مهرجان تو كي المثير للأرز العضوي والديدان في عام 2024

نظمت إدارة الزراعة والتنمية الريفية في هاي دونغ بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمنطقة تو كي (هاي دونغ) في 12 يونيو مهرجان الأرز العضوي - دودة الأرض 2024.

يُقام المهرجان في بلدية آن ثانه، مقاطعة تو كي. تُعد هذه أكبر منطقة لإنتاج دودة الأرز العضوية في مقاطعة هاي دونغ. على جانبي السد، تنتشر مناطق إنتاج زراعي عضوي، تشمل الأرز والموز والخضراوات الورقية والأعشاب. وقد تم تحويل أكثر من 200 هكتار إلى زراعة دودة الأرز العضوية منذ عام 2020، بعد أن استثمرت المنطقة في بناء سد سوي لجلب المياه إلى الحقول.

هذه هي السنة الثالثة على التوالي التي تنظم فيها مقاطعة تو كي هذا النشاط. وقد أقيم المهرجان في أجواء حماسية ومبهجة، واستقطب عددًا كبيرًا من المزارعين للمشاركة.

وفي هذه المناسبة، وقعت شركة باو مينه للتجهيز والتجارة الزراعية المساهمة وشركة الجيل الجديد الزراعية المساهمة وشركة آن ثانه للخدمات الزراعية عقدًا للتعاون الإنتاجي المرتبط باستهلاك المنتجات العضوية والتعاون في السياحة البيئية والخبرة.

أبرز ما يميز مهرجان هذا العام هو مسابقة حصاد الأرز الربيعي العضوي على أرض ديدان الأرض في بلدية آن ثانه، والتي تجذب 3 فرق من قرى آن لاو، آن دينه، وثانه كي (بلدية آن ثانه).

يتألف كل فريق من عشرة أعضاء، يتنافسون على حصاد ١٥٠ مترًا مربعًا من الأرز يدويًا في ٢٠ دقيقة. لا يقتصر الأمر على سرعة الحصاد فحسب، بل يجب أيضًا ربط الأرز بعناية ودقة.

فرحة أعضاء فريق قرية ثانه كي (بلدية آن ثانه) عند إحضار حزم الأرز التي تم حصادها حديثًا مربوطة بدقة إلى مكان التجمع.

أنهت الفرق المنافسة وانتظرت إعلان اللجنة المنظمة للنتائج. وبغض النظر عن النتائج، كانت الفرق المشاركة في مسابقة حصاد الأرز متحمسة للغاية، فخورة بإنجازاتها وجهود فرقها.

كانت ابتسامة المشاركين في مسابقة حصاد الأرز واضحة رغم عرقهم الشديد بعد خوضهم منافسة حامية. كان المزارعون يتطلعون إلى محصول وفير جديد.

بعد انتهاء مسابقة حصاد الأرز العضوي، قام وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان (الثاني من اليمين) وأمين لجنة الحزب في مقاطعة هاي دونج تران دوك ثانج (الثالث من اليسار) وممثلو اللجنة المنظمة بمنح جائزة أسرع حصاد لفريق قرية آن لاو، وأجمل حصاد وحزمة أرز لفريق قرية آن دينه، وجائزة الحصاد الأكثر أناقة لفريق قرية ثانه كي.

أكثر ما يجذب في مهرجان تو كي للأرز العضوي والديدان هذا العام هو مسابقة طهي وجبة مميزة من الأرز العضوي المحصود من حقول الديدان، بمشاركة ثلاثة فرق تمثل ثلاث قرى في بلدية آن ثانه. في هذه المسابقة، يُرسل كل فريق خمسة أعضاء لأداء دورين: الطهي وتقديم الطبق.

وزير الزراعة والتنمية الريفية، لي مينه هوان (الرابع من اليمين)، وأمين لجنة الحزب في مقاطعة هاي دونغ، تران دوك ثانغ (أقصى اليسار)، وممثلو اللجنة المنظمة، كرّموا وشجعوا فريق قرية آن لاو لفوزه بجائزة أفضل وجبة إبداعية. كما منحت اللجنة المنظمة جائزة ألذ وجبة لفريق قرية ثانه كي، وجائزة أجمل وجبة لفريق قرية آن دينه.

وفي هذا المهرجان، قام قادة وزارة الزراعة والتنمية الريفية وزعماء مقاطعة هاي دونغ ومنطقة تو كي أيضًا بقص الشريط لبيع شحنة الأرز العضوي لفصل الربيع والصيف 2024 لمنطقة تو كي.

تضم مقاطعة تو كي (هاي دونغ) حاليًا 550 هكتارًا من إنتاج الأرز العضوي، بالإضافة إلى استغلال مزارع الأرز والكاي. ولا يقتصر مهرجان تو كي للأرز والكاي العضوي لعام 2024 على توفير تجارب شيقة للناس والسياح فحسب، بل يشجع ويحفز ويعترف أيضًا بمساهمة القطاع الزراعي في الاقتصاد المحلي والإقليمي. كما يتيح المهرجان لهاي دونغ فرصة تعريف وترويج منتجات الأرز والكاي المميزة في المقاطعة، والتي توارثتها الأجيال، وبذل المزيد من الجهود في المستقبل لمواصلة كتابة تاريخ الزراعة "من أجل الإنسانية".

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html