أطلق الطحالب لتربية الروبيان واللعب والأكل الحقيقي

هاي فونغ السبب في أنه يُقال إنه "مرح وحقيقي" هو أن تربيته لا تتطلب إطلاق البذور أو إطعامه، لكنه لا يزال يكسب المال كل يوم، على الأقل بضع مئات الآلاف من الدونغ، وعلى الأكثر بضعة ملايين من الدونغ.

هاي فونغ السبب في أنه يُقال إنه "مرح وحقيقي" هو أن تربيته لا تتطلب إطلاق البذور أو إطعامه، لكنه لا يزال يكسب المال كل يوم، على الأقل بضع مئات الآلاف من الدونغ، وعلى الأكثر بضعة ملايين من الدونغ.

السيد لونج فان نهانه (بلدة فينه كوانج، مقاطعة تيان لانج) يدفع قاربًا لصيد الجمبري. الصورة: دونج دينه تونج.

قال السيد هوانغ شوان جيانغ، موظف في مركز الإرشاد الزراعي بمنطقة تين لانغ، مدينة هاي فونغ ، إنه في مسقط رأسه، كان هناك شقيقان يجلسان على مأدبة عشاء ذكرى وفاتهما، يشربان الخمر ويتجادلان. قال أحدهما إن الروبيان صغير، وقال الآخر إنه روبيان. لم يستسلم أي منهما، ولم يتفقا على أي شيء منذ عقد من الزمان. لو كان حاضرًا في تلك الوجبة، لسأل سؤالًا واحدًا فقط: "هل يحتوي الروبيان على بيض؟"، وكان سينتهي الشجار. لأنه وفقًا لمبدأ المنتجات المائية، عندما تحتوي على بيض، فهذا يعني أنها لا يمكن أن تكبر كثيرًا، ولا حتى بحجم رأس عود طعام.

لتربية الروبيان، تشترط ثلاثة شروط: جودة التربة، وجودة المياه (الماء الأنسب قليل الملوحة)، ووجود الطحالب كموطن، ومصدر المغذيات. داخل سد بلدية فينه كوانغ، مقاطعة تيان لانغ، توجد صفوف طويلة من البرك التي تلبي جميع هذه الشروط. اعتاد السيد لونغ فان نهانه تربية الروبيان بالإيجار لأصحاب البرك، ولكن بسبب عدم الكفاءة، توقفوا جميعًا. انتهز الفرصة، فاستأجر في عام ٢٠٢٠ بركة تزيد مساحتها عن هكتار واحد لتربية نفسه، محققًا ربحًا.

قال إنه في الماضي، لم يكن أحدٌ في مجال تربية الأحياء المائية يُولي اهتمامًا للروبيان، بل كان يُركز على الأسماك والروبيان وسرطان البحر. أما الآن، وبعد أن أصبح الروبيان يُفضّل في السوق، ولم يعد يتطلب استثماراتٍ كبيرة، حوّل البعض المنتج الثانوي إلى منتجٍ رئيسي.

يُطلق عليه اسم "تربية"، لكن الروبيان يُولد من مصدر الماء ولا يُطلق. لذلك، كل ما يحتاجه مالك البركة هو الحفاظ على بيئة مناسبة، مع وفرة من الطحالب ليختبئ فيها، وإطلاق الأسمدة العضوية، مثل روث الدجاج والخنازير المُخَمَّر، لإنتاج الطحالب التي يتغذى عليها الروبيان. تتطلب تربية الروبيان بيئة نظيفة، لذا يُمكن القول إنها نموذج بيئي عضوي وصديق للبيئة.

يجمع السيد نهانه الروبيان يوميًا باستخدام باغوا أو شبكة صغيرة. في موسم الذروة، يمكنه اصطياد أكثر من 10 كيلوغرامات، وعادةً ما يصطاد 7-8 كيلوغرامات. في الماضي، كان الروبيان غذاءً للفقراء. عندما كان يصطاد كميات كبيرة، كان يجففه ويخزنه للاستهلاك لاحقًا. أما الآن، فهو يبيعه في السوق مقابل 140,000 دونج للكيلوغرام، ويُحضّره في أطباق عديدة، مثل السلطة مع ورق الأرز، والمقلية بأوراق الليمون وزيت البصل الأخضر...

