الدخل جيدًا، لكن الرعاية أقل صعوبة، والصحة مضمونة.
عائلة السيد نام واحدة من عشرات الأسر في بلدية نغيا دونغ التي تخلت عن تربية دودة القز في السنوات الأخيرة. والسبب الرئيسي وراء ذلك هو عدم استقرار الإنتاج وانخفاض الأسعار. ففي السابق، تراوح سعر الشرانق بين 130,000 و150,000 دونج للكيلوغرام، ولكن خلال فترة جائحة كوفيد-19، انخفض السعر بشكل حاد إلى 70,000 و80,000 دونج للكيلوغرام فقط. لم تتمكن العديد من الأسر من البقاء بسبب ارتفاع تكاليف الرعاية، واضطرت إلى ترك وظائفها. وبعد انحسار الوباء، تحول معظمهم إلى زراعة أشجار جديدة أو التركيز على تربية الماشية.
عائلة السيدة ماي ثي لي من العائلات القليلة التي لا تزال تمارس هذه المهنة في بلدية نغيا دونغ. تقول السيدة لي إنها تمارس هذه المهنة التقليدية منذ صغرها، لذا فهي لا تريد أن تندثر مهنة أجدادها، لذا فهي لا تزال تسعى للحفاظ عليها. وتحتفظ حاليًا بخمسة سعات من التوت لتربية ديدان القز.
وبحسب السيدة لي، بالإضافة إلى أسباب السعر وإنتاج المنتج، هناك سبب آخر يجعل زراعة التوت لتربية دودة القز غير مواتية في المنطقة، وهو أن أوراق التوت لا تضمن الجودة.
على وجه التحديد، ووفقًا للسيدة لي، بعد أن تخلت الأسر عن وظائفها، استُبدلت حقول التوت بمحاصيل أخرى مثل قصب السكر والذرة والكسافا وغيرها. في السنوات الأخيرة، عانت هذه المحاصيل البديلة من أمراض، مما اضطر الناس إلى استخدام المبيدات الحشرية للرش. وقد أدى ذلك إلى انتقال المبيدات عبر الرياح عبر حقول التوت، مما أدى إلى نفوق أعداد كبيرة من ديدان القز بعد قطف أوراق التوت لإطعامها.
أوراق التوت هي الغذاء الوحيد لدودة القز، ولا يوجد أي مصدر غذائي إضافي آخر. تحتاج أوراق التوت لدودة القز إلى الكثير من العناصر الغذائية، وأوراق خضراء داكنة، وكمية كبيرة من النسغ. يجب قطف الأوراق في العمر المناسب وبطريقة نظيفة تمامًا. في عام ٢٠٢٣، تلوثت أوراق التوت بالمبيدات الحشرية، ولم تكن العائلة على علم بذلك، لذا استمروا في قطفها لتغذية ديدان القز. بعد أيام قليلة، أصيبت ديدان القز بالعدوى ونفق الكثير منها، ولم تتمكن من نسج شرانقها، واعتُبر المحصول بأكمله خسارة فادحة..."، قالت السيدة لي.
وتتمثل رغبة السيدة لي وكذلك الأسر المتبقية التي لا تزال تمارس هذه المهنة في أن تخطط المنطقة لتخصيص منطقة منفصلة لزراعة التوت، ذات تربة رملية مناسبة، وعلى مسافة معينة من المحاصيل الأخرى حتى يشعر الناس بالأمان في زراعة التوت، والحفاظ على هذه المهنة التقليدية.
خلال النقاش، قال مسؤولو بلدية نغيا دونغ: "تفخر المنطقة بكونها المكان الوحيد الذي يُمارس فيه زراعة التوت وتربية دودة القز في المنطقة. وقد أثبتت جودة حرير نغيا دونغ جدارتها في السوق لسنوات عديدة".
مع ذلك، تتلاشى هذه المهنة التقليدية تدريجيًا حتى الآن. فقبل عام ٢٠٢٠، كان عدد الأسر العاملة في هذه المهنة في البلدية حوالي ١٠٠ أسرة، أما في عام ٢٠٢٤، فلم يتبقَّ سوى ١٩ أسرة، كما انخفضت مساحة زراعة التوت من أكثر من ٢٠ هكتارًا إلى أكثر من ٥٠٪. ويعود السبب الرئيسي في ذلك إلى تقلب أسعار السوق، وانخفاض دخل العمال، بالإضافة إلى هجرة غالبية الشباب في المنطقة للعمل في الخارج، مما يُصعِّب الحفاظ على هذه المهنة.
فيما يتعلق باهتمام الأهالي بمناطق زراعة التوت المنفصلة، والحد من تأثير الآفات والمبيدات الحشرية، ستبحث المنطقة وتضع خطة مناسبة في الفترة القادمة لضمان عدم زوال هذه المهنة التقليدية تدريجيًا مع مرور الوقت.
مصدر
تعليق (0)