ارتفاع الدخل من زراعة الأعشاب
أثناء جمعها الكرفس بسرعة استعدادًا لتسليمه للتجار، قالت السيدة لي ثي تان في قرية لوا (بلدة دوان ثونغ) إن عائلتها تمتلك ثلاثة مزارع أعشاب متخصصة في زراعة الأعشاب، وخاصة الكرفس والكراث. هذا العام، بفضل الطقس الملائم، تنمو الخضراوات جيدًا، محققةً إنتاجًا يتراوح بين 1.3 و1.5 طن من كل نوع. يبلغ سعر بيع الكيلوغرام الواحد من الكراث حوالي 18,000 دونج فيتنامي، بينما يبلغ سعر الكرفس 7,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وتكسب عائلتها حوالي 10 ملايين دونج فيتنامي للكراث، و5-6 ملايين دونج فيتنامي للكرنب. وأضافت السيدة تان: "مقارنةً بالقرنبيط والكرنب الأسمر... تُدر زراعة الأعشاب دخلًا أعلى يتراوح بين 3 و6 ملايين دونج فيتنامي للكرنب".
قامت عائلة السيدة دوان ثي ثوي، في نفس قرية السيدة تان، بزراعة ثلاثة فصوص كرفس، وقد انتهت تقريبًا من الحصاد. بعد خصم النفقات، يبلغ دخل عائلتها 5 ملايين دونج فيتنامي للفص الواحد. وأوضحت السيدة ثوي: "مقارنةً بالنباتات الأخرى، تُعتبر تكلفة زراعة الكرفس منخفضة، حيث تتراوح بين مليون ومليون ومئتي ألف دونج فقط للفص الواحد. كما أن العناية به بسيطة، فلا يحتاج المزارعون إلى الكثير من الوقت، وهو مناسب للعائلات التي لديها عدد قليل من العمال أو مساحات واسعة من الخضراوات".
المزارعون في منطقة جيا لوك ( هاي دونغ ) يحصدون الكرفس.
بالإضافة إلى التركيز على محصول الشتاء، يختار الناس أيضًا زراعة محصول الصيف والخريف. صرّح السيد هوانغ فان ثو، من بلدية توان ثانغ، بأن الكرفس والكراث يُفضّلان البرد، لذا ينموان ويتطوران بشكل أفضل في الشتاء. أما في الصيف، فيكون الطقس حارًا ومشمسًا، وتكثر العواصف، ما يجعل الزراعة أكثر صعوبة ويتطلب جهدًا أكبر. وأضاف: "أضطر إلى بناء قبة لتغطية النباتات. في الصيف، تنمو النباتات وتتطور ببطء، لذا يستغرق حصادها من 4 إلى 5 أشهر، ويبلغ العائد 7-8 قنطار/ساو فقط، ولكن في المقابل، يكون سعر البيع أعلى من سعر المحصول الشتوي، ربما 60,000-80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما تحقق عائلتي ربحًا يزيد عن عشرة ملايين دونج من كل ساو".
تناوب المحاصيل المناسب للأعشاب
على الرغم من أن زراعة الأعشاب في جيا لوك تُحقق كفاءة اقتصادية أعلى من بعض المحاصيل الأخرى، إلا أنها تواجه صعوبات، مع تزايد الآفات والأمراض. ووفقًا للسيد نجوين فان نجو، مدير التعاونية الزراعية في بلدية توان ثانغ، فقد ازدادت مساحة الأعشاب في المنطقة بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة، لتصل إلى حوالي 10 هكتارات، وخاصة في قرية باي ها. ومع ذلك، فقد أُصيبت الخضراوات مؤخرًا بالعديد من الآفات والأمراض إذا لم تُعنَ جيدًا.
قالت السيدة دانج ثي كوين من قرية لوا (بلدية دوان ثونغ) إن الكرفس غالبًا ما يتأثر بتعفن الجذور والمن، بينما يتأثر الكراث بسوس العنكبوت الأحمر. والسبب هو أن الناس يزرعونه منذ سنوات طويلة، ولا تزال تربته مليئة ببذور الآفات والأمراض.
في بعض الأحيان، تكثر الآفات والأمراض، ما يتطلب عناية أكبر. وتضيف السيدة كوين: "خبرتي الحالية تُشير إلى ضرورة تدوير المحاصيل بانتظام، بحيث يُزرع في كل محصول نوع مختلف من الخضراوات، لأن كل نبتة خضار تُعاني من نوع مختلف من الآفات والأمراض. وهذا سيقضي على مصدر الآفات والأمراض".
وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة جيا لوك، تضم المنطقة بأكملها حوالي 30 هكتارًا من التوابل بما في ذلك الكرفس والكراث والفلفل الحار والكزبرة ... التي يزرعها الناس في بلديات دوآن ثونج وتوان ثانج وفام تران ... في العديد من المحاصيل المختلفة.
على الرغم من صغر مساحة هذه المنطقة، إلا أن الأعشاب تُدرّ دخلاً أعلى مقارنةً بالمحاصيل الأخرى. ولتطوير وتوسيع مساحة الأعشاب، يجب على المزارعين دراسة طلب السوق بعناية، وتنسيق المحاصيل بشكل معقول، وتجنب فائض العرض. وفي الوقت نفسه، يجب الاهتمام بإجراءات الرعاية للحد من الآفات والأمراض.
[إعلان 2]
مصدر
![[صورة] الأمين العام تو لام يعمل مع اللجنة الدائمة للجان الحزب الإقليمية في كوانغ بينه وكوانغ تري](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/25/6acdc70e139d44beaef4133fefbe2c7f)
تعليق (0)