إيجاد سبل لتوسيع سوق تصدير المنتجات الزراعية الفيتنامية

تتميز المنتجات الزراعية الفيتنامية بتنوعها وجودتها المتنامية، مما يسمح لها باختراق العديد من الأسواق العالمية، بما في ذلك الأسواق العالمية عالية الجودة والمتطلبة. ومع ذلك، وبسبب الظروف الموسمية، تواجه المنتجات الزراعية الفيتنامية ضغوطًا كبيرة في الحصاد والنقل والاستهلاك. وهذا يتطلب من الشركات الاستفادة من وسائل نقل التصدير المناسبة، وتعزيز إدارة ومراقبة جودة المنتجات الزراعية من المصدر، والتركيز على تنويع المنتجات، والمعالجة الدقيقة، وتعزيز بناء العلامة التجارية، وترويج التجارة في العديد من الأسواق.

تم اختيار الدوريان للتصدير في شركة شانثو لاستيراد وتصدير الفاكهة، بمقاطعة بن تري .

العديد من الإمكانات والمزايا

تبلغ مساحة أشجار الفاكهة في فيتنام 1.2 مليون هكتار، بإنتاج يزيد عن 12 مليون طن من الفاكهة سنويًا. سيصل إجمالي حجم صادرات الفاكهة والخضروات في عام 2024 إلى 7.148 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 28% مقارنة بعام 2023. سيصل حجم صادرات الفاكهة والخضروات في الأشهر الخمسة الأولى من عام 2025 إلى 2.3 مليار دولار أمريكي، بانخفاض قدره 13.5% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. تتواجد الفاكهة والخضروات الفيتنامية حاليًا في أكثر من 80 سوقًا حول العالم . تُعد الصين أكبر سوق لصادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية، حيث تمثل 65-70% من إجمالي حجم صادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية في الفترة التي سبقت عام 2025. الولايات المتحدة هي ثاني أكبر سوق للفاكهة والخضروات الفيتنامية، حيث شهد حجم صادراتها نموًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة. تشمل المنتجات الرئيسية جوز الهند والدوريان وفاكهة التنين والمانجو واللونجان والليتشي والرامبوتان... بالإضافة إلى ذلك، تشمل الأسواق التي تفضل الفواكه الفيتنامية كوريا والاتحاد الأوروبي...

قال السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية: "استثمرت العديد من الشركات والتعاونيات بشكل استباقي في تقنيات الإنتاج، مطبقةً معايير مثل Global GAP وVietGAP لتحسين جودة المنتجات وتنافسية الفواكه الفيتنامية. إضافةً إلى ذلك، وقّعت فيتنام 17 اتفاقية تجارة حرة من الجيل الجديد، مما أتاح فرصًا كبيرة للوصول إلى الأسواق المحتملة، مع حوافز جمركية منخفضة تصل أحيانًا إلى 0%. يُسهم تعزيز المعالجة الدقيقة والمكررة في زيادة قيمة المنتج، وتنويع صادرات المنتجات (العصائر، والفواكه المجففة والمجمدة، وغيرها)، وتقليل الاعتماد على الفواكه الطازجة."

تعد اليابان حاليًا ثالث أكبر سوق لتصدير المنتجات الزراعية والغابات والأسماك في فيتنام، حيث تمثل ما يقرب من 7% من إجمالي حجم الصادرات الزراعية والغابات والأسماك، لتصل إلى أكثر من 4 مليارات دولار أمريكي في عام 2024. ويبلغ متوسط ​​معدل النمو أكثر من 6% سنويًا على مدى السنوات العشر الماضية. في عام ٢٠٢٤، سيزداد حجم الأرز المستورد من فيتنام إلى اليابان بما يقارب عشرة أضعاف مقارنةً بعام ٢٠٢٣، وفي الأشهر الخمسة الأولى من عام ٢٠٢٥ فقط، سيتجاوز الأرز المستورد إجمالي حجم الواردات لعام ٢٠٢٤ بأكمله. وقد حظيت الفواكه الطازجة، مثل الليتشي والمانجو وفاكهة التنين واللونجان، بإقبال كبير من المستهلكين في اليابان. وفي موسم الليتشي لهذا العام، صدّرت شركة فيتنامية أكثر من ١٠٠ طن من الليتشي الطازج منذ بداية الموسم، ومن المتوقع أن يصل إلى ٢٠٠ طن بنهاية الموسم. كما تستورد شركة AEON وغيرها من المتاجر الكبرى الفاخرة المنتجات الفيتنامية بنشاط. ويُباع الليتشي الطازج في متاجر التجزئة وعلى منصات الإنترنت مثل مواقع التواصل الاجتماعي وأمازون... - أفاد السيد تا دوك مينه، مستشار المكتب التجاري الفيتنامي في اليابان.

