يقوم الأهل بفحص وتجربة الأرز في اليوم الذي يعود فيه الطلاب إلى المدرسة الداخلية.

طلاب مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه خلال استراحة الغداء اليوم، 6 نوفمبر

بعد ظهر اليوم، تواجد مراسلو صحيفة ثانه نين في مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، التابعة لحي لونغ ثانه ماي، بمدينة ثو دوك، بمدينة هو تشي منه، خلال استراحة غداء الطلاب. بعد أسبوع من التوقف المؤقت عن تناول الطعام في المدرسة، لتتمكن المدرسة وأولياء الأمور من إيجاد جهة جديدة لتوفير الوجبات، ظهيرة يوم 6 نوفمبر، كان جميع طلاب المدرسة سعداء بتناول وجباتهم في المدرسة مع أصدقائهم.

تبلغ تكلفة كل وجبة ٢٨,٠٠٠ دونج فيتنامي، وتشمل الأرز الأبيض، ولحم الخنزير المطهو ​​مع البيض، وحساء الملفوف مع لحم الخنزير المفروم، والخضار المقلية، والموز كحلوى. حضر أولياء أمور طلاب المدرسة ظهر اليوم، حيث تابعوا عملية نقل الوجبات، ووزعوا الأرز على الطلاب، وفحصوا الطعام، وأخذوا عينات منه. بعد ذلك، تناول ممثلو أولياء أمور الطلاب نفس الوجبات التي تناولها الطلاب للتفاعل والتقييم معًا.

تتضمن قائمة الغداء اليوم الأرز ولحم الخنزير المطهو ​​والبيض ولحم الخنزير المفروم وحساء الملفوف والخضروات المقلية والموز للحلوى.

قام الطلاب بتقييم الطعام بأنه لذيذ وقالوا أنهم كانوا ممتلئين.

قال السيد لي دوك ترونغ، نائب ممثل أولياء أمور مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، ثو دوك سيتي، مدينة هو تشي منه، والذي تناول الغداء في المدرسة الداخلية بعد ظهر اليوم، إنه خلال فترة توقف المدرسة مؤقتًا عن تقديم الغداء للطلاب لإيجاد مزود جديد للوجبات، اضطر أولياء الأمور إلى بذل جهد أكبر لترتيب أعمالهم واستلام أبنائهم. واضطر العديد من أولياء الأمور إلى أخذ إجازة لبضعة أيام لاستلام أبنائهم في الوقت المحدد.

اليوم، سُمح للطلاب بتناول الغداء مجددًا، وقد أرسلت لجنة أولياء الأمور ثلاثة أشخاص للتحقق من جودة طعام الأطفال وكيفية توصيله. قيّمنا الطعام ووجدنا أنه لا يزال ساخنًا، وأشاد به الأطفال ووصفوه بأنه لذيذ وملائم لأذواقهم. قبل ذلك، كان على أولياء الأمور والمدرسة البحث عن مورد طعام، وكان عليهم زيارة منشآته، والاطلاع على كيفية استيراده ومعالجته ونقله إلى المدرسة للأطفال... ولذلك، تم الاطمئنان على غداء الأطفال، كما أضاف السيد دوك ترونغ.

في حديثها مع مراسلة صحيفة "ثانه نين" ، قالت السيدة نجوين ثي ثانه فوك، مديرة مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، إن المدرسة تضم أكثر من 1100 طالب، منهم أكثر من 600 طالب داخلي. ولإيجاد مورد وجبات جديد للمدرسة بسرعة، بما يضمن راحة الطلاب في الدراسة وأولياء الأمور، نسقت المدرسة مع أولياء الأمور للعثور على العديد من موردي وجبات الطعام الداخليين، واختيارهم، والبحث عنهم.

يشعر الآباء بمزيد من الأمان عندما يشاركون في اختيار مقدم الوجبات، والتحقق من وجبات الغداء الخاصة بالطلاب وتجربتها معًا.

بالإضافة إلى دراسة الوثائق القانونية للشركة، يقوم الآباء والمدارس أيضًا بزيارة الشركة التي توفر الوجبات لمعرفة كيفية استيراد الطعام، وكيفية تحضيره ومعالجته، وما إذا كان المطبخ في اتجاه واحد، وكيف يتم نقل وجبات الطعام الداخلية إلى المدرسة لضمان نظافة الغذاء وسلامته، والحفاظ على الأرز ساخنًا وذو جودة جيدة، وما إلى ذلك، قبل اتخاذ قرار اختيار المورد.

لدى المدرسة غرفة جديدة لتوزيع الطعام. نحرص على وضع الطعام عند وصوله إلى المدرسة، باتباع الخطوات والإجراءات الصحيحة. اليوم، تجولتُ مع الأطفال لأسألهم عن تقييمهم للأرز. أشاد الأطفال بالأرز والطعام ووصفوه بأنه لذيذ، وكان أولياء الأمور راضين. كما أرسلنا مقطع فيديو يشرح عملية تحضير وجبة الغداء التي تناولها الأطفال في المدرسة اليوم إلى جميع أولياء الأمور في المدرسة ليشعر الجميع بالاطمئنان، كما قالت السيدة ثانه فوك.

صرحت السيدة ثانه فوك أيضًا بأن المدرسة لن تكون ذاتية في الفترة القادمة، بل ستواصل تفتيشها والإشراف على مرافق تقديم وجبات الطعام للطلاب المقيمين. وستحتفظ المدرسة بمجلس تفتيش وإشراف يضم ممثلين عن المدرسة وممثلين عن أولياء الأمور لإجراء زيارات تفتيش دورية ومفاجئة لضمان توفير وجبات الطعام للطلاب المقيمين بما يضمن التغذية والسلامة الغذائية.

اعتبارًا من اليوم، سمحت 6 مدارس في مدينة ثو دوك للطلاب بتناول الغداء مرة أخرى بعد فترة من الانقطاع.

كما ذكرت صحيفة ثانه نين ، ابتداءً من اليوم (6 نوفمبر)، ستستأنف ست مدارس في مدينة ثو دوك تقديم وجبات الطعام الداخلية للطلاب بعد تعليق مؤقت. وهذه المدارس هي: مدرسة فو هو الابتدائية، ومدرسة فو هو الثانوية، ومدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، ومدرسة ترونغ ثانه الابتدائية، ومدرسة ترونغ ثانه الثانوية، ومدرسة فوك ثانه الابتدائية.

صرحت السيدة نجوين ثي ثو هين، نائبة رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك بمدينة هو تشي منه، بأن الإدارة تجمع المعلومات بانتظام، وتسجل الملاحظات، وتعمل على تحسين جودة وجبات الطلاب. وستعمل إدارة التعليم والتدريب مع فريق التفتيش متعدد التخصصات لتعزيز الرقابة والتفتيش على جميع الشركات التي تقدم وجبات الطعام للطلاب الداخليين، والمطابخ، والمقاصف، وخدمات الطعام في المدارس. بالإضافة إلى ذلك، أرسلت إدارة التعليم والتدريب تعميمًا رسميًا إلى جميع المدارس والشركات التي تقدم وجبات الطعام والمقاصف، وغيرها، لضمان التزام الوحدات بالقانون وتعزيز مسؤوليتها في توفير الطعام والوجبات للمدارس في المنطقة.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm