الترويج لصناعة التوابل الفيتنامية للشركات الأمريكية

يواصل وضع التوابل الفيتنامية التطور والتوسع، ويحتل مكانة مهمة للغاية في السوق؛ وهذا هو السبب في أن سوق التوابل الفيتنامية يتطور ويتوسع بشكل متزايد.

نظمت سفارة فيتنام في الولايات المتحدة ورابطة تجارة التوابل الأمريكية (ASTA) مؤخرًا حدثًا مشتركًا بعنوان "فتح آفاق جديدة في التجارة" في فيتنام هاوس، بواشنطن العاصمة.

وبحسب مراسل وكالة الأنباء الفيتنامية في واشنطن، يهدف الحدث إلى الترويج لصناعة التوابل الفيتنامية وتقديمها للشركات المحلية، وفي الوقت نفسه ربط شركات البلدين.

وحضر الفعالية أكثر من 100 شركة عضو في ASTA وجمعية القهوة والكاكاو وشركات في قطاع الاستيراد والتصدير في فيتنام، وممثلون عن غرفة التجارة الأمريكية، ومجلس الأعمال الأمريكي الآسيوي، ومجلس الحبوب الأمريكي، ومستشاري التجارة والزراعة في سفارات الآسيان في الولايات المتحدة.

في كلمته الافتتاحية، أكد السفير نجوين كوك دونغ أن فيتنام تفخر بكونها ثالث أكبر دولة في العالم في توريد ومعالجة التوابل، بمبيعات سنوية تتجاوز مليار دولار أمريكي (بحسب أرقام عام ٢٠٢٤). وتشجع صناعة التوابل الإنتاج الأخضر، وتُطوّر موارد المواد الخام التي تُلبي معايير الأسواق الرئيسية، مُثبتةً التزامها بسلامة الغذاء والتنمية المستدامة.

ألقى السفير الفيتنامي لدى الولايات المتحدة، نجوين كووك دونغ، كلمةً أكد فيها أن فيتنام تفخر بكونها الدولة الثالثة عالميًا في توريد ومعالجة التوابل. (صورة: نجوك كوانغ/وكالة الأنباء الفيتنامية)

وبحسب السفير، فإن عام 2025 يحمل أهمية خاصة، إذ يصادف الذكرى الثلاثين للعلاقات الدبلوماسية بين فيتنام والولايات المتحدة، حيث تُعدّ التجارة، بما في ذلك التوابل، قوة دافعة مهمة. تُعدّ الولايات المتحدة حاليًا من أكبر أسواق التوابل الفيتنامية، حيث يُعدّ الفلفل المنتج الرئيسي، ويشهد طلبًا متزايدًا عليه، مما يفتح آفاقًا واسعة للتعاون بين شركات البلدين.

خلال هذا الحدث، شكرت رئيسة جمعية ASTA كيري جود بيريوس السفارة الفيتنامية على فتح بيت فيتنام للشركات الأعضاء للحضور والتبادل والتواصل مع الشركات والشركاء الفيتناميين.

وأعربت السيدة جود بيريوس عن تقديرها لأهمية الحدث، خاصة في ظل التطورات التجارية غير المتوقعة الحالية، حيث تحتاج الشركات إلى التوسع والبحث عن فرص جديدة للتعاون والتجارة.

أكدت السيدة جود-بيريوس أن "الحفاظ على علاقات قوية مع الدول المنتجة للتوابل أمرٌ بالغ الأهمية لنجاح صناعة التوابل الأمريكية، وفي الواقع، يُعد التعاون الدولي أحد الأهداف الأساسية للجمعية". وأضافت: "لهذا السبب، تُعد اجتماعاتٌ كهذه الليلة بالغة الأهمية. فهي تتيح لنا فرصةً للاحتفال بالشراكات العالمية التي تدعم تجارتنا".

السفير الفيتنامي لدى الولايات المتحدة، نجوين كووك دونغ (يمين)، ورئيسة جمعية ASTA، كيري جود-بيريوس، خلال الفعالية. (صورة: نجوك كوانغ/وكالة الأنباء الفيتنامية)

لمساعدة الشركات المحلية على فهم صناعة التوابل الفيتنامية بشكل أفضل، قدم مكتب التجارة الفيتنامية في الولايات المتحدة عرضًا تقديميًا يقدم نظرة عامة على الصناعة والآفاق وفرص التعاون.

بالإضافة إلى ذلك، أبلغ مكتب التجارة ودعا الشركات الأمريكية إلى ندوة توقعات التوابل والفلفل في فيتنام 2026 (VIPO) التي تنظمها وزارة الزراعة والتنمية الريفية، والمقرر عقدها في دا نانغ في الفترة من 3 إلى 5 مارس 2026.

وفي مقابلة مع وكالة الأنباء الفيتنامية في واشنطن، قال رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لمجموعة إنتيمكس دو ها نام، الذي كان رئيسًا لجمعية الفلفل الفيتنامية ويشغل حاليًا منصب رئيس جمعية الأغذية الفيتنامية، إن التوابل الفيتنامية، بما في ذلك الفلفل والتوابل الأخرى مثل اليانسون النجمي والقرفة، تحظى باهتمام كبير من قبل العالم أجمع تقريبًا.

يواصل سوق التوابل الفيتنامي نموه وتوسعه، ويحتل مكانة بالغة الأهمية في السوق. ولذلك، يشهد سوق التوابل الفيتنامي نموًا وتوسعًا متزايدين.

وفقاً للسيد دو ها نام، تُعدّ فيتنام أكبر مُصدّر للفلفل في العالم، حيث تُمثّل أكثر من 50% من الإنتاج العالمي، وتُصدّر حوالي 80 ألف طن إلى الولايات المتحدة سنوياً، وهو ما يُمثّل أكثر من 60% من الفلفل الذي تستورده الولايات المتحدة. وهذا يُظهر دور التوابل الفيتنامية، وخاصةً الفلفل، في السوق الأمريكية.

خلال الحدث، أعجب الحضور بالأطباق التقليدية المتبلة بالتوابل الفيتنامية النموذجية مثل حساء الفو باللحم البقري، ولفائف الربيع المقلية، ولفائف الربيع... والعروض الموسيقية والرقصية الخاصة المشبعة بالثقافة الفيتنامية.

(TTXVN/فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/quang-ba-nganh-gia-vi-viet-nam-den-doanh-nghiep-my-post1061416.vnp