تتطلب تربية الروبيان مياهًا نظيفة. روبيان بهذا الحجم يبيض بالفعل. الصورة: دونغ دينه تونغ.

في السنوات التي يكون فيها الطقس جيدًا وقلة الأمطار، ينمو الروبيان جيدًا، مما يعني وفرة المحصول، ولكن هذا العام، ومع غزارة الأمطار، يقل نمو الروبيان. الأعداء الطبيعيون للروبيان هم الأسماك، لكن السيد نهانه لا يستبعدها، بل يتركها تقاتل بيولوجيًا. بمساحة تزيد عن هكتار واحد من البركة، يكسب السيد نهانه ما بين 250 و300 مليون دونج سنويًا، ولا ينفق سوى بضعة ملايين دونج على شراء روث الدجاج والخنازير لصنع سماد ميكروبي عضوي لزراعة الطحالب للروبيان. ويمكن القول إن هامش الربح هو الأعلى بين مشاريع تربية الأحياء المائية الحالية.

رائد نموذج تربية الروبيان في المنطقة هو السيد فو فان دوان. وقد نقل إدارة البركة إلى ابنه آن. وعلى مدار العامين الماضيين، خصص السيد آن ثلاثة هكتارات لنموذج تربية الروبيان.

عندما كان والدي يربي أسماك المياه العذبة، كان الروبيان وفيرًا، ولكن عندما انتقلتُ إلى المياه المالحة، نفقت جميعها. قبل عامين، انتقلتُ إلى المياه العذبة واشتريتُ أنواعًا من الروبيان لتربيته. كل شهر، أحصد 15 يومًا ولا أحصد 15 يومًا أخرى حتى تتمكن الأسماك من التكاثر. في كل مرة، أحصل على حوالي 30 كيلوغرامًا، أي ما يعادل 500-600 مليون دونج فيتنامي سنويًا. أقوم بتربية الروبيان في الـ 20 هكتارًا المتبقية، نظرًا لوجود العديد من أسماك البلطي منخفضة القيمة، لذلك أضطر إلى إزالتها جميعًا حتى لا تأكل الروبيان، وأترك ​​فقط أسماك القاروص عالية القيمة.

"خلال عملية تربية الروبيان، رأيت أنهم أصيبوا بالمرض أيضًا، وكان أخطرها مرض الجسم الأحمر الذي ينتقل من الروبيان، ولم تكن هناك طريقة لعلاجه، فقط دعهم يموتون من تلقاء أنفسهم ولكنهم لن يموتوا جميعًا، فالباقي منهم سيستمر في التكاثر"، قال السيد آن.

صرحت السيدة نجوين ثي هوين ثو، نائبة رئيس محطة تين لانغ للإرشاد الزراعي، بأن نموذج استزراع الروبيان لديه القدرة على التطور على نطاق واسع إذا ما فهم الناس خصائصه البيولوجية. وتضم المنطقة حاليًا آلاف الهكتارات من برك وبحيرات المياه العذبة، بالإضافة إلى آلاف الهكتارات من برك وبحيرات المياه المالحة، وهي مناسبة تمامًا لاستزراع الروبيان.

بالإضافة إلى ذلك، يُمكن دمج الأراضي المنخفضة التي يُزرع فيها الأرز في الحقول مع تربية الروبيان، شريطة اتباع نهج عضوي، دون استخدام المبيدات الحشرية لقتل حلزون التفاح الذهبي، أو مبيدات الأعشاب، أو الأسمدة الكيماوية، أو الإفراط في استخدام الأسمدة. مع ذلك، لم تتبع أي أسرة هذا النهج حتى الآن.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tha-rong-de-nuoi-tep-lam-choi-an-that-d405832.html