على الرغم من أن اليوم هو يوم اكتمال القمر، إلا أن العديد من أكشاك كعك القمر في هانوي خالية من الزبائن - صورة: LE THANH
على الرغم من أن اليوم، 17 سبتمبر، هو يوم اكتمال القمر في الشهر القمري الثامن، وفقًا لموقع Tuoi Tre Online، فإن العديد من متاجر كعك القمر في هانوي مثل تلك الموجودة في شوارع Dao Tan وLieu Giai وNguyen Trai... قد أغلقت.
حيث لا تزال هناك أماكن تبيع الكعك، إلا أنه لا توجد أنواع كافية من الكعك بسبب الصعوبات الاقتصادية ، بالإضافة إلى العواصف والفيضانات، لذلك هناك خوف من عدم بيع المنتجات.
وقال صاحب كشك مخبز "كين دو" في شارع داو تان إن الكعك المختلط نفذ منذ يومين، وسيتم بيع الأنواع المتبقية وسيتم إغلاق الكشك مبكرا.
سعر البيع ثابت منذ بداية الموسم، مثل كعكات القمر المصنوعة من الفاصوليا الخضراء وبذور البطيخ (230 غرامًا) بسعر 72,000 دونج فيتنامي للقطعة. أما كعكة شار سيو جامبوم الخاصة ببيضتين، فسعرها 128,000 دونج فيتنامي للكعكة.
يتم خصم 15% فقط من سعر كعكة الصندوق الصلبة البالغ 570,000 دونج/الصندوق إلى 485,000 دونج.
بخبرة خمس سنوات في بيع كعكات القمر، قالت السيدة نجوين ثي هوي، صاحبة متجر كعكات القمر التابع لشركة هوو نغي للأغذية المساهمة في شارع ليو جياي، إن مبيعات كعكات القمر كانت محدودة قبل ثلاثة أسابيع. معظمها كعكات فاخرة تُقدّم كهدايا للزبائن.
أما بالنسبة للكعكات التقليدية، وهي الكعكات المعلبة التي تقدم عادة للمستهلكين للاستخدام المنزلي، فإن الاستهلاك أبطأ بكثير مقارنة بالسنوات السابقة.
"نظرًا لأن الاقتصاد لم يتعاف تمامًا، بالإضافة إلى العاصفة الثالثة والفيضانات الأخيرة في الشمال، فإن الناس يقلصون إنفاقهم"، حسب تقييم السيدة هيو، مضيفة أنه في الواقع، في هانوي، لمشاركة الناس في العديد من المقاطعات والمدن التي عانت من أضرار جسيمة بسبب الفيضانات، لم تنظم العديد من المدارس الابتدائية والثانوية والمجموعات السكنية وما إلى ذلك مهرجان منتصف الخريف لأطفالها.
على عكس السنوات السابقة، لا يوجد في شارع ثوي خويه - حيث توجد العديد من المؤسسات التي تبيع كعك القمر - هذا العام مشهد لأشخاص يصطفون في طوابير لشراء الكعك.
كما ذكر موقع "توي تري أونلاين"، توافد الناس هذا الصباح لشراء الكعك دون انتظار. ولم يتغير سعر الكعك تقريبًا عن العام الماضي، ويتراوح عادةً بين 45,000 و75,000 دونج للكعكة الواحدة، حسب نوعها.
بعد أن اشترت للتو علبة من كعكات القمر، قالت السيدة ماي نغوك هيو (ترونغ كينه) إن مهرجان منتصف الخريف لا يخلو من كعكات القمر وكعكات الأرز اللزج. ومع ذلك، لا يزال سعر الكعكات مرتفعًا مقارنةً بدخل الفرد، حيث يتراوح متوسط سعر الكعكة الواحدة بين 55 و70 ألف دونج، ويصل سعر بعض الأنواع الخاصة إلى أكثر من 120 ألف دونج.
[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/ram-thang-tam-quanh-hiu-quay-banh-trung-thu-20240917123137111.htm
تعليق (0)