اكتشف المزيد من فوائد الكركم

ابدأ يومك بأخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: قرح الفم وانخفاض الرؤية قد تكون علامات تحذيرية لنقص الفيتامينات؛ تأثيرات غير متوقعة لخل التفاح على نسبة الكوليسترول في الدم ؛ يشارك الأطباء طرقًا لمنع تكرار مرض الجيوب الأنفية خلال موسم الأمطار...

هل يساعد الكركم على خسارة الوزن؟

يُعرف الكركم منذ فترة طويلة بأنه من التوابل المألوفة في المطبخ ومكون لا غنى عنه في العديد من وصفات الطب الشرقي.

الكركم غني بالكركمين، وهو مركب حيوي ذو خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات. يُعتقد أن الكركمين يعزز عملية الأيض، ويقلل امتصاص الدهون، ويساعد على الهضم.

وفقا لبحث نُشر في مجلة Frontiers Pharmacology ، يحتوي الكركم على مركب نشط يسمى الكركمين والذي قد يساعد في إنقاص الوزن.

تحدثت السيدة بوجا كيديا، وهي أخصائية تغذية تعمل في الهند، عن تأثير الكركم في إنقاص الوزن.

يحتوي الكركم على العديد من الفوائد الصحية.

يساعد على تقليل الالتهاب. ثبت أن الكركمين يُخفف الالتهاب في الجسم، وخاصةً في المناطق الدهنية. يُعد الالتهاب أحد أسباب صعوبة فقدان الوزن. لذلك، باستخدام الكركم، يُمكننا مساعدة الجسم على حرق الدهون بفعالية أكبر.

يعزز عملية الأيض . يساعد الكركم الجسم على إنتاج المزيد من العصارة الصفراوية، وهي سائل مهم لتكسير الدهون في الطعام.

بفضل عملية هضم الدهون الفعّالة، لن يخزّن الجسم الكثير من الدهون الزائدة. تتم عملية حرق السعرات الحرارية وتحويل الطاقة بشكل أسرع، مما يساعد الجسم على استهلاك المزيد من الطاقة.

يُنظّم تخزين الدهون. كما يُساعد الكركم على منع تكوّن خلايا دهنية جديدة، ويُحوّل الدهون البيضاء (التي تُخزّن الطاقة) إلى دهون بنية (التي تُحرق الطاقة). يُمكن للقراء قراءة المزيد عن هذه المقالة في صفحة الصحة بتاريخ ٢٥ أغسطس.

قد تكون قرح الفم وانخفاض الرؤية من علامات التحذير من نقص الفيتامينات.

قد يُسبب نقص بعض العناصر الغذائية أعراضًا مثل تساقط الشعر، أو فقدان البصر، أو تقرحات الفم. ويُمكن أن يُساعد تناول العناصر الغذائية المناسبة في علاج هذه الأعراض.

مع تسارع وتيرة الحياة، يضطر الكثيرون إلى تناول وجبات سريعة لمواصلة العمل والدراسة. ولأنه لا يوجد وقت للاهتمام بالجوانب الغذائية في الوجبات، فمن السهل أن يُصابوا بسوء التغذية.

الجزر غني بفيتامين أ، الذي يمكن أن يساعد في منع فقدان البصر.

تشمل الأعراض التي قد تكون علامات تحذيرية لنقص الفيتامينات ما يلي:

قرح الفم. قد تُسبب قرح الفم أو تشققات زوايا الشفاه نقص فيتامين ب2، وهو ضروري لوظائف الخلايا. نقص الحديد وفيتامينات ب الأخرى قد يُسبب أعراضًا مشابهة. وللحصول على هذه الفيتامينات، يُنصح بتناول اللحوم والأسماك والحبوب وشرب الحليب.

نزيف اللثة. يُعدّ سوء نظافة الفم سببًا شائعًا لنزيف اللثة. كما يُمكن أن يُؤدي نقص فيتامين سي إلى هذه الأعراض. ​​يُعدّ فيتامين سي ضروريًا لتكوين الكولاجين والحفاظ على صحة اللثة.

إلى جانب نزيف اللثة، يؤدي نقص فيتامين سي أيضًا إلى سهولة ظهور الكدمات وجفاف الجلد وبطء التئام الجروح. من الأطعمة الغنية بفيتامين سي البروكلي والفراولة والفلفل الحلو والحمضيات. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في 25 أغسطس .

التأثيرات المذهلة لخل التفاح على نسبة الكوليسترول في الدم

يعرف الكثير من الناس كيفية استخدام خل التفاح لإنقاص الوزن، ولكن هل تعلم أن خل التفاح يمكن أن يفعل أشياء أكثر قيمة؟

يمكن أن يُساعد إضافة القليل من خل التفاح إلى كوب من الماء على خفض مستوى الكوليسترول. وقد خلص تحليلٌ تلويٌّ لثماني دراسات، نُشر عام ٢٠٢١ في مجلة الأبحاث الطبية BMC للطب التكميلي والعلاجات، إلى أن شرب خل التفاح يُخفّض الكوليسترول الكلي ويُحسّن مستويات الكوليسترول الجيد.

يمكن أن يساعدك إضافة القليل من خل التفاح إلى كوب من الماء على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.

تجدر الإشارة إلى أن مرضى السكري من النوع الثاني الذين تناولوا حوالي ملعقة كبيرة (15 مل) من خل التفاح يوميًا لمدة 8 أسابيع على الأقل أظهروا نتائج ملحوظة. كما أدى تناول خل التفاح إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية لديهم.

أشارت دراسة نُشرت عام ٢٠١٤ في المجلة الطبية " مراجعات التغذية" إلى أن بعض الدراسات التي تناولت تأثيرات خل التفاح الخافضة للكوليسترول قد تُعزى إلى فقدان الوزن. قد يُقلل خل التفاح من نشاط الجينات في الكبد التي تُحوّل السكر إلى دهون، ويُعزز في الوقت نفسه الجينات التي تُحرق الدهون. كما أن تأثير خل التفاح على المؤشر الجلايسيمي للأطعمة قد يُشعرك بالشبع دون الحاجة إلى تناول كميات كبيرة. ابدأ يومك بأخبار الصحة للاطلاع على المزيد من هذه المقالة!

المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-them-loi-ich-cua-cu-nghe-18524082421524091.htm