مهرجان هانوي للهدايا السياحية قادم قريبًا

وبناءً على ذلك، يهدف موضوع "هدايا هانوي" في مهرجان هذا العام إلى تطوير سياحة الهدايا الطهوية ، وهو توجه جديد في العديد من البلدان. ​​لا يقتصر الأمر على تجربة الطعام والشراب فحسب، بل يتعرف الزوار أيضًا على الهوية الثقافية وأسلوب حياة المجتمع في الوجهة، مما يساعدهم على تعلم واستكشاف القصة الثقافية لهانوي الكامنة وراء كل هدية.

من خلال هذه "الهدايا"، يهدف مهرجان هانوي للهدايا السياحية لعام ٢٠٢٤ إلى تكريم جوهر هانوي الطهوي، والمساهمة في الحفاظ على ثقافة الطهي الشعبية وتعزيزها. وفي الوقت نفسه، اكتشاف وتكريم الحرفيين الشعبيين، وجمع وحفظ الوصفات القديمة وطرق المعالجة، والحفاظ على الكنز الطهوي الذي لا يقتصر على الشعب الفيتنامي فحسب، بل يشمل أيضًا الأقليات العرقية في جميع أنحاء البلاد، والترويج له، مما يساهم في تطوير صناعة السياحة في العاصمة. ومن خلال المطبخ والثقافة الطهوية، يجذب المهرجان السياح من جميع أنحاء العالم إلى العاصمة هانوي.

تقديم الهدايا للسياح في مهرجان هانوي للهدايا السياحية 2023. الصورة: هوآي نام

أبرز ما يميز المهرجان هو حفل الافتتاح المبهر، الذي يجمع بين العديد من العروض الفنية المتقنة، وتقنيات رسم الخرائط ثلاثية الأبعاد، وفن رقصة التنين المعاصرة... ليقدم للجمهور تجربة بصرية فريدة. وفي الوقت نفسه، يروي قصة المطبخ القديم والحديث، متعمقًا في التناغم والتقارب بين ثراء فنون الطهي وثراء الثقافة والتاريخ في هانوي. ويتجلى جوهر الحفل بشكل خاص في حفل الافتتاح الفريد، الذي يفتح آفاقًا جديدة لاكتشاف جوهر تراث هانوي الطهوي طوال أيام المهرجان الثلاثة.

تشمل الأنشطة في إطار المهرجان مساحات للتعريف والعرض والترويج أثناء المهرجان مثل: مساحة لمنتجات الهدايا السياحية للمؤسسات التي تنتج وتتاجر في منتجات الهدايا الفريدة؛ مساحة لتقديم منتجات مؤسسات الخدمات السياحية؛ مساحة لتجربة قرى الحرف اليدوية، مساحة المعرض للتحقق من جمال هانوي؛ مساحة لتقديم الجوهر الطهوي المعبر عنه في شكل هدايا للضيوف مثل الشاي والقهوة والمشمش المجفف ومربى اللوتس وكعك الأرز الأخضر ولفائف الربيع وما إلى ذلك.

السياح يقتربون من منتجات الهدايا في مهرجان هانوي للهدايا السياحية 2023. الصورة: هوآي نام

يجذب المهرجان عشرات الأكشاك المختارة بعناية من خلال مهرجانين، مما يفتح مساحة "36 شارعًا" قريبة ومألوفة للجمهور. إلى جانب أكشاك المأكولات التقليدية "هدايا هانوي"، سيُعرّف المهرجان سكان العاصمة والسياح على جمال وسحر هانوي من خلال الهدايا التي تحمل نكهات الشوارع الستة والثلاثين المميزة.

بالإضافة إلى ذلك، هناك عروض الشوارع: عرض طبول المهرجان، وعرض الغونغ من قبل شعب موونغ العرقي، ومنطقة ثاتش ذات، هانوي جنبًا إلى جنب مع عروض السيرك في الشوارع، والهيب هوب، والرقص الفلاش موب، مما سيجلب للزوار تجارب ممتعة ومثيرة للاهتمام.

بالإضافة إلى ذلك، يُقام برنامج فني يتضمن غناء "تشيو تاو" و"كا ترو"، وغناء "ترونغ كوان"، وعرضًا موسيقيًا بعنوان "نونغ نانغ ها نوي". كما يُمكن للزوار المشاركة في ورش عمل حرفية، مثل صنع طائرات ورقية من الفلوت، ولفّ الحرير والرسم عليه، وصناعة يعاسيب الخيزران، والتماثيل الصغيرة، ورسم اللوحات، وتلوين المزهريات الخزفية، بالإضافة إلى ورش عمل طهي، مثل تعليم تحضير القهوة، وفنون إعداد المشروبات، والعديد من الأنشطة الشيقة الأخرى.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/sap-dien-ra-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi.html