أحدث المعلومات عن حالة 222 شخصًا تم نقلهم إلى المستشفى بعد تناول أرز الدجاج في نها ترانج

فيما يتعلق بحالة التسمم الغذائي المشتبه بها بعد تناول أرز الدجاج في مطعم ترام آنه (شارع با تريو، نها ترانج) والتي تسببت في نقل 222 شخصًا إلى المستشفى، طلبت وزارة الصحة من إدارة الصحة في خان هوا توجيه المرافق الطبية في المنطقة لعلاج المرضى بشكل نشط وتعليق عمل المنشأة التي تسببت في هذا الحادث مؤقتًا.

يتم علاج حالات التسمم بعد تناول أرز الدجاج في مطعم ترام آنه في مستشفى خان هوا العام.

بالإضافة إلى ذلك، طلبت إدارة سلامة الغذاء إيقاف المنشأة المشتبه في تسببها في التسمم الغذائي مؤقتًا، وفتحت تحقيقًا لتحديد سبب الحادثة وفقًا للأنظمة. وفي الوقت نفسه، تم أخذ عينات من الطعام والعينات ونقلها على الفور إلى أقرب وحدة فحص مخصصة للفحص، لتحديد السبب وإعلان النتائج علنًا لتحذير المجتمع فورًا.

ومن خلال هذه الحادثة، أكد ممثل وزارة الصحة أيضًا على ضرورة تعزيز الدعاية والتوجيه لمؤسسات تقديم الطعام لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء، والإدارة الصارمة لمصدر مكونات الغذاء، وتفتيش الأغذية على ثلاث خطوات، وتخزين عينات الأغذية، والنظافة في مراحل المعالجة.

في السابق، ووفقًا لتقرير صادر عن إدارة الصحة في مقاطعة خانه هوا، من بين 222 حالة تسمم مشتبه بها، استُدعي ما يقرب من 160 حالة إلى المستشفى. وخضع الباقون للفحص ووُصفت لهم أدوية لأخذها إلى منازلهم. حاليًا، جميع المرضى في حالة صحية مستقرة ووعي تام.

شكلت البلدية فريق تفتيش، وأخذت عينات للفحص، وحققت في السبب. وأوقفت أعمال المطعم مؤقتًا.

يُشتبه في أن أرز الدجاج تسبب في تسمم غذائي في مطعم ترام آنه. الصورة: VTC

وبحسب وزارة الصناعة والتجارة واللجنة الشعبية لمقاطعة خانه هوا، قدم مالك مطعم أرز الدجاج بعد التفتيش شهادة أهلية لممارسة العمل وشهادة منشأة تلبي شروط سلامة الغذاء.

مع ذلك، لم يُقدّم عقد الشراء والوثائق الأخرى المتعلقة بمكونات الغذاء. ولم تُجرِ المنشأة فحصًا غذائيًا ثلاثي المراحل، ولم تُخزّن عينات من الأغذية وفقًا للأنظمة.

بحلول عصر يوم 14 مارس/آذار، كانت نسبة العينات التي أُخذت من المرضى قد بلغت 100% تقريبًا، وكانت حالتهم الصحية مستقرة، ولم تتدهور أي حالة. مع ذلك، ظل بعض المرضى يعانون من أعراض الغثيان والحمى وإسهال متكرر وآلام متقطعة في البطن.

لم تُعلن بعد نتائج فحوصات عينات المرضى وعينات الطعام. ولذلك، لم تُحدد السلطات بعد سبب دخول 222 حالة إلى المستشفى.

تم إغلاق مطعم Tram Anh Chicken Rice مؤقتًا.

في 13 مارس/آذار، تلقت وزارة الصحة معلومات تفيد بدخول العديد من الأشخاص إلى المستشفى للاشتباه بتسممهم الغذائي نتيجة تناولهم أرز دجاج في مدينة نها ترانج. وأوقفت السلطات مؤقتًا عمل مطعم "ترام آنه تشيكن أرز" للتحقيق.

في تلك الليلة نفسها، اعتذر مندوب مطعم ترام آنه تشيكن رايس للزبائن، وسارع إلى التواصل مع المرضى، وزار المستشفى لإيجاد الحل الأمثل. وفي الوقت نفسه، نسق مع الجهات المختصة لمعرفة سبب الحادث.

مصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thong-tin-moi-nhat-vu-222-nguoi-phai-nhap-vien-sau-an-com-ga-o-nha-trang-172240315102552828.htm