مئات طبقات التفتيش، والأغذية المتسخة لا تزال تدخل المتاجر الكبرى، إذا...

مع وجود مئات الطوابق ولكن دون إجراءات وعقوبات مناسبة، لن يكون من الممكن أبدًا التحكم في دخول الأطعمة المتسخة إلى محلات السوبر ماركت.

بعد المقال "مع العديد من طبقات التفتيش، لماذا لا تزال الأغذية القذرة تجد طريقها إلى محلات السوبر ماركت؟"، أعرب العديد من القراء عن قلقهم وسخطهم.

"مع وجود مئات الطوابق ولكن بدون إجراءات وعقوبات غير مناسبة، لا يمكن أبدًا التحكم في جودة الأغذية في محلات السوبر ماركت"، كما أعرب أحد قراء دا نانغ عن أسفه.

قال القارئ تران كووك توان: "اشتريتُ جزرًا من سوبر ماركت، وكان لا يزال طازجًا بعد أكثر من ستة أشهر في الثلاجة. قدّمتُ شكوى إلى السوبر ماركت، وقدمتُ كيس الجزر الذي لا يزال مُغلّفًا من قِبل السوبر ماركت عند شرائه. ردّ السوبر ماركت بأن المورّد كان لديه وثائق سلامة غذائية كاملة عند استيراد البضائع.

وفي هذه الأثناء، أصبحت الجزر التي اشتريتها من السوق وحفظتها في الثلاجة لمدة أسبوع واحد فقط طرية وفاسدة.

قال القارئ تو فو إنه لطالما وثق بموردي السلع إلى المتاجر الكبرى. ومع ذلك، بعد حادثة التلوث الكيميائي المشتبه به في باخ هوا زانه، يبدو أن "الخضروات النظيفة" في المتاجر الكبرى لا تختلف كثيرًا عن تلك التي تُباع في أسواق السلع المستعملة.

قال قارئ يُدعى سايغون مين إنه إذا أراد التجار دخول بضائعهم إلى المتاجر الكبرى، فعليهم أولاً إنتاج سلع نظيفة مطابقة للمعايير، ثم إنتاج سلع مغشوشة لزيادة الأرباح. أو، وفقًا للقارئ لي كوانغ توان، تُجري هيئة الإدارة عمليات تفتيش، ولكن ليس بانتظام.

لذلك، بحسب القارئ بيش، من الضروري فرض رقابة صارمة على عملية استيراد وسائل التوزيع، حيث يعد التحكم في العينات خطوة مهمة.

وأضاف القارئ لان لي أن فحص البضائع في محلات السوبر ماركت أصبح سهلاً للغاية من خلال التدابير التالية: معاقبة محلات السوبر ماركت بشكل صارم وشفاف عند اكتشاف سلع دون المستوى المطلوب، كما هو مطبق في البلدان الأجنبية.

متأكد بنسبة 100% أنه لن تكون هناك مشكلة البضائع الملوثة أو دون المستوى.

وفقًا لحساب kh**@uel.edu.vn، إذا لم يُقدّم الموردون وثائق كافية لإثبات نظافة المنتجات وسلامتها، فلن تستوردها محلات السوبر ماركت والمطاعم والفنادق والمطابخ. عند فحص أي عينات مخالفة للقانون، يجب تحديد مصدرها بدقة حتى الوصول إلى الشركة المصنعة.

يرغب البائعون في إنجاز ذلك بسرعة وبتكلفة أقل وتحقيق ربح أكبر. في النهاية، يتحمل المستهلكون المعاناة. وأضاف القارئ توان: "الآن، الحل الوحيد هو التوجه إلى مواقع الزراعة والإنتاج للمراقبة من بداية دورة الإنتاج حتى وصول المنتج إلى رفوف المتاجر!".

وبافتراض أن كل مواطن يحتاج إلى أن يكون مفتشًا لسلامة الأغذية، وفقًا للقارئ ثانه، فإذا تناول الناس أو اشتروا طعامًا يشعرون أنه سام، فيجب عليهم تحذير المستهلكين الآخرين من مقاطعته.

إن الغرامات الباهظة، كما هو الحال في قطاع المرور أو الملاحقات القضائية، قد تخيف المخالفين فقط، ولكن المستهلكين لا يلجأون إلى ضمائرهم كثيراً.

ويتفق العديد من القراء أيضًا على أنه يجب أن تكون هناك عقوبات صارمة وملاحقة جنائية لإنتاج وتوزيع الأغذية القذرة لأن عواقب الأغذية القذرة أكبر حتى من حوادث المرور.

المصدر: https://tuoitre.vn/tram-tang-kiem-tra-thuc-pham-ban-van-lot-vao-sieu-thi-neu-20250106203957258.htm