قالت السيدة تشيلسي راي بورجوا، وهي أخصائية تغذية تعمل في الولايات المتحدة، إن الكيوي يمكن أن يدعم فقدان الوزن، والتحكم في نسبة السكر في الدم، وتعزيز صحة المناعة، والهضم، والقلب والعينين، وذلك وفقًا لموقع Health الإلكتروني.
يمكن أن يساعد الكيوي على إنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم
دعم الجهاز الهضمي
يحتوي الكيوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، تدعم الجهاز الهضمي. تساعد الألياف القابلة للذوبان تحديدًا في الحفاظ على صحة البكتيريا المعوية، بينما تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء.
وبحسب الدراسات، فإن الكيوي له أيضًا تأثير إيجابي على حالات مثل مرض السكري، ومتلازمة القولون العصبي (IBS)، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والاكتئاب.
توفير فيتامين سي
يحتوي الكيوي على فيتامين سي، الذي يساعد على دعم الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة.
تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على 64 مليجرام من فيتامين سي، وهو ما يمثل 71% من الكمية الموصى بها يومياً للرجال و85% للنساء.
دعم صحة القلب
إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يساعد اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن الكيوي على الحفاظ على ضغط دم صحي.
وتشير الدراسات أيضًا إلى أن تناول الكيوي يوميًا يقلل من إجمالي الكوليسترول والدهون الثلاثية.
إدارة الوزن
الكيوي منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساعد على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويشعرك بالشبع لفترة أطول. تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على حوالي 42 سعرة حرارية و2 غرام من الألياف.
يجب أن يشمل النظام الغذائي المتوازن لإنقاص الوزن الفواكه والخضراوات والبروتينات قليلة الدهون والحبوب الكاملة والدهون. لذلك، ينبغي على من يسعى لإنقاص وزنه تناول الكيوي باعتدال، بما يتناسب مع احتياجاته الغذائية.
تحسين البصر
تعمل الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين الموجودة في الكيوي على تقليل الأكسدة في العين وخطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
وفي الوقت نفسه، يساعد فيتامين C الموجود في الكيوي على تقليل الالتهاب وخطر الضمور البقعي.
يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض
الكيوي غني بالماء وله مؤشر جلايسيمي منخفض. يبلغ مؤشر الكيوي الأخضر حوالي ٣٩، بينما يبلغ مؤشر الكيوي الذهبي حوالي ٤٨.١.
مع ذلك، قد يُعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الكيوي. المادة المُسببة للحساسية الرئيسية في الكيوي هي الأكتينيدين. تشمل الأعراض الشائعة لرد الفعل التحسسي ألمًا في البطن، وقيئًا، وأزيزًا، وصعوبة في بلع الطعام، وحكة في الحلق والفم، وتورمًا في الوجه.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)