الحلول قصيرة المدى وطويلة المدى

على الرغم من العديد من النتائج المشجعة، وفي ظل اقتصاد عالمي غير مستقر محتمل، وتزايد الحمائية، وتزايد صرامة الحواجز غير الجمركية، يواجه القطاع الزراعي الفيتنامي، وخاصةً المنتجات الموسمية (الليتشي، واللونجان، والمانجو، والرامبوتان، وفاكهة التنين، والدوريان، وغيرها)، ضغوطًا كبيرة للحفاظ على الطلب، والحفاظ على حصته السوقية، وتحسين قدرته التنافسية في السوق الدولية. وتشهد أسواق الاستيراد الرئيسية للمنتجات الزراعية الفيتنامية تشديدًا مستمرًا للمعايير الفنية، والبيئة، وإمكانية التتبع، وظروف العمل، إلى جانب تزايد حدة المنافسة التجارية، مما يُسبب صعوبات جمة للشركات المحلية. وعلى الصعيد المحلي، لا يزال الإنتاج محدود النطاق في معظمه، ويفتقر إلى روابط سلسلة القيمة، وتخلف تقنيات الحفظ والمعالجة؛ وتُزيد الخصائص الموسمية من ضغط حصاد ونقل واستهلاك المنتجات الزراعية، مما يُسبب ازدحامًا وانخفاضًا في الأسعار. كما أن تكنولوجيا ما بعد الحصاد والخدمات اللوجستية لا تزال ضعيفة، حيث أن البنية التحتية للتخزين البارد والنقل البارد غير مُتطورة بما يكفي لتغطية جميع المراحل، ولا تزال تكاليف الخدمات اللوجستية مرتفعة، مما يؤثر على جودة المنتجات الطازجة وقدرتها التنافسية.

للتغلب على الصعوبات وتعزيز صادرات الفاكهة والخضراوات المستدامة، يرى العديد من الخبراء أن فيتنام بحاجة إلى فهم اتجاهات وأذواق المستهلكين المحليين. ووفقًا للسيد تا دوك مينه، فإن إمكانية تتبع القيمة اليابانية والمعايير الصارمة، تجعل 70% من المستهلكين على استعداد لدفع المزيد لشراء المنتجات المعتمدة. يمكن للتغليف الجميل والمعلومات الكاملة أن تزيد الاستهلاك بنسبة 20-30%. إن جاذبية التغليف وجاذبيته هما ما ساعدا المنتج على جذب المستهلكين اليابانيين. الأسعار في اليابان مستقرة ولكنها تتطلب جودة عالية. يجب على الشركات الفيتنامية ألا تنافس الأسعار المنخفضة، بل يجب أن تخلق قيمة من خلال المعالجة العميقة، على سبيل المثال، قيمة الفواكه المجففة أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات من المنتجات الطازجة؛ التغليف الصديق للبيئة، يفضل 60% من اليابانيين الشراء إذا كان التغليف مستدامًا.

تحتاج فيتنام إلى تنسيق فعال بين الوكالات الوظيفية من المستوى المركزي إلى المستوى المحلي، وجمعيات الأعمال/الصناعات والشركات لحل الصعوبات الحالية بشكل مشترك وتعزيز تصدير الفواكه والخضروات الموسمية. ووفقًا للسيد دانغ فوك نجوين، فإن الحل الفوري هو النظر في التكنولوجيا الرقمية وتطبيقها، وتبسيط إجراءات التصدير المرهقة وغير الفعالة للشركات لتخليص البضائع بسرعة عبر بوابات الحدود والموانئ البحرية والمطارات؛ والعمل على الفور مع بوابات الحدود لإعطاء الأولوية للتخليص الجمركي للسلع الموسمية والقابلة للتلف مثل الليتشي واللونجان والمانجو وفاكهة التنين، إلخ. وعلى المدى الطويل، من الضروري التركيز على الاستثمار في مناطق الزراعة وعمليات الإنتاج النظيفة والآمنة، مع إمكانية التتبع الواضحة؛ وتحسين القدرة على التحكم في بقايا المبيدات والمعادن الثقيلة؛ ودعم الاستثمار في تطوير المزيد من تقنيات المعالجة والمعالجة المكررة لتنويع المنتجات ذات القيمة المضافة العالية؛ والاستثمار في الخدمات اللوجستية وتكنولوجيا ما بعد الحصاد مثل دعم والاستثمار في تطوير أنظمة التخزين البارد والنقل البارد المتخصص والبحث وتطبيق تكنولوجيا الحفظ المتقدمة لتقليل الخسائر وضمان جودة المنتج.

فيما يتعلق بالسوق الصينية، أشار السيد نجوين هوو كوان، رئيس المكتب التجاري الفيتنامي في ناننينغ (الصين)، إلى أن السوق الصينية تشهد طلبًا متزايدًا على جودة الغذاء ونظافة الغذاء وسلامته. لذلك، تحتاج فيتنام إلى تعزيز إدارة المنتجات الزراعية والإشراف عليها في مرافق الإنتاج ومناطق الزراعة لضمان نظافة الغذاء وسلامته وإمكانية تتبّعه. كما يجب التركيز على أنشطة ترويج الصادرات من خلال المشاركة الفعالة في المعارض الزراعية المتخصصة وتنظيم فعاليات رئيسية مثل مهرجانات الفاكهة وأسابيع المنتجات الزراعية في أنظمة التوزيع والتجزئة المحلية. وعلى وجه الخصوص، خلال موسم المنتجات الزراعية، يتعين على الشركات الاستفادة من وسائل النقل البحري والسككي لنقل المنتجات المناسبة لتجنب الازدحام عند بوابات الطرق الحدودية.

المقال والصور: MY THANH

المصدر: https://baocantho.com.vn/tim-loi-mo-de-nong-san-viet-rong-duong-xuat-ngoai-a188089.html